Bisulfato de sodio
el bisulfato de sodio se utiliza principalmente para reducir el pH. también se utiliza en el acabado de metales, productos de limpieza y para reducir el pH del agua para una cloración efectiva en piscinas y jacuzzis. El bisulfato de sodio también está aprobado por la AAFCO como aditivo para piensos de uso general, incluidos los alimentos para animales de compañía. Se utiliza como acidificante de la orina para reducir los cálculos urinarios en gatos.
es altamente tóxico para ciertos equinodermos, pero bastante inofensivo para la mayoría de las otras formas de vida; por lo que se utiliza en el control de brotes de estrellas de mar corona de espinas.,
el bisulfato de Sodio fue el principal ingrediente activo en los limpiadores de inodoro Vanish y Sani-Flush, ambos descontinuados.
en la industria textil, a veces se aplica a tela de terciopelo hecha con un respaldo de seda y una pila de fibra a base de celulosa (rayón, algodón, cáñamo, etc.) para crear «terciopelo quemado»: el bisulfato de sodio, cuando se aplica a tal tela y se calienta, hace que las fibras a base de celulosa se vuelvan quebradizas y se desprendan, dejando áreas quemadas en el material terminado, generalmente en patrones atractivos.,
el bisulfato de sodio es el ingrediente activo en algunos tratamientos granulares de arena de aves de corral utilizados para controlar el amoníaco. También se ha demostrado que el bisulfato de sodio reduce significativamente la concentración de Campylobacter y Salmonella en gallineros.
en alimentoseditar
el bisulfato de sodio se utiliza como aditivo alimentario para mezclas de pasteles de levadura (hacer que se eleven), así como en el procesamiento de carne y aves de corral y, más recientemente, en la prevención del Dorado de productos frescos cortados. El bisulfato de sodio se considera generalmente reconocido como Seguro (GRAS) por la FDA., El producto de calidad alimentaria también cumple los requisitos establecidos en el Codex de productos químicos alimentarios. Se indica con el número E514ii en la UE y también está aprobado para su uso en Australia, Nueva Zelanda, Canadá y México. donde figura como aditivo 514. El bisulfato de sodio de grado alimenticio se utiliza en una variedad de productos alimenticios, incluidas bebidas, aderezos, salsas y rellenos. Tiene muchos sinónimos que incluyen bisulfato de soda, sulfato de ácido de sodio, sulfato de hidrógeno monosódico, sulfato de hidrógeno de sodio, hidrosulfato de sodio y sal de sodio de ácido sulfúrico (1:1).,
el bisulfato de sodio es considerado natural por la Asociación de fabricantes de comestibles (GMA) ya que está hecho de minerales. Sin embargo, todo el bisulfato de sodio disponible comercialmente se produce a partir de ácido sulfúrico sintetizado a partir de azufre elemental a través del proceso de contacto.
el bisulfato de sodio reduce el pH sin un sabor amargo y se ha utilizado en lugar de los ácidos cítrico, málico o fosfórico que están disponibles comercialmente y también se pueden usar como agente anti-pardeamiento.