Wie man Pudding auf altmodische Weise macht

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Wir alle lieben Instant Pudding mix. Es könnte nur das Beste sein, seit (wage ich es zu sagen?) geschnittenes Brot. Es war unsere erste Zutat für schnelle Desserts wie dieses Schokoladenkekse-Vergnügen oder das cremige Zuckerguss auf unserem Lieblings-Ananas-Orangenkuchen. Aber was ist mit seinem Vorgänger passiert, hausgemachter Pudding?, Bei all dem Trubel der heutigen fleißigen Köche denke ich, dass dieses Dessert der alten Schule ein Comeback verdient. Es ist cremig und lecker und viel schmackhafter als eine schnelle Mischung.

Warum Sollte Man Hausgemachten Pudding

Es ist ein fantastischer Weg, um zu verwenden, bis extra Eigelb.

sich Jemals gefragt, was zu tun mit dem übrig gebliebenen Eigelb, wenn Herstellung von Baiser oder angel food cake? Hausgemachter pudding ist Ihre Antwort. Sein einfaches Rezept fordert diese sonnigen Zentren (und nicht die Weißen), um seine feuchte, köstliche Textur zu schaffen. Schauen Sie sich diese anderen Rezepte an, die Eigelb verbrauchen.,

Es ist eine große Speisekammer dessert.

Neben dem Eigelb verlangt das Rezept für altmodischen Pudding nach Grundzutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Denken Sie an Zucker, Salz, Maisstärke, Milch und eine Tafel Schokolade. (OK, Schokoriegel halten in meinem Haushalt nie lange, also müssen Sie vielleicht im Laden vorbeischauen.)

Sie können den Geschmack anpassen.

Für diejenigen von uns, die gerne kreativ in der Küche, hausgemachter pudding ist das perfekte medium,. Das einfache Rezept kann erweitert werden, um jeden Geschmack aufzubauen, von dem Sie träumen können., Zimt-weiße Schokolade? Jap. Dunkle Schokolade und Himbeerextrakt? Yum-O. Erdnussbutter ‚ n ‚ Banane? Oh mein.

Der Beweis liegt wirklich im Pudding.

Es ist eine Tatsache, dass alte-fashioned pudding ist viel reicher und schmackhafter als die pre-made oder instant mix Kram. Sobald Sie es hatten, werden Sie die beiden nie wieder vergleichen können. Es ist das ultimative Komfortessen, um langsam auf dem Herd zu kochen.

Schon verkauft? Dachte ich so. Unsere Testküche hat den besten Weg gefunden, Pudding zu Hause zuzubereiten.,

Wie man Pudding auf altmodische Weise herstellt

Geschmack von zu Hause

Dieser hausgemachte Schokoladenpudding stammt vom Geschmack von zu Hause Leser Lily Julow. Lily sagt über das Rezept: „Das Leben ist zu kurz, um das Dessert weiterzugeben. Dieser altmodische Genuss ist so cremig und beruhigend!“Und wir sind uns sicher einig!

Rezept abrufen

Zutaten

• 1/4 Tasse Zucker
• 3 Esslöffel Maisstärke
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 Tassen Vollmilch
• 3 große Eigelb
• 1 dunkler Schokoriegel (6.,8 unzen), fein gehackt
• 1/2 Teelöffel aromatisierten Extrakt. Wir mögen Vanille, aber Sie können mit Aromen wie Mandel, Orange oder Minze experimentieren.

Werkzeuge

• Großer Topf (Wie dieser von Taste of Home ‚ s neuer Kochgeschirrlinie.)
• Flacher Schneebesen (Standard ist auch in Ordnung)
• Kleine Schüssel
• Plastikfolie

Richtungen

Schritt 1: Kombinieren Sie die ersten drei Zutaten

In einem großen Topf Zucker, Maisstärke und Salz mischen. Wir fügen Maisstärke aus zwei Gründen hinzu., Zum einen hilft es, den Pudding zu verdicken, und zum anderen verhindert es, dass sich die Eier nach dem Erhitzen koagulieren. Sie wollen definitiv keine Rühreibisse in Ihrem Pudding! Vermeiden Sie unbedingt diese anderen häufigen Eifehler.

