Wirklich schnelle Brokkoli-Pasta
Wer wusste, dass man mit Brokkoli, Pasta und sonst nicht viel so Leckeres machen kann?? Brokkoli Pasta ist ein bisschen zitronig, ein bisschen kitschig und eine ganze Menge yum. Eine schnelle Abendessen Idee oder eine 2-in-1 veg und Carb Beilage, der Brokkoli wird mit der Pasta gekocht dann kräftig mit Sauce gerührt, um es saftig und frech zu machen.
Fügen Sie dies Ihrem Arsenal an Brokkolirezepten hinzu – dieses ist ein Hüter!
Super SCHNELLE brokkoli pasta!,
Wenn Sie träumen, der 12-Minuten-dinner-Magie, wirst du Liebe dieses Brokkoli Rezept so viel wie ich tun. Es ist für all die Tage, an denen:
- du starrst auf Brokkoli mit sonst nicht viel in der Speisekammer und fragst dich, wie auf der Erde du das in ein total leckeres Essen verwandeln wirst;
- es ist ein verrücktes Haus und du musst nur auf den Tisch essen, stat!
- Sie möchten VIEL Brokkoli in etwas verstecken, das jeder lieben wird. Es gibt 2 ganze Köpfe in diesem – aber es scheint definitiv nicht so!,
- Du bist nach einer schnellen Beilage, um mit dem Holzkohlegrill zu servieren, den du zu Hause abgeholt hast, den klebrigen Hähnchenschenkeln oder dem knusprigen, in der Pfanne gebratenen Fisch, den du machst, diesen marinierten Schweinekoteletts oder den Knoblauchbutterpilzen, die du im Ofen röstest.
Es ist auch das, was Sie machen, wenn Sie ein Food-Blogger sind, der einem Schnäppchen nicht widerstehen kann und „versehentlich“ SECHS Brokkoliköpfe mit nach Hause gebracht hat…..
Was Sie brauchen
Die Grundzutaten, die Sie für diese Brokkoli-Pasta benötigen, sind:
- Brokkoli-ZWEI GROßE KÖPFE!,
- irgendeine Art von Pasta-vorzugsweise kurz, aber auch lange funktioniert
- irgendeine Art von Käse-entweder Parmesan oder etwas, das in die Sauce schmelzen kann (beides ist das beste Szenario)
- eine Art Fett – vorzugsweise natives Olivenöl extra, sonst normales Olivenöl oder Butter
Selbst wenn Sie nur die oben genannten 4 Zutaten haben, wird Ihre Brokkoli – Pasta immer noch sehr lecker sein-alles andere, was ich verwende, ist ein Geschmacksbonus!
Ich liebe es, Zitrone in diesem Rezept zu verwenden-aber es ist optional., Es ist kein starker würziger Zitronengeschmack, es ist im Hintergrund und hilft, mehr Sauce zu schaffen, um die Nudeln zu werfen, ohne Tonnen von Öl hinzuzufügen.
12-Minuten-broccoli-Rezept!
Dies ist nicht ein Jamie Oliver 15 Minuten Mahlzeiten-Art Rezept, wo Sie jeden appliance, Topf und Pfanne in Ihre Küche, und es ist ein Wirbelwind von der hektischen chaos für 15-30 Minuten, dann verbringen Sie eine gute 40 Minuten reinigen bis später.
Nein, Nein, Nein!, Dies ist eine völlig mühelose 12 minuten rezept mit einem großen fluss, um es:
- Während die pasta ist kochen, hacken die brokkoli und machen die einfache zitronigen pasta sauce
- Werfen die brokkoli in mit die pasta
- Scoop out einige pasta kochen wasser < – SCHLÜSSEL SCHRITT! So machen wir viel Sauce, ohne Tonnen von Öl zu verwenden!
- Werfen Sie die Nudeln, sauce, Wasser und Käse, bis es schön und saftig. Dann VERSCHLINGEN!!,
Ich habe immer Mühe zu erfassen, wie saftig Pasta wie diese ist – wenn die Sauce klar ist, anstatt leuchtend rot und fleischig wie Bolognese. Wenn Sie mit den Fotos nicht überzeugt sind, sehen Sie sich das Video zum schnellen Rezept unten an!
Ich habe diese Brokkoli-Pasta nicht mit Tonnen Käse geladen. Ich benutze es mehr, um die Sauce zu kreieren, anstatt dies zu einer wirklich käsigen Pasta zu machen. Auch ein Versuch, die Kalorienzahl für eine große Schüssel auf einem respektablen Niveau zu halten.,
Dieses käseliebende Kohlenhydratmonster wird jedoch sicherlich nicht beurteilen, ob Sie sich dafür entscheiden, (viel) großzügiger mit dem Käse umzugehen.
Mach weiter, mach es, mach es, mach es! *flüstert Sie keck in Ihr Ohr* 😂 ~ Nagi x
Weitere Brokkoli-Rezepte
ich bin ein großer fan von Brokkoli, also ich gemeinsam habe schon ein paar Rezepte. Liebe den Geschmack, wie vielseitig es ist und es ist gut für Sie!
