Brownies de queso crema

estos Brownies de queso crema son ricos, brownies fudgy chocolatey con una ondulación de pastel de queso!

esta receta está hecha con una masa de brownie simple y fudgy de un tazón, luego arremolinada con una masa de pastel de queso de 4 ingredientes a prueba de tontos!

nada supera a un clásico brownie de chocolate fudgy except excepto tal vez uno que está arremolinado con pastel de queso! Estos brownies de queso crema son el mejor dulce, hechos con ondulaciones de pastel de queso y verticilos de rico chocolate., También son increíblemente fáciles de hacer, con una receta de brownie de un tazón y un simple remolino de pastel de queso de 4 ingredientes.

la porción de brownie de estos brownies remolinados de pastel de queso está adaptada de mi receta favorita de brownie (¡que también puede reconocer de estos Brownies de mantequilla de maní!). Si bien siempre prefiero hacer mis postres desde cero (especialmente si son tan fáciles de hacer como este), ¡también los he hecho con los clásicos brownies de chocolate de Ghirardelli con gran éxito!, Si te has estado preguntando qué postres puedes hacer con brownie mix, ¡los Brownies de queso crema son una opción fantástica!

estos brownies funcionan mejor en una sartén de 7×11, pero también puedes hacer que una sartén de 9×9 funcione, he encontrado que una sartén de 9×13 hace que los brownies sean mucho más delgados de lo que me gusta que sean.

cómo hacer Brownies de queso crema:

para hacer brownies de pastel de queso, necesitarás una masa de brownie fudgy y luego, por supuesto, ¡un pequeño lote de pastel de queso!,

para hacer el remolino de tarta de queso, necesitarás combinar queso crema, azúcar, un huevo y extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave. Para obtener mejores resultados, querrá comenzar con queso crema a temperatura ambiente, y también recomiendo usar una batidora eléctrica para batir sus ingredientes para que la tarta de queso esté completamente libre de grumos. Luego rociarás esto sobre la masa de brownie de chocolate y girarás con un cuchillo antes de hornear.

¿puede agregar chispas de chocolate a la mezcla de brownie?,

sí, revuelva en la última masa, justo antes de esparcir en la bandeja para hornear. El lote promedio de masa de brownie puede manejar tener aproximadamente 1 taza de chispas de chocolate agregadas.

¿cómo se cortan los brownies limpiamente?

deje que los brownies se enfríen completamente antes de intentar cortarlos. Para un corte muy limpio, refrigere los brownies durante varias horas, use un cuchillo caliente (la mejor manera de calentar un cuchillo es ponerlo bajo agua caliente y luego secarlo justo antes de cortarlo), y limpie el cuchillo entre cortes.,

recomiendo forrar su bandeja para hornear con papel pergamino para que una vez que los brownies de queso crema se hayan enfriado por completo, simplemente puede levantarlos de la sartén y colocarlos en una tabla de cortar para cortarlos de esa manera, ¡mucho más fácil y ordenado que tratar de cortar directamente en la sartén!

¿Qué te sirven con los brownies?

estos brownies de queso crema saben muy bien por sí solos, o también son maravillosos cuando se sirven calientes con helado de vainilla, crema batida o jarabe de chocolate. Nueces, pacanas, y espolvorear son algunas otras grandes opciones!,

*Nota: originalmente sugerí que podría usar su mezcla de caja favorita como sustituto de la masa de brownie desde cero, pero después de que algunas personas tuvieron dificultades con las recetas, ya no recomiendo usar una mezcla de caja. He tenido éxito usando la mezcla clásica de chocolate brownie de Ghirardelli, pero fuera de eso no puedo responder por el éxito de esta receta usando una mezcla de caja!

4.,v> Tiempo de Preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo Total de 50 minutos

Porciones de 20 brownies

Autor Samantha

Curso de Postre.

Cocina Americana

Estos Crema de Queso Brownies son ricos, chocolate fudgy brownies con una tarta de queso de dominó!,

▢ ½ teaspoon salt

▢ 1 cup all-purpose flour

Cheesecake Swirl

• ▢ 8 ounces cream cheese softened to room temperature
• ▢ ¼ cup sugar
• ▢ 1 large egg
• ▢ ½ teaspoon vanilla extract

Instructions

• Preheat oven to 350°F and spray a 7×11 pan with baking spray.,
• Combine la mantequilla y las virutas de chocolate en un tazón grande apto para microondas.
• microondas durante 30 segundos. Revuelva bien y vuelva a calentar en el microondas durante otros 15 segundos y luego revuelva bien de nuevo. Repita en intervalos de 15 segundos hasta que el chocolate y la mantequilla estén completamente derretidos y bien combinados.
• agregue cacao en polvo y revuelva bien.
• agregue azúcares, revuelva hasta que esté completamente combinado.,
• agregue los huevos y luego la yema de huevo, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición.
• agregue el extracto de vainilla y la sal y revuelva para combinar.
• Agregue la harina y revuelva hasta que esté completamente combinado.
• Reserve ¼ de taza de la masa y extienda el resto de la masa uniformemente en la sartén preparada. Prepara tu pastel de queso.,

Cheesecake

• Combine el queso crema y el azúcar en un tazón de tamaño mediano. Usa una batidora eléctrica para batir hasta que esté cremosa.
• Mezcle el huevo y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que esté bien combinado.
• vierta la tarta de queso sobre la masa de brownie preparada. Tome su reservado ¼ taza de masa de brownie (si se ha vuelto rígido solo revuelva con una cuchara) y gota/llovizna sobre el pastel de queso.,
• Use un cuchillo para mezclar la masa de brownie y la tarta de queso.
• hornee a 350°F durante 25-30 minutos o hasta que el Centro esté configurado y un palillo insertado en el centro salga mayormente limpio con algunas migas fudgy.
• dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.,

información nutricional

(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)