auténtica receta de Guacamole

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La Mejor Receta de Guacamole

auténtico Guacamole mexicano hecho con solo los ingredientes más frescos

Oh, soy exigente con mi guacamole. ¿Cuántas veces has comido guacamole soso donde el sabor no se encuentra en ninguna parte? Puedo decir you…it me ha pasado más veces de las que puedo contar. El Guacamole debe centrarse en el ingrediente estrella, el aguacate, resaltando sus sabores naturales.,

desde que vivo en Arizona, somos grandes fanáticos de la comida mexicana y una receta perfecta de guacamole es esencial para una fiesta mexicana. Cuando la mayoría de mis hermanos y sus familias vivían en Arizona, nos reuníamos casi todos los domingos por la noche para cenar. El menú de elección era casi siempre Mexicano. Por supuesto, el guacamole y las papas fritas eran esenciales para una auténtica cena mexicana y esta receta siempre fue un éxito.

¿cómo hacer Guacamole?

hay muchas maneras de hacer guacamole, pero me centré en crear una receta de guacamole simple, con solo los ingredientes más frescos., Mi guacamole exclusivo incluye aguacates, cebollas blancas finamente cortadas en cubitos, cilantro, jugo de Lima, ajo en polvo, sal y un toque de jalapeño. El guacamole de 7 ingredientes es todo lo que necesitas. Agrega algunos tomates cortados en cubitos si quieres caminar por el lado salvaje.

el jugo de Lima y el cilantro son los cambios de juego, ya que añaden frescura y aligeran los aguacates cremosos. Las cebollas deben cortarse finamente en cubitos para que no dominen el guacamole. Otro consejo importante es sazonarlo bien con una buena cantidad de sal. Muchas veces el guacamole solo necesita un toque de sal para ponerlo encima.,

Cómo mantener guacamole marrones?

la clave para evitar que los aguacates se vuelvan marrones es detener el proceso de oxidación. Al agregar un ácido como el jugo de lima o limón, evitará que los aguacates se vuelvan marrones. Agregar jugo de limón también agrega un sabor cítrico fresco que es esencial para el guacamole auténtico.

este es el mejor Guacamole de todos los tiempos.

el Guacamole se puede servir con tortilla chips como aperitivo o guarnición, encima de un tazón de burrito, en un burrito o encima de tacos de carne asada. Incluso puedes lamer el tazón., He sido conocido por pulir este guacamole yo solo. Es así de bueno. Ese es nuestro pequeño secreto. Espero que te guste esta receta casera de guacamole también!

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el Auténtico Guacamole Receta
Preparación
15 minutos

Tiempo Total
15 minutos

El perfecto guacamole receta está hecha con los ingredientes más frescos. Este es el mejor guacamole!, Calorías: 124 kcal
autor: Melissa Stadler, miel moderna

ingredientes
  • 3 aguacates cortados a la mitad sin semillas y pelados
  • 1/4 taza de cebolla blanca (finamente picada)
  • 1/4 taza de Cilantro (cortado en cubitos y 2 cucharadas de jugo de limón fresco (aproximadamente 1-2 Limas)
  • 1 cucharadita de sal (o más al gusto)
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo

instrucciones
  1. triturar ligeramente los aguacates con un tenedor, dejando trozos, si así lo desea.,
  2. añadir cebolla picada, cilantro, jalapeño. Rocíe con jugo de limón fresco. Espolvorear con sal y ajo en polvo. Revolver.
  3. pruebe y agregue más sal si es necesario. Tiendo a gustar mi guacamole con un poco de sabor, así que agrego un poco de sal extra.,
datos nutricionales
receta auténtica de Guacamole
cantidad por porción
calorías 124 calorías de grasa 99
% valor diario*
grasa 11g17%
grasa saturada 1G6%
sodio 296mg13%
potasio 372mg11%
carbohidratos 7g2%
fibra 5g21%
proteína 1G2%
vitamina A 145iu3%
vitamina C 9.7mg12%
calcio 9mg1%
hierro 0.,4mg2 %
* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

espero que este amor casero auténtico guacamole! Es perfecto para barbacoas en el patio trasero, días junto a la piscina o fiestas mexicanas.


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