Chrysopogon zizanioides (Español)

varios aspectos de vetiver la convierten en una excelente planta de control de erosión en climas más cálidos. Las raíces del Vetiver crecen casi exclusivamente hacia abajo, de 2 metros (7 pies) a 4 metros (13 pies), que es más profundo que algunas raíces de árboles. Esto convierte al vetiver en un excelente seto estabilizador para Bancos de arroyos, terrazas y arrozales, y protege el suelo de la erosión de las láminas. Las raíces se unen al suelo, por lo tanto, no puede desalojarse., El Vetiver se ha utilizado para estabilizar cortes/terraplenes ferroviarios en situaciones geológicamente difíciles en un intento de prevenir deslizamientos de tierra y caídas de rocas, como el ferrocarril Konkan en el oeste de la India. La planta también penetra y afloja los suelos compactados.

el sistema Vetiver, una tecnología de conservación del suelo y gestión de la calidad del agua, se basa en el uso de la planta vetiver.

mitigación de escorrentía y conservación del aguaeditar

los culmos de crecimiento cercano ayudan a bloquear la escorrentía de agua superficial . Ralentiza el flujo de agua y aumenta la cantidad absorbida por el suelo (infiltración)., Puede soportar la velocidad del agua hasta 5 metros por segundo (16 pies/s).

el mantillo Vetiver aumenta la infiltración de agua y reduce la evaporación, protegiendo así la humedad del suelo en condiciones cálidas y secas. El mantillo también protege contra la erosión por salpicaduras.

en regiones de África Occidental, como Malí y Senegal, las raíces de vetiver se utilizaron tradicionalmente para reducir la proliferación de bacterias en jarras y frascos de agua. En Indonesia, las raíces del vetiver son ampliamente utilizadas en la producción de esteras fragantes. En Filipinas y la India, las raíces se tejen para hacer ventiladores de olor fragante llamados «ventiladores de raíz de sandalia».,

protección de cultivos y repelente de pestaseditar

Vetiver se puede utilizar para la protección de cultivos. Atrae al barrenador del tallo (Chilo partellus), que pone sus huevos preferentemente en el vetiver, pero cuyas larvas no pueden prosperar allí, ya que la vellosidad de la planta impide que se muevan sobre las hojas, por lo que en su lugar caen al suelo y mueren.

El aceite esencial de Vetiver tiene propiedades antifúngicas contra Rhizoctonia solani.

como mantillo, vetiver se utiliza para el control de malas hierbas en plantaciones de café, cacao y té. Construye una barrera en forma de una estera gruesa., Cuando el mantillo se descompone, la materia orgánica del suelo se acumula y los nutrientes adicionales del cultivo están disponibles.

Vetiver como repelente de termitaseditar

Los extractos de Vetiver pueden repeler las termitas. Sin embargo, la hierba vetiver sola, a diferencia de sus extractos, no se puede utilizar para repeler las termitas. A menos que las raíces se dañen, los productos químicos contra las termitas, como nootkatone, no se liberan.

alimentación Animaleditar

las hojas de vetiver son un subproducto útil para alimentar ganado vacuno, cabras, ovejas y caballos. El contenido nutricional depende de la estación, la etapa de crecimiento y la fertilidad del suelo., En la mayoría de los climas, los valores nutricionales y los rendimientos son mejores si el vetiver se corta cada 1-3 meses.

Alimentos y aromatizanteseditar

el Vetiver (khus) también se usa como agente aromatizante, generalmente como jarabe de khus. El jarabe de Khus se hace agregando esencia de khus al azúcar, al agua y al jarabe de ácido cítrico. La esencia de Khus es un jarabe espeso de color verde oscuro hecho de las raíces. Tiene un sabor amaderado y un aroma característico del khus.

el jarabe se usa para dar sabor a batidos y bebidas de yogur como lassi, pero se puede usar en helados, bebidas mixtas como Shirley Temples y como complemento de postre., El jarabe de Khus no necesita ser refrigerado, aunque los productos con sabor a khus pueden necesitar ser refrigerados.

perfumería y aromaterapiaeditar

Vetiver se cultiva principalmente por el aceite esencial fragante destilado de su raíces. En Cuddalore, los agricultores cultivan 1.000 acres (400 ha) de vetiver para la extracción de petróleo con la ayuda de grupos marudhamalai. En perfumería, la antigua ortografía francesa, vetyver, se utiliza a menudo., La producción mundial se estima en unas 250 toneladas anuales. Vetiver se utiliza ampliamente en perfumes por sus excelentes propiedades fijadoras. Está contenido en el 90% de los perfumes occidentales. El Vetiver es un ingrediente más común en las fragancias para hombres; algunos ejemplos notables incluyen el Eau Sauvage de Dior, Guerlain Vétiver, M. Vétiver de Une Nuit à Bali, Zizan de Dionde Jayne y Vétiver de L»Occitane en Provence.

