alimentos ricos en calcio para veganos
como edulcorante natural, esta fruta también es una alternativa más saludable a los azúcares refinados.
2. Col rizada
sorprendentemente, la col rizada tiene más calcio por porción que la leche. Esta versátil hoja verde también combate las enfermedades cardíacas, el cáncer y la inflamación.
3. Soja
Los alimentos hechos de soja son excelentes fuentes de calcio., Algunos productos de soja incluyen:
- Edamame
- Tofu
- Miso
- leche de soja
- salsa de soja
- Tempeh
La soja es un elemento básico en las dietas basadas en plantas porque es el ingrediente principal en numerosos alimentos veganos nutritivos.
4. Bok Choy-también llamada col blanca, col china o pak-choi — contiene 105 miligramos de calcio por cada 100 gramos.,
La col china también está llena de vitamina A y vitamina C, con una taza de hojas verdes que proporciona más del 100% de la cantidad dietética recomendada de vitamina A y casi dos tercios de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
5. Brócoli
El brócoli es una de las verduras más saludables que hay. 100 gramos de brócoli crudo contienen 46 miligramos de calcio, mientras que la misma cantidad de brócoli cocido contiene un poco menos (40 miligramos).
6., Naranjas
una naranja entera tiene alrededor de 55 miligramos de calcio, por lo que es una de las frutas más ricas en calcio que hay.
para un aumento adicional de minerales, puede comprar jugo de naranja fortificado con calcio en la tienda de comestibles.
7. Semillas
mientras que muchas semillas son excelentes fuentes de calcio, los ganadores son las semillas de amapola, calabaza, sésamo, apio y chía.
dos cucharadas de semillas de chía contienen el 14% de su valor diario recomendado de calcio.
8. Frijoles alados
Los frijoles alados, que también se llaman frijoles Goa, crecen en países tropicales húmedos., Una porción de 44 gramos de frijoles alados le da más del 4% de su valor diario recomendado de calcio.