Barras caseras Lara
¡tres ingredientes simples hacen las barras Lara más frescas que hayas probado nunca! Mezcle estos en el procesador de alimentos para un refrigerio rápido y energético que puede llevar a los parques y las fechas de juego.
Nuestros hijos a amar a Lara Bares. ¡Y nosotros también! De la panoplia de barras envasadas que se encuentran en el pasillo de bocadillos, las barras Lara son una de las pocas que se adhieren a una lista de ingredientes súper simple y de alimentos integrales., Esto, y el hecho de que son suaves, dulces y sabrosos, les gana un lugar en nuestro gabinete de bocadillos (y en los bolsos de muchas madres conscientes de la salud.)
Por supuesto, era solo cuestión de tiempo antes de que sintiéramos el picor de hacer barras Lara en nuestra propia cocina. Con una lista de ingredientes tan corta y accesible, ¡cómo no!
los resultados son deliciosos: suaves, masticables y más frescos que cualquier barra que haya tomado de un paquete. También son casi tan fáciles de empacar en una lonchera o caja de bocadillos para el parque. Así que vamos a hacer esto! Saca ese confiable procesador de alimentos y haz algunas barras Lara con nosotros.,
cómo hacer barras caseras de Lara
la fórmula básica de la barra de Lara es así: nueces para proteína y crujiente, y fechas para endulzar y unir. Para hacer estas barras de Lara, elegimos nueces, porque las nueces son ricas en grasas mono-saturadas saludables, y saben muy bien. Pero esta receta es increíblemente versátil.
Ver, las fechas son reaaaalllly pegajoso y bueno en la Unión. Así que puedes lanzar casi cualquier nuez, Semilla o combinación de los dos en estas barras, y aún así harás magia., (Solo asegúrese de mantener la proporción de frutos secos y semillas a las fechas algo comparable a la receta original.)
Aquí hay algunos otros complementos que puede usar en lugar de, O además de, las nueces:
almendras
cacahuetes
semillas de girasol (económicas y también seguras para la escuela)
semillas de chía
anacardos
semillas de calabaza
no necesita remojar los dátiles para hacer barras Lara; de hecho, remojar los dátiles acortará la vida útil de las barras. Nos gustan los dátiles Medjool mejor para esta receta, porque son naturalmente suaves.,
primero, muele las nueces en el procesador de alimentos. Luego agregue las fechas sin hueso y procese un poco más, hasta que obtenga una bola de «masa».»Por último, dar forma a las barras a mano. Hicimos rectángulos para recordarnos las barras compradas en la tienda. Si quieres barras estilo Pinterest con bordes y esquinas más suaves, puedes usar un raspador de banco o un cuchillo para darles forma. Te respetaremos de cualquier manera, lo prometo.
¡a Disfrutar!, Y eche un vistazo a nuestros otros bocadillos endulzados con fecha, como Larabars caseros de Pastel De Cereza, barras de fecha saludables sin hornear y Barras Energéticas de anacardo.
Lara Bares
Ingredients
- 7 medium dates, Medjool
- 1/2 cup walnuts, chopped
- 1/2 teaspoon cinnamon
Instructions
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Remove the pits from the dates, and blend the nuts separately.,
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Combine los dátiles, las nueces mezcladas y la canela en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
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coloque la mezcla de fecha en papel encerado y forme un rectángulo con las manos. Cortar en barras y envolver con papel encerado y almacenar en un recipiente hermético.
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