Schritt 2: Fügen Sie die Milch hinzu und kochen Sie vorsichtig

Zu diesem Zeitpunkt wollten Sie Sie zum Multitasking herausfordern. Gießen Sie die Milch langsam in die Pfanne, während Sie die Zutaten vorsichtig verquirlen. Schneebesen, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht. Wählen Sie dann den Brenner auf mittlere Hitze., Stellen Sie sicher, dass Sie den Topf kontinuierlich umrühren, bis sich die Flüssigkeit verdickt und sprudelt. Seien Sie nicht versucht, es unbeaufsichtigt zu lassen-Ihr Pudding könnte versengen!

Test Küchen-Tipp: Wenn Sie ein Utensil-Kenner wie ich sind, ist ein flacher Schneebesen ein großartiges Werkzeug, um in die Ecken Ihres Topfes zu gelangen. Diese zusätzliche Reichweite sorgt dafür, dass Sie jedes Stück Milch verquirlen. Hier sind einige weitere Gründe, warum Sie einen flachen Schneebesen in Ihrer Küche wünschen.

Schritt 3: Hitze senken und umrühren

Sobald der Pudding zu sprudeln beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig., Weiter sanft rühren für 2 Minuten länger, dann vom Herd nehmen. Das ist übrigens der Unterschied zwischen Pudding und Pudding.

Schritt 4: Eigelb vorsichtig hinzufügen

Kombinieren Sie das Eigelb mit einer kleinen Portion der heißen Puddingmischung in einer kleinen Schüssel und geben Sie ihm einen Schneebesen zum Kombinieren. Dies bringt die Eier auf eine höhere Temperatur, so dass sie sich reibungsloser in den Pudding mischen, ohne zu gerinnen. Gießen Sie die milchige Eigelbmischung in den Topf. Schneebesen wieder zu kombinieren.,

Schritt 5: Dinge wieder aufheizen

Bringen Sie den Topf noch einmal zum Kochen. Weiter kochen und 2 Minuten rühren. Dies sind die Koch – und Backschritte, die Sie niemals überspringen sollten.

Küchen-Tipp testen: Dieser zusätzliche Schritt mag unnötig erscheinen, ist aber eigentlich ganz wichtig. Warum? Die zusätzliche Kochzeit tötet ein Enzym im rohen Eigelb namens Alpha-Amylase ab. Wenn das Enzym in Ihrem Pudding verbleibt, haben Sie wahrscheinlich ein wässriges Durcheinander.,

Schritt 6: Schokolade (oder andere Geschmacksrichtungen) mitbringen

Die gehackte Schokolade einrühren. Sobald es vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie den Topf vom Herd. Durch Einrühren des Vanilleextrakts abrunden. Lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten abkühlen und rühren Sie sie ab und zu um, um sie glatt zu halten.

Test Küche Tipp: Sie können hinzufügen viele verschiedene geschmacksrichtungen. Versuchen Sie, Ihre Schokolade mit etwas Cayennepfeffer zu erhitzen, oder verlieren Sie die Schokolade und machen Sie einfach Vanillepudding, vielleicht mit etwas Zimt? Werde kreativ! Schauen Sie sich diese pudding-Rezepte für die inspiration.,

Schritt 7: Mit Plastikfolie abdecken und abkühlen

Sobald der Pudding etwas abgekühlt ist, in eine Schüssel geben. Drücken Sie die Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des Puddings, um die Bildung einer Haut zu verhindern. Puddinghaut ist einfach Milchprotein (Casein), das durch Verdunstung ausgetrocknet ist. Es kann eine dünne, gummiartige Schicht auf Ihrem Dessert bilden. Es wird dir nicht weh tun; Wenn es passiert, kratzen Sie es einfach mit der Kante eines Löffels ab. Kühlen Sie den Pudding einige Stunden lang, bis er kalt ist, und versuchen Sie, den Pudding nicht zu rühren, sobald er eingestellt ist., Es wird anfangen, die reiche Textur zu verdünnen.

