Zucker und Migräne: Wie Ihr Verlangen kann weh tun

Jemals einen Zucker Kopfschmerzen erleben? Einfache Kohlenhydrate oder Süßigkeiten können dazu führen, dass der Blutzucker steigt und dann abstürzt. Entdecken Sie 4 gesunde Tipps für Zucker und Migräne.

vor Langer Zeit, bevor der Zucker und die Kohlenhydrate wurden solche diätetische Dämonen, meine Migräne pal Debbie und ich entdeckte, dass wir beide sehnten „weiße Lebensmittel“ vor und nach den schlimmsten Teil unserer Angriffe. Weißt du, Kartoffelpüree, Reis, Brötchen, Nudeln – jede Art von fadem Kohlenhydrat.,

Es war nicht nur sanft auf einem üblen Magen. Wir wissen jetzt, dass es der Blutzucker war, nach dem sich unser Körper nach einem Migräneanfall sehnte, während dieses seltsamen Gefühls, nachdem der Schmerz als Postdrom bekannt wurde.

Was haben Zucker und Migräne miteinander zu tun? Ziemlich viel.

Reaktive Hypoglykämie

Haben Sie jemals einen Zucker Kopfschmerzen erlebt?, Dieser Blutzuckerspiegel, der durch einfache Kohlenhydrate (und den nachfolgenden Blutzuckerabfall) verursacht wird, ist einer der am wenigsten verstandenen Migräneauslöser.

Es heißt reaktive Hypoglykämie.

Die britische gemeinnützige Organisation the Migräne Trust erklärt:

“ Wenn wir nicht genug Kalorien für die Bedürfnisse unseres Körpers zu uns nehmen, sinkt unser Blutzuckerspiegel zu niedrig. Dies kann passieren, wenn wir Mahlzeiten, Fasten, Diät oder Bewegung auf unzureichende Nahrung auslassen.,

Das Essen einer zuckerreichen Mahlzeit kann zu einer „reaktiven Hypoglykämie“ führen, da der plötzliche Anstieg des Blutzuckerspiegels aus der zuckerhaltigen Nahrung eine Überproduktion von Insulin auslöst, wodurch der Blutzuckerspiegel zu niedrig fällt.

Das Gehirn, das nicht genug Glukose erhält, verursacht die meisten Symptome einer Hypoglykämie, darunter: Kopfschmerzen, Migräne, Verwirrtheit, Übelkeit, Schwitzen (1).“

Craving sweets ist ein Mensch, der in unsere Geschmacksknospen und Körper und sogar in die Muttermilch eingebaut ist., Süße Lebensmittel lassen unser Gehirn Dopamin freisetzen, die beste Genusschemikalie, die wir produzieren.

Stellen Sie sich vor, Sie haben vier Tage lang mit einer Migräneattacke zu tun und kommen schließlich an den Schmerzen, der Frustration und der Traurigkeit vorbei, um sich wieder normal zu fühlen. Sie gönnen sich einen leckeren Schokoladenkeks, nur die Lösung, nach der sich Ihr Gehirn sehnt, um die episodische Depression zu heben, die Sie ertragen haben.

Für viele Menschen mit Migräne veranschaulicht diese einfache und logische Entscheidung die starke und potenziell riskante Beziehung zwischen Zucker und Migräne.,

4 Tipps, um sich nach weniger Zucker zu sehnen und Migräne zu essen-Smart

Selbst wenn Sie Nein zum Dessert sagen, überspringen Sie Süßigkeiten im Kino und vermeiden Sie zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, wie können Sie Ihren süßen Zahn zähmen und Ihren Blutzucker stabiler halten?,

Hier sind einige Strategien, mit denen Ernährungswissenschaftler und Trainer Menschen helfen, von der Zuckerachterbahn zu kommen, ohne sie auszulöschen.

Essen Sie kleine, kluge Mahlzeiten

Es kann wirklich schwierig sein, Zucker auszuschneiden, aber das Verlangen nimmt mit der Zeit ab, wenn Sie zurückschneiden möchten.

Um einen Blutzuckerabsturz und einen Migräneanfall zu vermeiden, empfehlen Experten, regelmäßig zu essen, normalerweise alle drei Stunden (2). Planen Sie 5-6 kleine Mahlzeiten und Snacks, die Sie den ganzen Tag essen können.

Der Trick besteht darin, nicht wirklich hungrig zu werden., Es ist wahrscheinlicher, dass Sie nach dem greifen, was schnell und einfach (und vielleicht voller Zucker) ist, als nach etwas Proteinreichem, das Sie länger satt hält.

