Wie schlimm ist Soda, Wirklich?
Es ist ein bekanntes Sprichwort: Zu viel Soda zu trinken ist schlecht für dich. Aber wie schlimm ist übermäßiger Sodakonsum für Ihren Körper?
Die einhellige Antwort von Experten: „Sehr.“Und normales Soda ist nicht der einzige Schuldige. Selbst Diätgetränke, die anstelle von Zucker künstliche Süßstoffe verwenden, könnten sich immer noch negativ auf die Gesundheit eines Individuums auswirken.,
Hohe Sodaverbrauchsraten wurden mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter Gewichtszunahme, schlechte Zahngesundheit, Diabetes und Herz—Kreislauf-Erkrankungen-die letztendlich zu Herzinfarkten, Schlaganfällen und vorzeitigem Tod führen können.
Um die Risiken des Trinkens von zu viel Soda besser zu verstehen, haben Ärzte des Mount Sinai Medical Center in New York City und der UH Case Medical Centers in Cleveland, Ohio, genau beschrieben, wie der Körper auf zuckerhaltige, gesüßte Getränke reagiert und wie Sie Soda aus Ihrer Ernährung schneiden können, ohne es vollständig zu eliminieren.,
Kalorien und Gewicht
Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht laut einer Studie der Yale University aus dem Jahr 2011 45 Gallonen zuckerhaltige, gesüßte Getränke pro Jahr. Inzwischen ist die Adipositas-Epidemie in den Vereinigten Staaten in vollem Gange, wobei mehr als 69% der Erwachsenen als übergewichtig oder fettleibig gelten—ein Problem, das viele Gesundheitsexperten schnell für die Soda-Gewohnheit der Amerikaner verantwortlich machen.
„Die Hauptsache sind überschüssige Kalorien“, sagte Dr. Christopher Ochner, Assistenzprofessor für Pädiatrie und Jugendmedizin an der Icahn School of Medicine am Mount Sinai FoxNews.com., „Wenn alles andere in ihrer Ernährung gleich ist, fügt eine Person, die eine Dose Cola pro Tag hat, zusätzliche 14, 5 Pfund pro Jahr hinzu, nur aus den Kalorien allein.“
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Viele Ernährungswissenschaftler vertreten die Idee, dass „eine Kalorie eine Kalorie ist“, was bedeutet, dass es egal ist, woher Ihre Kalorien kommen, solange Sie rund 2.000 pro Tag konsumieren. Und mit einer 12-Unzen-Dose Cola, die nur 140 Kalorien enthält, glauben einige Verbraucher, dass das Trinken einer Dose oder zwei Limonaden pro Tag keinen großen Unterschied in ihrer Ernährung macht.,
Laut Ochner sind jedoch im letzten Jahrzehnt neue Studien aufgetaucht, die darauf hindeuten, dass möglicherweise nicht alle Kalorien gleich sind.
„Wir finden einige Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Kalorien aus Zucker in Ihrem Körper leichter in Fett umgewandelt werden als Kalorien aus Fett in Lebensmitteln in Fett in Ihrem Körper“, sagte Ochner. Übersetzung: Durch das Essen und Trinken von Zucker nehmen Sie mehr zu als durch das Essen von Fett.
Ein weiteres Problem mit zuckerhaltigen Getränken ist die Methode des Konsums-Trinken., Ochner bemerkte, dass, wenn Individuen viel Kalorien trinken, ihr Körper nicht so schnell Fülle registriert wie wenn sie die Kalorien essen. Daher neigen sie dazu, mehr und mehr Soda zu trinken, ohne ein Signal von ihrem Körper zu bekommen, aufzuhören.
Da Menschen in einer Sitzung viel Zucker konsumieren, erleben sie außerdem einen sogenannten „Zuckerrausch“.“Um diesen Zuckerspiegel zu erreichen, produziert der Körper einen Insulinspiegel, auf den ein Glukoseabsturz folgt. Wie kompensieren Menschen diesen Absturz? In der Regel durch den Verzehr von mehr Zucker, sagte Ochner.,
„Diese Leute drehen und stürzen ab, und das System, das immer wieder versucht, dies zu regulieren – es ist auf und ab“, sagte Ochner und bezog sich auf den sogenannten glykämischen Index. „Sie bekommen Dysregulation und Sie bekommen Insulinresistenz. Der Körper kann den Zucker nicht richtig verstoffwechseln, was letztendlich zu Diabetes führt.“
Aufgrund der überwiegend nachteiligen gesundheitlichen Auswirkungen, die mit dem Trinken von Soda verbunden sind, empfiehlt Ochner, dass Menschen Soda vollständig aus ihrer Ernährung fallen lassen sollten. Aber wenn Sie immer noch diese 140-Kalorien-Lösung brauchen, sagte er fast alles andere ist besser als Soda.,
„Es gibt null Nährwert. Keine“, sagte Ochner. „Sie wären wahrscheinlich besser dran, diese Kalorien bei McDonald‘ s zu essen, weil Sie zumindest etwas Nahrung bekommen würden.“
Herzgesundheit
Während die durch den Sodakonsum gewonnenen zusätzlichen Pfunde häufig zu widrigen Herzerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen beitragen, glauben einige Experten, dass das Trinken von zuckerhaltigen Getränken das Risiko einer Person für ein ungesundes Herz unabhängig von der Gewichtszunahme erhöhen kann.,
Zu den drei Hauptbestandteilen einer 12-Unzen-Dose Soda gehören 41 Gramm Zucker, 30 Milligramm Natrium und 38 Milligramm Koffein. Laut Dr. Mary Ann McLaughlin, ärztliche Direktorin des Cardiac Health Program und Co-Direktorin des Cardiac Assessment and Risk Evaluation Program der Frauen am Mount Sinai, sind es die beiden letztgenannten Inhaltsstoffe, die das Herz am meisten schädigen.