Test Küche Tipp: Keine plastikfolie auf hand? Sie können auch verhindern, dass sich die Haut bildet, indem Sie eine dünne Schicht Butter hinzufügen. Tupfen Sie dazu leicht einen Butterstab auf die Oberfläche der heißen Mischung, bis sich eine dünne Schicht angesammelt hat.

Schritt 8: Viel Spaß!

Wenn Ihr Pudding vollständig abgekühlt ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und servieren ihn mit hausgemachter Schlagsahne und etwas Schokoladenlocken.,

So lagern Sie hausgemachten Pudding

Wenn Sie Reste haben, geben Sie den Pudding in einen luftdichten Behälter, bedecken Sie die Oberseite des Puddings mit Plastikfolie oder Butter und genießen Sie ihn innerhalb von vier Tagen.

Anpassen von Pudding

Nun, da Sie ein Pudding-Profi sind, gibt es keine Begrenzung für die Geschmackskombinationen, die Sie durch einfaches Mischen und Anpassen von Zutaten erreichen können. Hier sind einige, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

• Machen Sie es zu einem Mokka: Rühren Sie 2 Teelöffel Instant-Espressopulver zu Beginn des Rezepts mit der Zuckermischung ein.,
• Fügen Sie etwas Hitze hinzu: Tauschen Sie stattdessen die einfache Schokolade gegen mexikanische Schokolade aus.
• Integrieren Sie süße Aromen: Ersetzen Sie weiße Schokolade und Orangenextrakt für einen fruchtigen Genuss.

Liebe altmodischen Pudding? Probieren Sie diese Vintage Desserts als nächstes!

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Geschmack von zu Hause

Omas altmodischer Erdbeer-Shortcake

Als meine Oma diesen Shortcake servierte, füllte sie ihn normalerweise mit hausgemachtem Vanilleeis., – Angela Lively, Conroe, Texas

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Taste of Home

Marzipan Tassen mit Johannisbeergelee

Ein Grundnahrungsmittel in europäischen Küchen ist Marzipan eine köstliche Mandelpaste, die in Pasteten, Torten und Gebäck verwendet wird. Hier kombinieren wir es mit einem schönen scharfen Gelee und einer zarten Gebäckkruste. Die zierlichen Leckereien erinnern an Cafés der alten Welt, sind aber nicht zu schwer für echte Köche.

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Gebrannter Pudding

OK, offiziell erscheint Creme Brulee oft auf der Dessertkarte in Restaurants., Erwägen Sie, es zu Hause zu machen, da es befriedigend ist, Zucker in eine harte Karamellkappe für Ihren cremigen Pudding zu schmelzen.

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Lemon Chess Pie mit Beerensauce

Eine englische Transplantation, chess pie ist jetzt am meisten mit dem amerikanischen Süden verbunden. Ein Rezept für den Kuchen erschien in Martha Washington “ s “ s “ Booke of Cookery.“

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Hausgemachter Butterscotch Pudding

Bis zur Erfindung von Boxed Puddingmischungen galt hausgemachter Pudding als einfaches Familiendessert. Das ist, wie einfach es ist zu machen., Dieses Rezept erfordert gemeinsame Speisekammer Zutaten.

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Mandeltorte

Schichten von luftigem Baiser und cremigem Vanillepudding schweben über der Kuchenplatte und schieben Mandeln, die Geschmack und Crunch hinzufügen. Hoch Aufragende Baiserkuchen waren in den 1970er Jahren beliebt, aber ähnliche europäische Kuchen gehen viel weiter zurück.

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Baiser Schneebälle In Pudding

Bekannt als“ schwimmende Inseln“, sendet dieses exotische Dessert eine flauschige Baiser Segeln über ein Meer von Pudding., Unsere Version des Rezepts ist über 100 Jahre alt, ein Erbstück, das von der russischen Urgroßmutter eines Lesers überliefert wurde.