Kombinieren Sie Kohlenhydrate mit Fett und Eiweiß

Wenn Sie Kohlenhydrate essen, stellen Sie sicher, dass sie nicht mehr als ein Viertel der Mahlzeit darstellen, die Sie essen. Mehr Sauce als Pasta., Mehr Gemüse als Fleisch oder Kartoffeln.

Es ist wichtig, Kohlenhydrate mit Fetten und Proteinen zu kombinieren, die länger brauchen, um den Magen zu verlassen als Kohlenhydrate. Dies hilft Ihnen, sich länger satt zu fühlen, und reduziert den Spike und Crash von Hypoglykämie und den damit verbundenen Zuckerkopfschmerz.

Vermeiden Sie versteckte Zucker

Dank besserer Lebensmitteletikettierung können Sie jetzt die Saccharose, Glukose und Maissirup mit hohem Fructosegehalt in verpackten Lebensmitteln sehen. Mit all den Zuckerbomben, die in Barbecue-Sauce, Spaghetti-Sauce, Erdnussbutter, Joghurt und vielem mehr versteckt sind, müssen Sie jetzt nicht mehr von verpackten Lebensmittelunternehmen ausgetrickst werden.,

Große Lebensmittelunternehmen müssen nun „Zugesetzte Zucker“ als Teil ihres Nährwertetiketts drucken. Im Januar 2021 müssen auch kleinere Lebensmittelunternehmen den zugesetzten Zucker preisgeben. Dies macht es viel einfacher, die in verarbeiteten Lebensmitteln versteckten Süßstoffe zu sehen (3).

Zugesetzter Zucker sollte nicht mehr als 10% der täglichen Kalorien für den durchschnittlichen Amerikaner ausmachen, empfiehlt die CDC (4). Es ist noch besser für Ihre Gesundheit, wenn Sie den Zuckerzusatz auf noch weniger als das empfohlene Maximum begrenzen können.,

Essen Sie ein besseres Frühstück

Anstatt das Frühstück auszulassen oder einen Bagel herunterzufahren, der am Vormittag zu einem Blutzuckerabsturz führen kann, beginnen Sie Ihren Tag mit unserem starken migränelindernden Shake. (Ich hätte nie gedacht, dass ich zum Frühstück grünes Zeug trinken würde, aber es ist wirklich, wirklich gut – und gut für dich.)

Fügen Sie Protein und Fett zu Ihren Kohlenhydraten für ein besseres Frühstück hinzu., Legen Sie Erdnussbutter auf Ihren Bagel oder Avocado auf Ihren Toast. Eier sind eine großartige Proteinquelle am Morgen (oder Eiersatz), die nach Belieben gekocht wird.

Wenn Sie Ihren Tag mit Müsli beginnen möchten, suchen Sie nach ballaststoff-oder eiweißreichen und zuckerarmen. Hafer über Nacht ist ein einfaches, leckeres Frühstück – besonders wenn Sie Obst und Nüsse einmischen.

Der Take-Away

Verbringen Sie zwei Wochen damit, dieses Zuckerding zu meistern, und Sie werden weniger launisch sein, mehr Energie haben und wahrscheinlich ein paar Pfund abnehmen., Möglicherweise treten sogar weniger Migräneattacken auf – insbesondere wenn Sie die obigen Tipps befolgen. Das ist nur zuckerfreies Sahnehäubchen auf dem Kuchen.

Sie können Zucker nicht ganz vermeiden – sie sind überall – und Sie wollen es wahrscheinlich nicht. Zucker und Kohlenhydrate haben ihren Platz, solange sie nicht Ihren gesamten Platz einnehmen. Ziel ist es, Zucker in Maßen zu essen und kohlenhydratreiche Lebensmittel mit anderen Nährstoffen zu kombinieren. Der Schlüssel ist, Mahlzeiten zu essen, die mit Proteinen und Fetten ausgeglichen sind, die nicht dazu führen, dass Ihr Blutzucker steigt und abstürzt, was zu Zucker Kopfschmerzen führt.,

Wenn Sie einen großen Teil Ihres Lebens in Schmerzen verbringen, haben Sie Anspruch auf eine Dosis des Vergnügens, das Süßigkeiten und Komfortnahrungsmittel bieten. Mit ein paar klugen Entscheidungen können Sie einige der süßen Aromen erhalten, nach denen sich Ihr Körper sehnt, ohne die Zuckerspitzen, die Migräneschmerzen hervorrufen können.

Aktualisiert Juni 2020