Aderezo para ensalada de vinagreta de tocino

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El tocino es vida. Haga cualquier ensalada mejor con este increíble, (e increíblemente rápido y fácil de hacer), aderezo de vinagreta de tocino.

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cambie el corazón de cualquier persona que odia las ensaladas con este aderezo: increíble fresco y caliente en una ensalada de espinacas, o frío y ligeramente recalentado más tarde. Bueno con coles de Bruselas, aguacate, camarones, etc…. ¡Este aderezo de vinagreta de tocino es increíble!

Applebee’s Bacon Vinaigrette

así que aquí está la historia de cómo se inspiró esta vinagreta de tocino.

me divorcié recientemente. Si lees Mis Publicaciones de vulnerabilidad de Instagram, entonces eso no es una gran sorpresa. He estado luchando con él….

de todos modos, justo después del divorcio estaba ultra deprimido., Mis dulces novias ayudaron a aligerar las cosas al ir conmigo a una cena divertida y una gran gala Gatsby.

la cena fue en un lugar llamado Dead Fish. Sí, el nombre hace que suene una locura poco apetecible. Sorprendentemente la comida estaba bastante bien. Realmente disfruté los tacos de camarones. Pero la estrella de la comida fue el aderezo de vinagreta de tocino. Estaba literalmente sumergiendo mi dedo en él porque era tan delicioso!

alguien mencionó que era similar a la de Applebes. Nunca he probado su vinagreta de tocino, así que no puedo garantizarlo.,

lo que puedo garantizar es que este es loco delicioso y te va a encantar!!!

buenas cosas para combinar con su aderezo de vinagreta de tocino:

en las fotos de este post, emparejé la vinagreta de tocino en una deliciosa ensalada de rúcula, camarones, aguacate y nueces confitadas. Fue increíble!!! Receta próximamente. Sin embargo, el maridaje con este apósito no se detiene allí. Otras grandes combinaciones incluyen:

  • ensalada BLT: haga una ensalada simple de tocino, lechuga y tomate cubierta con vinagreta de tocino!,
  • ensalada de espinacas: espinacas y fresas con nueces o pacanas y queso feta. Perfecto rematado con este aderezo!
  • ensalada Cobb: ¡no puedes equivocarte al cubrir una ensalada con pepino, huevos, queso, todas las verduras en rodajas, y luego aliñarla con esta maravillosa vinagreta!

lo bueno de esta vinagreta es que el sabor del vinagre no es demasiado prominente. Es suficiente para darle al plato un poco de sabor, pero no para dominar.,

Cómo almacenar su vinagreta de tocino

Este es un aderezo que se puede hacer con anticipación y luego almacenar en un recipiente hermético en la nevera hasta una semana (o más, pero siempre lo he comido demasiado rápido para obtener una cantidad exacta de tiempo). Notará que debido a la grasa de tocino, el aderezo se solidifica.

cuando esté listo para usar, después de la refrigeración, coloque el apósito en el microondas durante aproximadamente 30 segundos a un minuto o hasta que vuelva a estar líquido. Luego agitar bien para reincorporar todos los ingredientes.,

Recipe for Bacon Vinaigrette Dressing:

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Bacon Vinaigrette Salad Dressing
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Ingredients

  • 8 slices of Applewood Smoked Bacon, chopped
  • 2 TBS Minced Shallots
  • 1/4 cup red wine vinegar
  • 1.,5 cucharaditas de mostaza favorita
  • 1/2 TBS de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • sal y pimienta

instrucciones

  1. ponga el tocino picado en una sartén en una sola capa y cocine a fuego medio durante 8-10 minutos, o hasta que esté crujiente por fuera pero aún suave por dentro.
  2. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a una toalla de papel para escurrir, reservando las gotas de tocino y la grasa todavía en la sartén.
  3. Con el calor apagado, agregue los chalotes picados a las gotas de tocino caliente y deje reposar mientras sigue los siguientes pasos.,
  4. En una licuadora combine todos los ingredientes y mezcla.
  5. a continuación, añadir las gotas de tocino con chalotes, y la mitad de las piezas de tocino; continuar mezclando hasta que esté bien emulsionado y suave.
  6. agregue el tocino restante y sirva sobre la ensalada.
  7. disfrutar!
7.8.1.2
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Nutrición

Calorías

1043 cal

contenido de Grasa

112 g

los Carbohidratos

10 g

Proteínas

1 g

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