- Chicken broccoli rice casserole-schmeckt wie ein käsiges Risotto, ist aber viel einfacher zuzubereiten!,
- Brokkoligratin – cremig, aber keine Creme mit goldenem knusprigem Oberteil
- Brokkoli – Krapfen-plus Hühnchenbrokkoli-Krapfen
- Einfache Brokkoli-Käsesuppe oder gesunde cremige Brokkolisuppe
- Durchsuchen Sie alle Brokkolirezepte
Sehen Sie, wie Sie es machen
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Really Quick Broccoli Pasta
Zutaten
- ▢ 350g getrocknete kurze Nudeln (ich habe kleine Muscheln verwendet) ▢ 2 Brokkoliköpfe (GROß!) ▢ 1 Tasse (100g) geschredderter Käse (oder mehr!,)
Pasta Sauce (Notes for subs):
- ▢ 2 tsp lemon zest
- ▢ 2 tbsp lemon juice (or more!)
- ▢ 5 tbsp extra virgin olive oil
- ▢ 1/3 cup (30g) parmesan, finely grated
- ▢ 2 garlic cloves , minced
- ▢ 1 tsp mixed dried herbs (or fresh!,)
▢ 1/2 TL+ rote Pfefferflocken ▢ 1 TL Zucker ▢ 3/4 TL Salz ▢ 1/2 TL Pfeffer
eine Portion:
- ▢ Mehr Parmesan
Anleitung
-
Kochen Sie einen großen Topf Wasser mit 2 TL Salz, fügen Sie Nudeln hinzu.
Während Pasta kocht:
-
Brokkoli in kleine Röschen schneiden.,
-
Ort Sauce Zutaten in ein Glas mit Deckel.
-
Brokkoli 1 – 2 Minuten vor dem Garen in Wasser geben.
-
SCHÖPFEN SIE 1 Tasse pasta Kochwasser.
-
Fügen Sie 1/2 Tasse pasta Wasser zu Pasta Sauce jar, shake.
-
Nudeln und Brokkoli abtropfen lassen, bei ausgeschaltetem Herd wieder in denselben Topf geben.
-
Sauce übergießen, Käse dazugeben.,
-
Kräftig umrühren und bei Bedarf mehr Nudelwasser hinzufügen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu. Sofort servieren, garniert mit parmesan.
Rezept Hinweise:
Rezept Substitutionen:
- Pasta – jede kurze Pasta ist hier in Ordnung, Makkaroni / Ellenbogen, twirls, Penne, ziti, Orecchiette usw.,
- Brokkoli-dieses Gericht kann jede Menge Brokkoli nehmen,und immer noch wert, auch wenn Sie ein wenig kurz (oder Skala Rezept nach unten – klicken Sie auf Portionen und Folie).
- Käse – jeder Schmelzkäse ist hier fein, vorzugsweise aromatisiert wie Cheddar, Monterey Jack, tasty, gruyere, Swiss. Mozzarella auch in Ordnung, aber Sie werden wahrscheinlich mehr Salz benötigen.
- Parmesan-Shop gekauft vor geriebenem fein in diesem Rezept. OK, wenn Sie don “ t haben (solange Sie Käse zerkleinert haben!)
- Zitrone – nicht beabsichtigt, eine vollständige auf-Zitronen pasta, aber der subtile tang und einen Hauch von Zitrone ist grandios., Fühlen Sie sich frei, den Zitronengeschmack aufzuheben. Subs: 1,5 EL mehr Öl oder ein milder Essig wie Weißweinessig, Champagneressig, sogar Reiswein.
- Knoblauch-könnte stattdessen grüne Zwiebeln durchrühren oder 1/2 TL Knoblauch oder Zwiebelpulver in die Sauce geben. ODER jede Zwiebel fein reiben und 2 EL in Dressing (Säfte und alles) geben.
- Kräuter-mixed Kräuter enthält ein wenig Rosmarin, Thymian, Petersilie, Oregano, getrocknetes Basilikum., Fühlen sie sich frei, jede sie wollen, überspringen sie es, ODER verwenden frische kräuter
- 1/2 tasse geschnittene frische basilikum rechts am ende wäre erstaunlich
- 1/4-1/2 tasse schnittlauch, petersilie
- 2 EL oregano
- Rote pfeffer flocken – für touch von wärme, völlig optional
- Zucker-völlig optional (nimmt rand weg von der sauer)
Ernährung pro portion als haupt (4 portionen).,
Nutrition Information:
Life of Dozer
Dozer auf der RECHTEN Seite des Zählers bei Pet-O heute! Ich schwöre, dieser Ort ist Disney Land für Hunde. Er wird von allen, die dort arbeiten, mit Aufmerksamkeit verwöhnt, sooo viele Leckereien, dann rennt er wie ein Idiot im Lager herum, packt Spielzeug und Leckereien aus den Regalen und lässt mir keine andere Wahl, als sie zu kaufen.,
Ich murre und beschwere mich jedes Mal, wenn ich viel mehr als beabsichtigt verbringe, und doch fällt mir der Gedanke, ihn zurückzulassen, nie in den Sinn (und das eine Mal musste ich, das Personal war sehr besorgt um sein Wohlbefinden!).