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Mango-Gelatine-Salat

Hört auf zurück zu die 50″s und 60″s, wenn Gelatine und Zucker-gefüllte Formen wurden als „Salat.“Tragen Sie diese zitternde Orangenform in den Speisesaal und beobachten Sie die Gäste“ Kiefer fallen. Es ist köstlich neben Fleisch serviert (wirklich), oder als Dessert, vielleicht mit einigen kühlen Schlagsahne Topping.,

Geschmack von zu Hause

Mokka Gebackene Alaskas

Obwohl historisch, mit Wurzeln in einem 1830″s Dessert namens Omelette Porge, gebacken Alaska fühlt sich dennoch wie die Höhe der 1950″ s Kitsch. Es ist auch köstlich. Baiser, Eis, Saucen…was ist nicht zu mögen?

Geschmack von zu Hause

Shoofly Cupcakes

Fliegen werden Sie stören, wenn Sie diesen Kuchen machen. Es ist mit ooey Melasse gefüllt und gekrönt mit köstlichen Crumble Topping., Es wurde um die 1880er Jahre von den Niederländern aus Pennsylvania erfunden, die den Kuchen zum Frühstück neben starkem Kaffee aßen. Unser Rezept leiht den Geschmack der klassischen Torte und verwandelt sie in das 2000 “ s Favorit: der Cupcake.

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Charlottes grüner Tomatenkuchen

Vintage-Rezepte forderten oft Zutaten, die moderne Köche wegwerfen könnten. Hier verwandeln sich grüne Tomaten in einen süß-herben Dessertkuchen, bei dem die Gäste erraten, welche exotischen Früchte Sie verwendet haben.,

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Erdbeereis Charlotte

Charlottes sind elegant und alt. Sie sind gedacht, für Königin Charlotte benannt werden, die Frau von George III von England, die im späten 18. Sie“re nicht sehr Häufig mehr, vielleicht, weil Sie scheinen ziemlich fummelig. Wirklich, sie verlassen sich mehr auf sorgfältige Konstruktion als auf Backfähigkeiten. Unsere moderne Version ist ein erfrischendes Eis Charlotte mit einigen sehr anachronistischen Zutaten, einschließlich Marshmallow-Creme.,

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Omas Göttlichkeit

Baiser trifft Nougat in diesem klassischen Dessert, das aus dem frühen 20. Eine der fünf Zutaten ist Maissirup, und Historiker glauben, dass die Süßigkeiten von Karo erfunden wurden, um für ihr brandneues Produkt zu werben.

Taste of Home

Cherry Gelatine Supreme

Beliebte midcentury zutaten wie gelatine, cherry pie füllung, mayonnaise, mini marshmallows, und zerkleinert ananas verschmelzen zu bilden eine herrlich klebrig, ausgesprochen lecker dessert.,

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Limonade Icebox Pie

Icebox Kuchen und Torten gehen zurück zu den 1920 “ s, als die Heimkühlung gerade Mainstream wurde. Rezepte wurden oft auf den Rücken von Pudding-und Kuchenmischungspaketen gedruckt.

Taste of Home

Skillet Blueberry Slump

Lassen Sie sich nicht von dem heimeligen, fast unappetitlichen Namen „slump“ täuschen. Einfacher als Kuchen, werden diese gebackenen Sommerfruchtdesserts mit leckeren Keksen gekrönt.,

Taste of Home

Figgy Apple Brie Torte

Weihnachtslieder singen von Figgy Pudding, einem britischen gedämpften Dessert gefüllt mit Rosinen und Johannisbeeren (aber nicht Feigen), mit Brandy übergossen und in Brand gesetzt. Das ist alles in Ordnung und dandy, aber moderne Zeiten verlangen nach einem entspannteren Dessert. Diese Figgy-Torte kombiniert Früchte mit Käse und hält an der alten Tradition fest, herzhafte Zutaten in Desserts zu mischen.

Geschmack von zu Hause

Frisches Pflaumenkrumendessert

Für sparsame Köche von früher wurden sogar Semmelbrösel gerettet und in herzhaften und süßen Gerichten verwendet., Dieses Rezept ist ein altmodisches Dessert: Obst, das unter einer Schicht bröckeliger Topping gebacken wird. Moderne Krümel Toppings verwenden oft Mehl anstelle von Semmelbröseln, aber wenn Sie ein paar Scheiben abgestandenes altes Brot bekommen haben, Blitz sie in den Mixer. Toss mit butter und zucker, und genießen Sie die extra Crunch.