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“ Koffein kann die Herzfrequenz und den Blutdruck erhöhen, und zu viel Natrium im Laufe des Tages kann die Nahrungsaufnahme erhöhen. Diese Kombination von Koffein und Natrium wirkt dehydrierend“, sagte McLaughlin FoxNews.com. “ Die Leute trinken, weil sie durstig sind, aber am Ende urinieren sie wegen des Koffeins zu lange. Was Sie wollen, ist, dass das Herz mit Wasser aufgefüllt wird, also denken sie, dass sie sich selbst hydratisieren, aber sie sind wirklich nicht, wenn das meiste, was sie trinken, Soda ist.,“
Studien haben auch gezeigt, dass Menschen, die Soda konsumieren, dazu neigen, ein metabolisches Syndrom zu entwickeln, eine Erkrankung, die durch eine Reihe von Symptomen gekennzeichnet ist, einschließlich Bauchumfang, erhöhtem Blutdruck, erhöhter Glukose, erhöhten Triglyceriden und niedrigem HDL-Cholesterin (allgemein als „gutes Cholesterin“bezeichnet).
„Was wir als Implikation betrachten, ist, dass dies die Risikofaktoren für Atherosklerose beschleunigt“, sagte Dr. Sahil Parikh, Kardiologe am UH Case Medical Center in Cleveland FoxNews.com., „Atherosklerose ist die Verhärtung der Arterien, also wenn wir über erwachsene Herzkrankheit sprechen, sprechen wir über Atherosklerose.“
Ist Diät soda besser?
Viele Soda-Liebhaber, die die negativen Auswirkungen von Soda verstehen, denken, dass die Umstellung auf Diät-Erfrischungsgetränke eine bessere Option sein kann, da diese Getränke „Null“ Kalorien haben. Aber Gesundheitsexperten sind immer noch auf dem Zaun über Diät-Soda, da immer mehr Beweise diese Getränke mit ebenso schädlichen Gesundheitszuständen in Verbindung bringen.,
„Interessanterweise ist Diät-Soda nicht ohne eigene Probleme, weil es sich herausstellt, wenn man sich Leute anschaut, die Diät-Soda trinken, neigen sie dazu, schwerer zu sein“, sagte McLaughlin.
Ochner sagte, er habe eine offene, aber skeptische Sicht auf Diät-Soda, da die Studien noch keinen ursächlichen Zusammenhang zwischen Diät-Softdrinks und Fettleibigkeit herstellen können.
„Die meisten von ihnen fragen die Leute, wie viel Diät-Soda sie trinken“, sagte Ochner. „Aber es kann auch sein, dass mehr fettleibige Menschen versuchen, Gewicht zu verlieren, so dass sie eher Diät Soda versuchen.,“
Eine aktuelle Studie der Purdue University argumentierte jedoch, dass Verhaltenserklärungen nicht vollständig für den Zusammenhang zwischen alkoholfreien Getränken und Fettleibigkeit verantwortlich sind. Die Forscher behaupteten, dass künstliche Süßstoffe in Erfrischungsgetränken den Körper dazu verleiten, anders zu reagieren, wenn er etwas Süßes schmeckt, was letztendlich den Stoffwechsel auslöst.
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Also, was sind soda-Liebhaber zu tun? Natürlich empfehlen Gesundheitsexperten, Erfrischungsgetränke durch reines altes Wasser zu ersetzen. Aber die Menschen müssen Soda nicht unbedingt vollständig aus ihrer Ernährung schneiden., Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 450 Kalorien pro Woche aus zuckergesüßten Getränken zu sich zu nehmen, basierend auf einer täglichen Ernährung von 2.000 Kalorien.
„Alles in Maßen“ sagte Ochner. „Es sind 140 Kalorien. Es ist wie ein Päckchen Gummibärchen zu essen. Wenn Sie das einmal pro Woche essen, wird es Sie nicht beeinflussen. Sehr wenige Dinge in Maßen werden dir wirklich weh tun.“
Wenn Sie also das nächste Mal die Möglichkeit haben, Ihr Soda im Kino zu übergröße, raten Gesundheitsexperten, zweimal nachzudenken.
„Zu viel von einer schlechten Sache ist eine schlechte Sache“, sagte Parikh gegenüber FoxNews.,com
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