Cazuela de calabaza fácil

La Cazuela de calabaza es una guarnición fácil que va con cualquier comida. Rebanadas de calabacín tierno y calabaza amarilla de verano se funden con una cobertura crujiente de pan rallado para un plato de acompañamiento satisfactorio.

con la abundancia de zukes desbordando los pasillos de productos y el mercado de agricultores en esta época del año, querrá hacer una sabrosa cazuela de calabaza o calabacín una y otra vez. Es tan fácil de preparar, y es una excelente manera de atraer a los niños y adultos por igual a comer sus verduras!

¿Qué es en una Cazuela de Calabaza?,

La mayoría de las cazuelas de calabaza que he visto contienen huevos, pan rallado y varios otros ingredientes. Me encanta el calabacín fresco y la calabaza del jardín, así que quería crear una cazuela que realmente se centrara en la calabaza en sí. Esta receta simple es todo acerca de la calabaza.,

Los ingredientes para este lado fresco del verano incluyen:

• cazuela: calabacín y calabaza amarilla, cebolla, parmesano, condimentos italianos, sal & pimienta
• cobertura: mantequilla, migas de pan sazonadas, queso cheddar
• complementos opcionales: pimientos rojos o verdes, quesos, ajo, tomates

También puede agregar otros ingredientes, o sustituir otros quesos según sus preferencias o lo que tenga a mano.

suave o tierno-crujiente

La Cazuela de calabaza de calabacín se puede hacer a su preferencia en cuanto a textura.,

para una cazuela más suave corte el calabacín un poco más delgado y cuando se saltee en la sartén, cocine un poco más para que esté tierno, crujiente, pero un poco más suave.

para una calabaza tierna y crujiente, mantenga el calabacín a un grosor de 1/4″. Asegúrate de no cocinarlo demasiado.

Cómo Hacer Calabazas de la Cazuela

Preparar la Calabaza

• Cortar la calabaza en ¼ de pulgada y cortar finamente la cebolla.
• Para la calabaza más crujiente, córtala más gruesa, para la calabaza más suave, córtala más delgada.,
• Para evitar que la calabaza se ponga acuosa, saltee en aceite de oliva hasta que se ablande ligeramente.

• coloque la calabaza y las cebollas en posición vertical (de pie sobre el borde) en una cazuela.
• Prepare la cobertura (de acuerdo con la receta a continuación) y espolvoree sobre la parte superior.
• Hornear y disfrutar.

Las Migas de pan con mantequilla se cocinan rápidamente, así que vigila tu cazuela. Si las migas parecen estar en peligro de quemarse antes de que el resto de la cazuela termine de cocinarse, cúbralas con una carpa suelta de papel de aluminio. Esto asegurará que se mantengan crujientes, pero reflejará gran parte del calor lejos de la parte superior.,

Puede Ser Recalentado?

La Cazuela de calabaza de calabacín sabe mejor cuando se sirve fresca del horno, pero por supuesto se puede recalentar.

guarde la cazuela de calabaza sobrante bien tapada en el refrigerador durante un máximo de cuatro días. Las migas de pan no serán tan crujientes, pero la calabaza en sí todavía tendrá un sabor delicioso!

para recalentar hornee hasta que esté caliente (o puede recalentar en el microondas). Luego encienda el elemento de parrilla y coloque la cazuela calentada debajo de la parrilla durante unos minutos de cocción para volver a crujir las migas de pan., Mejor aún, hacer un lote fresco de migas y cubrir las sobras con estos.

sugerencias para servir

La Cazuela de calabaza de calabacín combina bien con casi cualquier plato principal carnoso. Sirva con pollo asado o a la parrilla, costillas a la parrilla o hamburguesas. También va muy bien con carne de Salisbury o chuletas de cerdo con salsa de champiñones.

Summer Veggie Sides

• • Easy Baked Zucchini-reader favorite (receta de 5 estrellas)
  • Easy Oven Roasted Asparagus-delicious classic side dish!,
  • zanahorias asadas con miel-perfecto Para zanahorias de jardín
  • maíz hervido fácil en la mazorca-perfección de verano
  • verduras balsámicas a la parrilla – todo vale!, tiempo de preparación 20 minutos
    tiempo de cocción 30 minutos
    porciones 8
    autor Holly Nilsson
    curso plato principal, guarnición
    cocina americana
    rebanadas de calabacín tierno y calabaza amarilla se funden con un topping crujiente de migas de pan para un plato tan satisfactorio y relleno que incluso se puede servir como entrada.,94″>

    ▢ ½ teaspoon Italian seasoning

  • ▢ 2 pounds squash yellow squash and zucchini
  • ▢ salt & pepper to taste
  • ▢ ¼ cup grated parmesan cheese
  • ▢ ¼ cup cheddar cheese
  • ▢ ⅓ cup seasoned bread crumbs
  • ▢ 2 tablespoons butter

  

  Instructions

  • Preheat oven to 350°F.,
  • Rodaja de calabacín/calabacín en ¼ » rebanadas.
  • cocine la cebolla en mantequilla y aceite hasta que esté tierna. Agregue la calabaza, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Cocine 5-6 minutos o solo hasta que estén tiernos y crujientes.
  • coloque la calabaza y las cebollas en una cazuela engrasada de 2 qt.
  • Combine pan rallado, quesos y mantequilla derretida en un plato pequeño. Espolvorear sobre la calabaza.
  • Hornear 35-40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.,

  notas de la receta

  si las migas comienzan a dorarse demasiado, tienda flojamente con papel de aluminio.

  información nutricional

  calorías: 157, carbohidratos: 18g, proteína: 4g, grasa: 8g, grasa saturada: 4g, colesterol: 18mg, sodio: 179mg, potasio: 431mg, fibra: 3g, azúcar: 3G, vitamina A: 12257IU, vitamina C: 25mg, calcio: 129mg, hierro: 1mg

  (la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.,)

  cazuela de calabaza con palabras clave

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