Cómo Congelar la Cebolla Picada
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Usted puede preguntar, puedo congelar la cebolla? Bueno, puedes. Al congelar cebollas picadas a granel, puede ahorrarse tiempo y dinero si compra cebollas picadas congeladas ahora mismo. Averigüe cómo congelar las cebollas picadas junto con consejos para qué cebollas usar, cómo picarlas y las mejores maneras de usar cebollas congeladas.,
a Veces poniendo en la cena viene abajo a lo difícil o cuánto tiempo se tarda en hacer la comida. Me encanta tener algunas recetas o algunos atajos en la mano para que esto suceda.
para mí, congelar cebollas picadas es un atajo que me encanta. Compraré 7 u 8 libras de cebollas blancas cuando estén a la venta. Voy a agarrar mi procesador de alimentos, picarlas, congelarlos, y la bolsa en porciones más pequeñas.
Por supuesto, puede comprar cebollas congeladas en la tienda de comestibles., Sin embargo, cuando prepare la suya propia en casa, puede cortar la cebolla en los tamaños que más le gusten. Me gusta cortar el mío en trozos más pequeños de lo que compras en la tienda. Me encantan las cebollas cuando las uso en recetas para estar en trozos pequeños.
tabla de contenidos
cómo picar cebollas para congelar
Tengo un procesador de alimentos que tiene una función de corte en cubitos, por lo que para mí, este es un proceso rápido. Si no tiene un procesador de alimentos que tenga una función de corte en cubitos, podría usar su cuchilla de corte de procesador de alimentos. Si tenéis Vitamix, corten la cebolla a la velocidad baja.,
también puedes cortar las cebollas con un cuchillo si lo deseas.
cómo usar cebollas congeladas
Las cebollas que han sido previamente congeladas funcionan mejor en sopas, guisos y cuando se usan como tartas caseras. Dado que las cebollas han sido congeladas, no se dorarán como lo haría una fresca. Los cristales de hielo se forman dentro de las paredes celulares dentro de la cebolla y este poco de agua evita que las cebollas se doren.
Las cebollas congeladas están perfectamente bien para su uso en recetas, especialmente sopas y guisos. Uso cebollas congeladas cuando hago Chili Wendy’s o sopa de Taco
¿qué tipo de cebolla debo usar?,
las cebollas blancas tienden a ser ligeramente más dulces y menos calientes que las cebollas amarillas. Ambas cebollas se congelan igualmente. Sobre todo elijo cebollas blancas.
si voy a hornear un plato usaré cebollas amarillas. Creo que cuanto más tiempo se cocina una cebolla amarilla más suave puede llegar a ser.
no he congelado cebollas rojas porque rara vez las uso. Se congelarían como las cebollas blancas y amarillas.
tener una bolsa de cebollas congeladas a mano es una excelente manera de ahorrar tiempo. Las cebollas picadas son perfectas para sopas, guisos, salsas y alimentos que deben hornearse.,
congelar cebollas picadas también es una forma ideal de tener cebollas a mano cuando se necesita una pequeña cantidad para una receta. Espero que intentes congelar cebollas picadas en tu cocina.
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pasos para congelar las cebollas picadas
picar las cebollas en el tamaño deseado.
coloque las cebollas picadas uniformemente en una bandeja para galletas. No deje que las cebollas se superpongan., Es ideal para que las cebollas no se toquen porque cuando se congelan individualmente, se congelarán mejor y será mejor usarlas.
puede colocar una envoltura de plástico sobre las cebollas y agregar otra capa si lo desea.
envuelva las cebollas con envoltura de plástico y colóquelas en el congelador.
cuando las cebollas se hayan congelado completamente, divida las cebollas en porciones pequeñas. Me gusta congelar el mío en porciones de 1 y 2 tazas.,
coloque las cebollas picadas en pequeñas bolsas de congelador con cremallera, ponga la fecha en las bolsas de plástico y coloque las bolsas en el congelador.
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Course: Side Dish
Ingredients
- 5 pounds chopped onions
Instructions
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Chop onions into the desired size.,
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Laicos cebolla picada uniformemente en una bandeja para hornear. No deje que las cebollas se superpongan. Lo ideal es no dejar que las cebollas se toquen. Cuando se congelan individualmente, se congelarán mejor y será mejor usarlos.
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puede colocar una envoltura de plástico sobre las cebollas y agregar otra capa si lo desea.
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envuelva la bandeja para hornear con cebollas con envoltura de plástico y colóquela en el congelador.,
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Cuando las cebollas se han congelado completamente, dividir las cebollas en pequeñas porciones. Me gusta congelar el mío en porciones de 1 y 2 tazas.
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Coloque la cebolla picada en pequeñas bolsas de plástico. Datar las bolsas de plástico y poner las bolsas en el congelador.
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las cebollas congeladas se utilizan mejor dentro de 3 a 4 meses.,
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