Cerveza antes que Licor, nunca más enfermo: Palabras sabias o matemáticas locas?

Ah, la resaca. La enfermedad merecidamente calumniada que te castiga por disfrutar del botín liberador del alcohol. La primera lección de todo el mundo en el consumo de alcohol es la famosa » cerveza antes de licor, nunca más enfermo; licor antes de cerveza, usted está en el claro.»Este viejo adagio está definitivamente probado, pero ¿es cierto?,

mientras que los orígenes de esta frase se pierden en las arenas del tiempo y los recuerdos poco fiables de los bebedores profesionales, algunas personas han conjurado pensamientos sobre por qué la gente inventó y se aferró a ella. El Dr. Aaron White, asesor científico principal del Instituto Nacional de abuso de Alcohol y Alcoholismo, habló con la revista MEL sobre el posible razonamiento detrás del dicho.,

«parece plausible que tomar inyecciones después de beber cerveza podría irritar el revestimiento del estómago en algunas personas, haciéndolas sentir enfermas», dijo White. «Pero otra posibilidad es que algunas personas son más propensas a tomar tragos una vez que ya están intoxicadas con cerveza.»

Otra teoría popular invierte el dicho. Dado que la cerveza se sirve en grandes cantidades y, a menudo, toma un tiempo para beber, comenzar con una cerveza puede ralentizar su consumo general., Si te apegas a la frase original, esta lógica podría aplicarse para ralentizarte después de una noche de tragos o cócteles pequeños muy rápidamente.

cualquiera que sea el razonamiento individual, los expertos parecen estar de acuerdo en que la cantidad que bebe tiene el mayor efecto en cómo se siente más tarde en lugar de cualquier orden en particular. La bebida estándar (12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino o un trago de 1.5 onzas) tarda aproximadamente una hora en procesarse en su sistema., La velocidad a la que su hígado hace esto se basa en muchos factores que puede y no puede controlar, desde su sexo hasta lo que ha tenido que comer.

Lo único que la ciencia puede decirle con certeza acerca de los juegos de sus opciones de bebidas se reduce al color.

«El Color está bastante bien correlacionado con el contenido de congéneres de las bebidas alcohólicas», Kamal Patel, investigador nutricional y director de Examine.com, le dije a Vice.,

los licores como los rones oscuros y los bourbones tienden a tener niveles más altos de congéneres, subproductos tóxicos del proceso de fermentación. Los congéneres pueden incluir pequeñas cantidades de metanol (lo que se dice que es responsable de la ceguera que las personas experimentan cuando beben aguardiente casero hecho en las montañas), pero también pueden incluir alcoholes como acetona, ésteres, taninos y más. Mientras que los subproductos, los congéneres también son responsables de gran parte del aroma y el sabor del alcohol.,

piénsalo: el Vodka se destila y se despoja de todos los colores, sabores y aromas. Todos los congéneres se eliminan, por lo tanto, no, bueno, nada. El Bourbon, por otro lado, conserva algunos de los congéneres, lo que les da algunos sabores y aromas al salir del alambique (el color y la mayoría del sabor en el bourbon todavía proviene de la madera, por supuesto).

El largo y corto de él? Enfríalo con cualquier veneno delicioso que elijas y estarás bien por la mañana. Si te encuentras en la posición no deseada de resaca, echa un vistazo a estas maneras para ayudar a curarla.,

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