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Altmodische Honig Bratäpfel

Einfach zu machen und (relativ) gesund, Bratäpfel sollten heute ein Go-to-Dessert für geschäftige Familien sein. Sie sind fast sicher alt, wie alles, was Sie wirklich brauchen, um sie zu machen, sind Äpfel und Feuer., Jahrhundert wurden gebackene Früchte typischerweise mit Fleisch gefüllt und eher herzhaft als süß gegessen.

Taste of Home

Apple Roly-Poly

Roly-poly ist ein gemütliches englisches Dessert, das genauso viel Spaß macht wie zu essen. Biskuitteig um frisches Obst versteckt und gekrönt mit einer schnellen Karamellsauce, es ist eine lustige Alternative zu Kuchen.

Geschmack von zu Hause

Großmutters Maispudding

Puddings stammen aus den 1300, obwohl sie damals häufiger herzhaft waren, sogar Fleisch., Dieser leckere Pudding ist ein traditionelles amerikanisches Dessert, das sich perfekt für den Spätsommer eignet.

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Altmodischer Reispudding

Weich, cremig und mild aromatisiert, ist Reispudding ein köstliches Vehikel für die meisten Früchte, Marmeladen und Saucen. Es ist auch unglaublich gemütlich und wärmend in den Wintermonaten. Wir haben gewonnen“t niemandem sagen, wenn Sie Aufwärmen Reste, und Essen Sie zum Frühstück.

Geschmack von zu Hause

Knusprige Bonbon-Cluster

Hausgemachte Bonbons und Konfekt gelten oft als zu pingelig für moderne Köche., Dieses Rezept für knusprige Cluster ist einfach und fantastisch, um an Feiertagen als Geschenk zu geben.

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Lebkuchen

Ein traditioneller deutscher Weihnachtskeks, lebkuchen bedeutet“ Lebensbrot“, vermutlich weil sie so lange halten und sich sogar mit dem Alter verbessern. Ursprünglich in Klöstern gebacken, erscheinen die Kuchen deutschlandweit rund um die Feiertage. Der Teig wird stark mit Melasse, Ingwer, Anis, Piment, Kardamom, Nelken gewürzt und mit Zitrusschalen und getrockneten Früchten aufgehellt. Betrachten Sie es als Lebkuchen “ s freche Großmutter.,

Zitrone Chiffon Kuchen

„Chiffon“ zaubert eine Antike südlichen Nachmittag. Dieser hohe, luftige Kuchen ist so elegant wie der Hut einer Dame, aber viel köstlicher.

Pfirsich Bayerisch

Ein weiteres geformtes Gelatine Dessert! Bayern betonen Cremigkeit und Geschmeidigkeit. Gelatine setzt leicht den Pudding, so ist es formbar. Schlagsahne wird in den Pudding gefaltet, wodurch eine leichte und luftige Textur entsteht. Mit Früchten gestapelt, macht das Dessert ein atemberaubendes Herzstück.,

Scottish Shortbread Cookies

Ein Grundnahrungsmittel in Großbritannien ist Shortbread in den USA weitgehend von Zuckerkeksen übermuskelt. Großer Fehler. Shortbread ist der ultimative Fanbrief an Butter. Butter, Mehl und etwas Zucker bilden zarte, schmelzende Kekse im Mund.

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Klebrige Brotpuddingbecher

Brotpudding war früher ein Grundnahrungsmittel für den Haushalt und diente dem praktischen Zweck, abgestandenes Brot zu verbrauchen. Die trockenen Brotschalen verwandeln sich in einen reichhaltigen, rippenähnlichen Pudding, der mit wärmenden Gewürzen aromatisiert ist., Vielleicht möchten Sie dafür etwas Brot abgestanden lassen.

Italienische Feiertagskekse

Dieser Turm aus gebratenem Teig ist ein überraschend schönes Herzstück für einen Feiertagstisch. Das Aufbraten eines einfachen Teigs war früher eine gute Möglichkeit, aus minimalen Zutaten ein Dessert zuzubereiten. Viele Kulturen haben Rezepte für gebratene Teigkonfekte, von Brot der amerikanischen Ureinwohner über Bunuelos, Elefantenohren bis hin zu Beignets.

