Camarones a la parrilla con ajo
Los Camarones a la parrilla con ajo son un alimento básico perfecto para el verano en la parrilla; especialmente en pinchos! Solo un simple remojo en este adobo picante y se destaca solo como un kabob o delicioso metido en un taco de camarones zesty!
Esta es una de esas ‘recetas’ que hacen que vivir el verano sea tan fácil! Servir como un plato principal o incluso como un aperitivo para los huéspedes a comer junto mojitos en la cubierta!
marinado de camarones a la parrilla
un adobo está destinado a ablandar la carne e infundirla con sabrosas hierbas y especias., Esta marinada de camarones se infunde con ajo, limón y otras hierbas frescas y especias para crear un sabor deliciosamente picante!
debido a que el camarón es tan tierno, marinar y cocinar toma solo minutos en comparación con otras proteínas, por lo que es importante no marinar o cocinar demasiado.
Cómo asar camarones a la parrilla con ajo
si prepara la marinada con anticipación, No mezcle los camarones hasta 20 minutos antes de que estén listos para cocinar para asegurarse de que no estén marinados en exceso (haciéndolos blandos)!
- combinar todo en un bol y marinar 20 minutos.,
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- enhebrar los camarones en las brochetas y asar de 2 a 3 minutos por cada lado. Retirar de las brochetas y colocar en un tazón para servir.
rocíe con mantequilla de ajo y un chorro de jugo de una rodaja de limón fresco!
¿debo remojar los pinchos?
si los pinchos que está utilizando están hechos de madera, entonces querrá remojarlos para que no se incendien en la parrilla (o en el horno o en el asador) antes de que la carne termine de cocinarse.
no se tarda mucho en remojar un pincho., Sumergir completamente brochetas de madera (de cualquier longitud) mientras los camarones marinados hará el truco!
No ase sus camarones demasiado tiempo
El Camarón es una proteína popular todo el año porque no solo tiene un sabor suave que se adapta a muchas cocinas diferentes (italiana, tailandesa, japonesa, americana), sino que toma solo minutos para cocinar! Solo hasta que la carne ya no sea translúcida y apenas firme a la mordedura es lo más lejos que necesita ir.
sobrecocinar camarones dará como resultado un resultado gomoso (inserte lágrimas de tristeza aquí)!, Asegúrese de eliminar los camarones de cualquier fuente de calor que está cocinando en tan pronto como es de color rosa!
qué servir con camarones
Los Camarones a la parrilla con ajo se combinan perfectamente en un taco con lechuga rallada y un pico de gallo picante. Pruebe camarones a la parrilla sobre una cama de lechuga con cebollas rojas en rodajas y una vinagreta picante para una deliciosa ensalada!
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Prep Time 30 minutes
Servings 8 skewers Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American Garlic Butter
- ▢ 1 clove garlic minced
- ▢ ¼ cup butter melted
- ▢ 1 teaspoon parsley chopped
- ▢ lemon wedges for serving optional
Instructions
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Combine all marinade ingredients in a bowl and whisk., Deje que los camarones marinen por lo menos 20 minutos.
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Precaliente la parrilla a fuego medio.
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enhebrar camarones en pinchos y asar 2-3 minutos por lado. Retirar de las brochetas y colocar en un tazón para servir.
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rocíe con mantequilla de ajo y sirva caliente con rodajas de limón si lo desea.,
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)