Indonesia, China y Haití son los principales productores. El procesamiento de Vetiver fue introducido en Haití en la década de 1940 por el francés Lucien Ganot., En 1958, Franck Léger estableció una planta en los terrenos de la destilería de alcohol de su padre Demetrius Léger. La planta fue adquirida en 1984 por el Hijo de Franck, Pierre Léger, quien amplió el tamaño de la planta a 44 alambiques atmosféricos, cada uno construido para manejar una tonelada métrica de raíces de vetiver. La producción total aumentó en diez años de 20 a 60 toneladas anuales, convirtiéndose en el mayor productor del mundo. La planta extrae el aceite de vetiver por destilación al vapor. Otra operación importante en el campo es la propiedad de la familia Boucard., Se considera que Reunión produce el aceite de vetiver de la más alta calidad, llamado «vetiver bourbon», siendo el siguiente favorable Haití y luego Java.

Los Estados unidos, Europa, India y Japón son los principales consumidores.,ivazulene

• la Estructura de α-vetivone, el principal fragante componente del aceite de vetiver

• la Estructura de khusimol, otro fragante componente del aceite de vetiver

• la Estructura de β-vetivone, otro fragante componente del aceite de vetiver

El aceite es de color ámbar marrón y viscoso., Su olor se describe como profundo, dulce, amaderado, ahumado, terroso, ámbar y bálsamo. El aceite de mejor calidad se obtiene de raíces de 18 a 24 meses de edad. Las raíces se desentierran, se limpian y luego se secan. Antes de la destilación, las raíces se cortan y se empapan en agua. El proceso de destilación puede tardar hasta 24 horas. Después de que el destilado se separa en el aceite esencial y el hidrosol, el aceite se desnata y se deja envejecer durante unos meses para permitir que se disipen algunas notas indeseables formadas durante la destilación. Al igual que los aceites esenciales de pachulí y sándalo, el olor de vetiver se desarrolla y mejora con el envejecimiento., Las características del aceite pueden variar significativamente dependiendo del lugar donde se cultiva la hierba y las condiciones climáticas y del suelo. El aceite destilado en Haití y reunión tiene una calidad más floral y se considera de mayor calidad que el aceite ahumado de Java. En el norte de la India, el aceite se destila del vetiver silvestre. Este aceite se conoce como khus o khas, y en la India se considera superior al aceite obtenido de la variedad cultivada. Rara vez se encuentra en el comercio fuera de la India, ya que la mayor parte se consume dentro del país.,

Medicinaeditar

la literatura Tamil Antigua menciona el uso de vetiver con fines médicos.

en el hogareditar

en el subcontinente indio, khus (raíces de vetiver) se usa a menudo para reemplazar las almohadillas de afeitar de paja o madera en enfriadores evaporativos. Cuando el agua fría corre durante meses sobre virutas de madera en un acolchado evaporativo más frío, tienden a acumular algas, bacterias y otros microorganismos. Esto hace que el refrigerador emita un olor a pescado o algas marinas. El relleno de raíz Vetiver contrarresta este olor., Una alternativa más barata es agregar perfume vetiver cooler o incluso khus Attar puro al tanque. Otra ventaja es que el acolchado vetiver no se incendia tan fácilmente como las virutas de madera secas.

Las esteras hechas tejiendo raíces de vetiver y atándolas con cuerdas o cordones se utilizan en la India para enfriar habitaciones en una casa durante el verano. Las esteras se cuelgan típicamente en una puerta y se mantienen húmedas rociando con agua periódicamente; enfrían el aire que pasa, así como emiten un aroma fresco.,

en los calurosos meses de verano en la India, a veces se arroja una bolsa de muselina de raíces de vetiver en la olla de barro que mantiene fresca el agua potable de un hogar. Al igual que un bouquet garni, el paquete le da sabor y aroma distintivos al agua. También se venden jarabes con aroma a Khus.

remediación del Sueloeditar

Un estudio reciente encontró que la planta es capaz de crecer en suelo contaminado con combustible. Además, el estudio descubrió que la planta también es capaz de limpiar el suelo, por lo que al final, es casi libre de combustible.,

otros usoseditar

La hierba Vetiver se utiliza como paja del techo (dura más que otros materiales) y en la fabricación de ladrillos de barro para la construcción de viviendas (tales ladrillos tienen una conductividad térmica más baja). También se convierte en cuerdas y cuerdas, y se cultiva como planta ornamental (para las flores de color púrpura claro).

las guirnaldas hechas de hierba vetiver se utilizan para adornar el murti del Señor Nataraja (Shiva) en los templos hindúes. Es una ofrenda favorita a Ganesha.

El aceite de Vetiver se ha utilizado en un esfuerzo por rastrear dónde viven los mosquitos durante las estaciones secas en el África subsahariana., Los mosquitos fueron marcados con cuerdas empapadas en aceite de vetiver y luego liberados. Perros entrenados para rastrear el olor, no nativos de África, encontraron los mosquitos marcados en lugares como agujeros en los árboles y en viejos termiteros.

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