Cebollas crujientes y crujientes

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¡estas cebollas crujientes y crujientes son tan buenas! Tienen un sabor dulce y crujiente con un toque de sal y especias. ¡Creo que yo podría comer un plato entero! Son deliciosos como snack o si puedes resits comerlos puedes agregarlos a un sándwich de carne. ¡Oh sí, eso es el cielo puro!!!!!

hace unos meses Stew se fue de viaje de negocios a Ciudad del Cabo., Nuestra correspondencia de texto diaria fue un poco como esto:

día 1
estofado:»esta es mi oficina para el día x»

estofado: envía una foto de una piscina chispeante y un cielo azul brillante

yo: «Wow, gorgeous! Está lloviendo aquí! No muy primavera como todavía! X «

día 2
estofado: «creo que podría vivir felizmente con esta vista para siempre, es increíble X»

estofado: envía foto del final de una cama grande con el mar brillando por la ventana

Me: «Wow, impresionante!, x »

Me: envía una foto de cabra mirando la ventana de mi dormitorio

¡prácticamente continuó así durante el tiempo que estuvo fuera!

También hubo algunas conversaciones sobre los chicos, pero cuando nuestra comunicación se puso realmente buena fue sobre las 6am!!! ¡Me despertaba con fotos de la cena!

platos masivos de comida increíble, vinos fabulosos y un montón de fotos de menús! ¡Me conoce bien!!! Tuve comidas virtuales en algunos de los mejores restaurantes esa semana., di

Una de las cosas que deliraba y deliraba eran aros de cebolla de cadena de zapatos. Y prometí hacerlos en casa. Los he hecho un par de veces ahora y no son la cosa más bonita para fotografiar!!! Quieres que vayan por un buen color dorado crujiente, que simplemente no toma una gran foto!! Pero estoy compartiendo de todos modos, ya que saben increíble!!!!! Bueno, yo digo que quieres Entonces agradable y dorado, saben muy bien cuando son un color dorado claro también, pero no se obtiene tanto crujiente.,

una mala foto solo significa que tendré que hacerlas de nuevo y tratar de tomar otra foto! ¡Pero por ahora te dejaré con esto!!! Ya que son demasiado increíbles para no compartir!!!

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anillos de cebolla de cadena de zapato con ajo mayo

estas cebollas de cadena de zapato crujientes y crujientes son tan buenas! Tienen un sabor dulce y crujiente con un toque de sal y especias. ¡Creo que yo podría comer un plato entero!, Son deliciosos como snack o si puedes resits comerlos puedes agregarlos a un sándwich de carne. ¡Oh sí, eso es el cielo puro!!!!!
Porciones: 4
Autor: Claire | Granillo y Brotes
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Necesita el sistema Métrico?,div> 2 cups flour
  • 3 tsp salt (see notes)
  • 2 tsp black pepper
  • 2 tsp paprika
  • 1/2 tsp cayenne
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp onion powder
  • 3/4 tsp mustard powder
  • 1/4 tsp ground sage
  • Instructions

    • Mix the milk and apple cider vinegar together in a large bowl.,
    • añadir el huevo y batir para combinar y reservar.
    • pele las cebollas y luego córtelas tan finamente como pueda.
    • separe los aros de cebolla en la mezcla de leche y déjelos reposar durante 30 minutos.,
    • vierta el aceite en una pesada base de la cacerola y llevar la temperatura del aceite hasta 190ºC/a 375ºF (o utilice su freidora)
    • Combinar la harina, la sal, la pimienta, el pimentón, la cayena, el ajo en polvo, cebolla en polvo, de mostaza en polvo y la salvia en un tazón grande.
    • Escurrir las rodajas de cebolla de la leche y, a continuación, agregarlos a la harina sazonada.
    • Mezclar bien para cubrir.,
    • incline la mezcla en un colador para eliminar el exceso de harina (que se quemará fácilmente en su aceite)
    • trabajar en lotes, freír las cebollas durante un par de minutos hasta que estén doradas.
    • escurrir en la toalla de cocina y luego disfrutar con un poco de mayonesa de ajo.

    Notas

    En la mayoría de partes del mundo 3 cucharaditas = 1 cucharada. (¡ No en Australia!,)

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    no Es todos los días! No estoy tan organizado. Por lo general, es una vez a la semana (ish). Y como agradecimiento te enviaré mi libro de cocina de sopa gratis. ¡Lleno de mis sopas favoritas!,

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