azúcar y migraña: cómo pueden doler sus antojos
¿alguna vez ha experimentado un dolor de cabeza por azúcar? Los carbohidratos simples o los dulces pueden hacer que el azúcar en la sangre aumente y luego se estrelle. Descubre 4 consejos saludables para el azúcar y las migrañas.
hace mucho tiempo, antes de que el azúcar y los carbohidratos fueran tales demonios dietéticos, mi amiga de la migraña Debbie y yo descubrimos que ambos anhelábamos «comida blanca» antes y después de la peor parte de nuestros ataques. Ya sabes, puré de papas, arroz, panecillos, pasta any cualquier tipo de carbohidratos sosos.,
no era sólo suave en un náuseas en el estómago. Ahora sabemos que fue la solución de azúcar en la sangre que nuestros cuerpos anhelaban después de un ataque de migraña, durante esa extraña sensación después de que el dolor se detiene conocido como postdromo.
¿qué tienen que ver el azúcar y las migrañas? Bastante.
Los alimentos ricos en carbohidratos o azúcar pueden cobrar un desplome de azúcar en la sangre y un dolor de cabeza de azúcar.
hipoglucemia reactiva
¿alguna vez ha experimentado un dolor de cabeza por azúcar?, Ese pico de azúcar en la sangre causado por carbohidratos simples (y la subsiguiente caída de glucosa en la sangre) es uno de los desencadenantes de la migraña menos conocidos.
Se llama hipoglucemia reactiva.
la organización sin fines de lucro Británica the Migraine Trust explica:
«si no comemos suficientes calorías para las necesidades de nuestro cuerpo, entonces nuestros niveles de glucosa en sangre caen demasiado bajo. Esto puede suceder si saltamos comidas, ayunamos, hacemos dieta o hacemos ejercicio con alimentos insuficientes.,
comer una comida con alto contenido de azúcar puede causar «hipoglucemia reactiva», porque el aumento repentino de la glucosa en sangre de los alimentos azucarados desencadena una producción excesiva de insulina, que a su vez hace que los niveles de glucosa en sangre bajen demasiado.
el cerebro que no recibe suficiente glucosa causa la mayoría de los síntomas de hipoglucemia, que incluyen: dolor de cabeza, migraña, confusión, náuseas, sudoración (1).»
El Antojo de dulces es humano, está integrado en nuestras papilas gustativas y cuerpos, e incluso en la leche materna., Los alimentos dulces hacen que nuestros cerebros liberen un golpe de dopamina, el mejor químico de placer que producimos.
imagínese lidiar con un ataque de migraña durante cuatro días, finalmente superar el dolor, la frustración y la tristeza para sentirse normal de nuevo. Te das un capricho con una deliciosa galleta de chocolate, solo la solución que tu cerebro anhela para levantar la depresión episódica que has estado soportando.
para muchas personas con migraña, esta decisión simple y lógica ilustra la relación poderosa y potencialmente riesgosa entre el azúcar y la migraña.,
4 Consejos para desear menos azúcar y comer migraña: Smart
los azúcares naturales como los que se encuentran en las frutas y bayas tendrán un sabor más dulce después de reducir los edulcorantes artificiales y agregados.
incluso si dices que no a los postres, omites los dulces en las películas y evitas los refrescos azucarados, ¿cómo puedes domar a tus golosos y mantener tu azúcar en sangre más estable?,
Aquí hay algunas estrategias que los nutricionistas y entrenadores utilizan para ayudar a las personas a salir de la montaña rusa de azúcar sin acabar.
coma comidas pequeñas e inteligentes
puede ser muy difícil eliminar el azúcar, pero los antojos disminuyen con el tiempo si desea reducirlo.
para evitar un desplome de azúcar en la sangre y un ataque de migraña, los expertos recomiendan comer regularmente, generalmente cada tres horas (2). Planifique 5-6 comidas pequeñas y refrigerios que pueda comer durante todo el día.
el truco es evitar tener mucha hambre., Es más probable que busque lo que sea rápido y fácil (y tal vez lleno de azúcar) que algo lleno de proteínas que lo mantendrá lleno por más tiempo.
Combine carbohidratos con grasa y Proteína
Si va a comer carbohidratos o azúcar, asegúrese de comer también proteínas y / o grasa para evitar el desplome de azúcar en la sangre.
Si vas a comer carbohidratos, asegúrese de que no representan más de una cuarta parte de la comida que estás comiendo. Más salsa que pasta., Más verduras que carne o papas.
Es importante combinar los carbohidratos con grasas y proteínas, que tardan más en salir del estómago que los carbohidratos. Esto le ayuda a sentirse lleno por más tiempo, reduciendo el pico y el colapso de la hipoglucemia y el dolor de cabeza de azúcar que viene con ella.
Evite los azúcares ocultos
Gracias a un mejor etiquetado de los alimentos, ahora puede ver la sacarosa, la glucosa y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa ocultos en los alimentos envasados. Con todas las bombas de azúcar ocultas en la salsa de barbacoa, la salsa de espagueti, la mantequilla de maní, el yogur y más, ahora no necesita ser engañado por las compañías de alimentos envasados.,
Las grandes empresas de alimentos ahora deben imprimir «azúcares añadidos» como parte de su etiqueta nutricional. En enero de 2021, las empresas alimentarias más pequeñas también tendrán que revelar los azúcares añadidos. Esto hace que sea mucho más fácil ver los edulcorantes ocultos en los alimentos procesados (3).
los azúcares añadidos no deben representar más del 10% de las calorías diarias para el estadounidense promedio, recomiendan los CDC (4). Es incluso mejor para su salud si puede limitar los azúcares añadidos a incluso menos del máximo recomendado.,
coma un mejor desayuno
asegúrese de tener proteínas y grasas con sus carbohidratos/azúcares del desayuno.
en lugar de saltarse el desayuno o tomar un bagel que podría provocar una caída del azúcar en la sangre a media mañana, comience el día con nuestro potente batido para aliviar la migraña. (Nunca pensé que estaría bebiendo cosas verdes para el desayuno, pero es muy, muy bueno – y bueno para ti.)
agregue proteína y grasa a sus carbohidratos para un mejor desayuno., Pon mantequilla de maní en tu bagel o aguacate en tu tostada. Los huevos son una gran fuente de proteína por la mañana (o sustituto de huevo) cocinados de la manera que desee.
si quieres comenzar el día con cereales, busca los ricos en fibra o proteínas y bajos en azúcar. La avena durante la noche es un desayuno fácil y delicioso, especialmente si mezcla frutas y nueces.
the Take-Away
pase dos semanas dominando esta cosa del azúcar y estará menos irritable, tendrá más energía y probablemente bajará algunas libras., Incluso puede experimentar menos ataques de migraña, especialmente si sigue los consejos anteriores. Eso es la guinda del pastel sin azúcar.
no puedes evitar los azúcares por completo – están en todas partes – y probablemente no quieras hacerlo. El azúcar y los carbohidratos tienen su lugar, siempre y cuando no ocupen todo tu lugar. Trate de comer azúcar con moderación y combine alimentos ricos en carbohidratos con otros nutrientes. La clave es comer comidas balanceadas con proteínas y grasas que no causen que el azúcar en la sangre aumente y se estrelle, lo que lleva a un dolor de cabeza por azúcar.,
Cuando pasas una gran parte de tu vida en el dolor, tienes derecho a una dosis del placer que los dulces y los alimentos reconfortantes proporcionan. Con algunas opciones inteligentes, puede obtener algunos de los sabores dulces que su cuerpo anhela sin los Picos de azúcar que pueden producir dolor de migraña.
Actualizado en junio de 2020