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Tante Ione“s Icebox Cookies

Können“t haben Gefrierfach cookies ohne Gefrierfach., Diese Kekse wurden um die Zeit erfunden Kühlschränke Mainstream in den 1920″s und 30″ s. Chilling Teig ermöglicht das Mehl und Zutaten vor dem Backen vollständig hydratisiert werden, was zusätzlichen Geschmack und Reichtum.

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Traditionelle heiße Kreuzbrötchen

Am Karfreitag essen Menschen auf der ganzen Welt heiße Kreuzbrötchen: süße Hefebrötchen mit Gewürzen und Früchten. Die Überlieferung besagt,dass ein Mönch das Sahnehäubchen auf der Spitze im 12. Wenn Sie die Brötchen zu Hause backen, können Sie sie frisch aus dem Ofen genießen, ein echter Ostergenuss.,

Geschmack von zu Hause

Hackfleisch Kleinigkeit

Hackfleisch Mangel an Popularität ist keine Überraschung. Sein Name erinnert an gehacktes rohes Fleisch…nicht gerade verlockend. (In mittelalterlichen Zeiten enthielt Hackfleisch tatsächlich Fleisch und Obst.) Heute Hackfleisch ist gehackt getrocknete Rosinen, Datteln und andere Früchte, geschnürt mit einem berauschenden gießen von Alkohol. Bereit, jetzt mit dem Backen zu beginnen?

Geschmack von zu Hause

Apfelknödel mit Sauce

Knödel sind wie gebratener Teig ein altes, altes Essen mit kulturellen Variationen auf der ganzen Welt., Sie sind ziemlich vielseitig kleine Teigklumpen. Sie können gedämpft, gebacken oder gekocht werden; gefüllt mit Füllung oder nicht; süß oder herzhaft; allein, in einer Suppe oder mit einer Sauce serviert. Unser modernes Rezept macht große Knödel gefüllt mit Äpfeln und Butter und garniert mit Karamellsauce.

Osterkuchen

Ein klassisches italienisches Rezept, Osterkuchen wird mit Ricotta-Käse, Zitrusschalen und Gebäckkruste hergestellt. Viele traditionelle Versionen fordern auch Weizenbeeren, da Weizen ein Symbol für die Wiedergeburt des Frühlings ist.,

Geschmack von zu Hause

Omas polnische Kekse

Chruchiki ist ein klassischer polnischer Keks, der zu einer Fliege geformt und frittiert ist. Dieser reichhaltige, knusprige Keks lässt den einfachen Geschmack eines eiförmigen Teigs erstrahlen.

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Pfirsich Brombeere Pavlovas

Benannt nach der russischen Ballerina Anna Pavlova, ist dieses Dessert ein luftiger Baiser mit Früchten gekrönt. Seine schlichte Eleganz zeigt die besten Sommerfrüchte.,

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Banana Pudding

Kanal a southern Großmutter mit dieser Bananen-pudding-Rezept. Es ist heimelig Komfort Essen vom Feinsten.

Apfel-bayerische Torte

Klassische europäische Desserts, Torten ähneln Kuchen, werden jedoch mit viel weniger Mehl hergestellt. Sie haben normalerweise einen auffälligen Abgang, wie in diesem Apfelrezept, in dem eine goldbraune Gebäckschüssel eine Füllung aus Äpfeln und geschnittenen Mandeln umgibt. Am Nachmittag genießen Sie eine Scheibe Kaffee und fühlen sich sehr kontinental.,

Geschmack von Zu Hause

Glühwein Gelee Bonbons

Dieses dessert kombiniert zwei vintage klassiker. Glühwein ist ein altes europäisches Weingetränk, das von Gewürzen durchdrungen ist und warm serviert wird, oft an Feiertagen. Gelee-Bonbons werden normalerweise für Kinder in Süßwarengeschäften gekauft, aber probieren Sie sie zu Hause aus. Dieses Rezept kocht einfach Zutaten zusammen und lässt sie über Nacht einstellen.

