cómo aprovechar al máximo su cocina de cocina

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pocas personas entrarán en un apartamento o casa potencial y pensarán, Oh yay! ¡Una cocina! Pero los espacios de tamaño de pinta, que se distinguen por su diseño estrecho con contadores paralelos, son un hecho de la vida para muchos habitantes urbanos. «Es tan frecuente que recibimos proyectos que la gente nos pide que abramos la cocina de la Galera», dice la diseñadora Sarah Zames, fundadora de la firma General Assembly, con sede en Brooklyn., «Pero hay casos en los que no se puede hacer eso, como en los edificios de antes de la guerra, donde muchas veces no se pueden mover las tuberías de la manera que uno querría.»También hay casos en los que es posible que no desee que su cocina se sienta como parte de su sala de estar. «Está volviendo al estilo para consolidar su cocina y no necesariamente tenerla abierta», dice Zames. «Estoy recibiendo más gente pidiéndome que haga eso. No siempre es un hecho que quieras Todo abierto.,»Si se queda con su espacio similar a un pasillo, ya sea por elección o por necesidad, hay muchas ideas de cocina de cocina para aprovechar al máximo sus escasos metros cuadrados y crear una sensación menos claustrofóbica. Zames compartió sus consejos sobre cómo mejorar su cocina galera, ya sea que esté haciendo una renovación completa o simplemente tratando de despejar un poco de espacio en el mostrador.

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Abrir (Pero Sólo un Poco)

Usted no necesita demostración toda una pared para abrir una cocina de galera., «Lo primero que haría es ver si hay de todos modos crear algún tipo de apertura a los otros espacios de ella», dice Zames. «Podrías abrir solo la esquina y agregar algunas estanterías abiertas para romper esa sensación de pasillo.»Recuerda un proyecto en el que incluso una pequeña apertura marcó una gran diferencia. «No pudimos abrirlo a la sala de estar, porque había algunas tuberías en el camino, pero lo abrimos parcialmente y pusimos estantes que colgaban del techo», dice. «Pensé que era un buen medio feliz., Mantuvo la cocina fuera de la zona de comedor, y mantuvo el almacenamiento funcional, pero todavía estaba visualmente conectado con el otro espacio.»

esta cocina de la ciudad de Nueva York se abrió al resto del apartamento.

foto: Richard Powers

deshazte de los gabinetes superiores

«El objetivo al diseñar una cocina galera es hacer que se sienta lo menos cavernosa posible», dice Zames. «Reduzca el número de gabinetes altos que va a usar, o consolide su almacenamiento alto en un solo lugar., Ella recomienda poner el refrigerador y la despensa en un área y mantener el almacenamiento enfocado en ese espacio, luego hacer estanterías abiertas o gabinetes superiores limitados.

Abrir-estanterías muestra la vajilla y la cristalería en una cocina diseñada por Emily Henderson.

foto: Zeke Ruelas

incorporar luz y oscuridad

«otra forma de reducir esa sensación de que»estás en un pasillo es romper los materiales», dice., «Mantenga los gabinetes de base en un material más pesado y oscuro y luego haga los gabinetes superiores en colores más claros para conectarlos más hacia el techo.»

Zames usó un tono más oscuro en los gabinetes inferiores y agregó estanterías abiertas en una madera clara.

Photo: Joe Fletcher Photography

Go Glossy

Zames recomienda usar baldosas o superficies brillantes para iluminar el espacio. «Con los materiales, puedes usar cosas que sean un poco más reflectantes», dice., «Conseguir tanta luz natural rebotando allí como sea posible es bastante clave.»

Russell Groves agregó una pared de espejo y gabinetes de laca a su propia cocina de Manhattan galley.

foto: Victor Harshbarger

trabajar en madera

otra opción es traer madera para que la cocina se sienta más conectada con el resto del apartamento., «En ese caso, haría gabinetes con base de madera que se sentirían un poco más conectados a tierra y más como muebles que gabinetes», dice Zames. «Para las estanterías superiores, haría algo neutro, ligero y de tonos fríos.»

maderas cálidas alinean la cocina de la cocina en la renovada residencia del siglo XVI del diseñador Richard Mishaan en Cartagena, Colombia.

enciéndelo

Zames señala que hay muchas cosas que se pueden hacer además de la iluminación de tareas en una cocina de cocina., «No estás trabajando con luces colgantes sobre una isla, pero puedes hacer algunos grandes accesorios decorativos en el techo que unen el espacio», dice. «Hay una oportunidad con una cocina de cocina para ser una caja de joyas, por lo que hacer un poco de iluminación en el techo que se siente menos utilitario es agradable.»

una luz colgante doble agrega estilo a la cocina de la cocina de Brady Tolbert.,

foto: Tessa Neustadt

Mantenga las cosas fuera del mostrador

«todo se trata de maximizar el espacio», dice Zames. «Haga tantos elementos incorporados como pueda y maximice el espacio del mostrador, así que haga un cajón de microondas, en lugar de un microondas en el mostrador, y tenga un almacenamiento alto para que pueda guardar cosas que no usa a diario o que son voluminosas.»

el almacenamiento y los electrodomésticos incorporados mantienen las encimeras despejadas en esta cocina de Manhattan galley.,

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reduzca el tamaño y personalice los dispositivos

Zames enfatiza la importancia de mantener los materiales consistentes e introducir el menor número posible de líneas o roturas en los materiales. «Siempre haría una encimera con un horno de pared debajo, algo que está integrado en los gabinetes, en lugar de un rango deslizante», dice. «Haría tantos electrodomésticos listos para paneles como fuera posible, manteniéndolos como muebles que puedas.»El diseñador también sugiere elegir electrodomésticos más pequeños., «Bajar hasta una nevera de 24 pulgadas, que mucha gente Jadea, es muy habitable y te ahorrará mucho espacio», dice Zames. «Es posible que desee considerar hacer algo que tenga puertas francesas para que no tenga que dejar mucho espacio para una puerta de nevera grande.»

los mostradores Corian y los armarios de acero inoxidable de Bulthaup ayudan a optimizar la cocina galley de Lee F. Mindel.

Michael Moran


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