Cebolletas, cebollas verdes, la cebolleta: Estos son términos que a menudo se produce alrededor cuando una receta está en necesidad de un poco de sabor y vegetación. Pero ¿qué tan similares son-y son intercambiables?,
¿Qué son las cebolletas (cebolletas)?
las cebolletas y las cebolletas son exactamente lo mismo, la única diferencia es cómo se etiquetan en la sección de productos. Para los propósitos de este artículo, sin embargo, vamos a llamarlos cebolletas.
las cebolletas son cebollas jóvenes que están relacionadas con el ajo, los puerros, las chalotas y las cebolletas. Tienen el sabor fuerte y aromático de las cebollas regulares, pero son ligeramente más suaves. No son lo mismo, pero—en un apuro—las cebolletas se pueden usar en lugar de las cebollas picadas en una receta.,
las cebolletas, que se cultivan en racimos, tienen hojas verdes tiernas con tallos blancos rígidos, raíces blancas fibrosas y sin bulbo.
aunque son perfectamente sabrosos cuando están frescos en ensaladas, salsas o salsas, se pueden cocinar y usar en cualquier cosa, desde salteados hasta panqueques.
recetas de Cebolleta
¿Qué son las cebolletas?
papas dos veces al horno con Fontina y cebollino image-Time Inc. Video Studio
patatas al horno dos veces con Fontina y cebollino image Time Inc., Video Studio
patatas al horno dos veces con Fontina y cebollino image Time Inc. Video Studio
el Cebollino, también en la cebolla de la familia, son utilizadas como hierbas. Tienen tallos largos y verdes huecos que generalmente se comen frescos.
si bien tienen un sabor algo a cebolla, el cebollino es mucho menos picante que las cebollas e incluso más suave que las cebolletas.
Los tallos de cebollino son mucho más estrechos que los tallos de Cebolleta, lo que los convierte en una gran opción para decorar. Por ejemplo, a menudo encontrará cebollino en papas al horno, tortillas y sopas., También se mezclan comúnmente con queso crema y se untan encima de los bagels.