Maple Sugar Pumpkin Pie

Ahornzucker ist ein köstlicher Genuss an der Ostküste und ein körniger Zucker aus (und Verkostung von) Ahornsirup., Jahrhundert wurde es als ethische Alternative zu Rohrzucker an die Nordländer vermarktet, der von Sklaven geerntet wurde.

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Cranberry Ambrosia Salat

Ambrosia war einst das Essen der griechischen Götter. Heute ist es ein kitschiges Dessert aus Obst und Schlagsahne. Orangen und Kokosnuss sind die klassische Paarung, aber Mix-Ins wie Marshmallows, Maraschinokirschen, Ananas und Nüsse funktionieren auch gut.,

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Osterbrot mit Orangenbutter

Klassische Osterbrote waren süße Teige in aufwendige Spulen oder Zöpfe geformt. Dieses vereinfachte Rezept macht einen köstlichen, weichen Laib mit Früchten.

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Rhabarber Narr mit Erdbeeren

Narr Rezepte stammen aus dem 1600 “ s, obwohl die Ursprünge des Namens sind immer noch mysteriös. Ein Bissen von diesem cremigen Dessert, und Sie won “ t pflege, was es heißt. Zart gedünstetes Obst (Sie können verwenden, was “ s in der Saison) mit Schlagsahne gemischt?, Absolut scrummy Picknick-Tarif, der hübsch genug ist, um die Gäste zu dienen.

Geschmack von zu Hause

Honig-und Gewürz-Snack-Kuchen

Obwohl wir heute hauptsächlich Lebkuchen essen, waren Gewürzkuchen aller Art einst alltäglich. Die dichten Teige wurden oft mit Honig oder anderen zuckerfreien Süßstoffen hergestellt, da Weißzucker ein sehr teures Gut war, das beim täglichen Backen nicht verwendet wurde.

Geschmack von zu Hause

Banana Souffle

Souffles haben den Ruf, streng. Atme zu laut und sie werden zusammenbrechen!, Wirklich sind sie ziemlich stabil, wenn Sie ein gutes Rezept haben (wie dieses). Kleben Sie es nach dem Abendessen in den Ofen; Innerhalb einer halben Stunde haben Sie ein herrliches gewölbtes Dessert, das Sie stolz auf den Tisch tragen können.

Taste of Home

Makeover Sweet Kugel

Kugel ist ein traditionelles jüdisches Gericht, das Eiernudeln in ein gemütliches süßes Dessert verwandelt, nach dem Sie sich in kalten Nächten sehnen. Unser Rezept fügt ein wenig Käse, Sauerrahm, Milch und Eier hinzu, die einen Pudding um die Nudeln bilden. Äpfel und Gewürze fügen Geschmack hinzu., Perfektes Essen zum Teilen, Kugels werden oft in großen Tabletts gebacken und servieren eine Menge.

Geschmack von zu Hause

Strawberry Angel Trifle

Ah, Kleinigkeit: als britische kalten Sommern und Paddington Bear. Kleinigkeiten schichten Biskuitkuchen, Schlagsahne und Obst zu einem schaumigen, leichten, köstlichen Dessert. Serviert in einem klaren Gericht, sie sind hübsch genug, um das Herzstück eines Partytisches zu sein.

Sticky Toffee Pudding mit Butterscotch Sauce

Ein relativ modernes Dessert, sticky Toffee Pudding war ein beliebtes britisches Dessert in den 1970er Jahren., Unsere Version backt einen vollen Kuchen anstelle einzelner „Puddings“, bewahrt aber den besten Teil: das schwere Einweichen von Butterscotch-Sauce.

Taste of Home

Brezel Gelatine Dessert

Eine Schicht sirenenrot Gelee schwimmt auf einem knusprigen Bett von Brezeln in diesem Retro-Dessert. Traditionell wird es als „Salat“ bezeichnet.“Wir sind nicht sicher, warum, aber es ist eine gute Ausrede, eine zusätzliche Portion zu essen.

Taste of Home

Down East Blueberry Buckle

Ein weiteres fruchtiges Sommerdessert, dieses ist ein flauschiger Kuchen auf einer Pfütze Blaubeeren.,