Cómo Congelar Pimientos
la Congelación frescos pimientos es FÁCIL y es una manera estupenda para preservar el buen gusto y los bajos precios de la temporada de pimientos! Además, cuando sabes cómo congelar los pimientos, ¡solo toma unos 5 minutos!
¿por Qué Esta Receta Funciona…
- Rápido
- Fácil
- Ahorra Dinero!,
- se puede utilizar en todo tipo de recetas!
así se hace
Paso 1. Lavar los pimientos, secar muy bien. Cortar en trozos de 1″ (Quitar las semillas y las costillas).
PASO 2. Extienda los pimientos para que tengan mucho espacio en una bandeja para hornear
paso 3. Coloque la bandeja en el congelador durante al menos 2 horas.
PASO 4. Retire y luego mida las cantidades para cada bolsa. Etiquete las bolsas antes de llenarlas con pimientos para facilitar su uso.,
¿los pimientos se congelan bien?
Sí, se congelan bien. Simplemente siga la receta que se indica a continuación.
¿puedes congelar pimientos?
¡Sí, puedes congelar pimientos! Es tan simple que usted se sorprenderá! Siga la tarjeta de recetas a continuación. ¡Es una de las verduras más fáciles de congelar!
congelar los pimientos ¿Cuánto tiempo?
Mantenga los pimientos congelados durante 6 meses a 1 año. Asegúrese de mantenerlos lo más cerca posible de 32C. Exprima la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de congelarla.,
cómo congelar los pimientos
Lave y corte los pimientos en trozos del tamaño de un bocado y colóquelos en una sartén plana. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 2 horas. Retire y colóquelo en bolsas de congelador etiquetadas. Retire la mayor cantidad de aire posible de la bolsa del congelador. Coloque las bolsas lo más planas posible en el congelador.
preguntas frecuentes
¿cómo congelo los pimientos para evitar que se ablanden?
congelar los pimientos individualmente y mantenerlos secos como se describe en la tarjeta de recetas a continuación ayudará a evitar que se vuelvan demasiado blandos., Sin embargo, todas las verduras congeladas se vuelven más blandas después de congelarse y querrá usarlas en artículos cocinados. No planees usarlos como si fueran frescos.
¿necesito lavar los pimientos antes de congelarlos?
a menos que estén inusualmente sucios, un enjuague debe ser suficiente.
¿necesito descongelar los pimientos antes de usarlos?
No, no es necesario descongelar los pimientos antes de usarlos. Puede agregarlos directamente al plato que está cocinando y se cocinarán de inmediato!
¡agrégalos a guisos al horno, sopas y salteados!,
¿puedes comer pimientos congelados?
¡claro que puedes! Solo tendrá que recordar que los pimientos descongelados serán un poco blandos. Es un gran regalo frío en un día caluroso, especialmente cuando se sumerge en salsa vegetariana o aderezo Rancho!
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¿Cómo Se descongela?
no hay necesidad de descongelarlos antes de usarlos en tu receta, pero si quieres descongelarlos, pasa agua fría sobre ellos durante uno o dos minutos. Si pones la bolsa que están congelados en la nevera, también se descongelarán., Usted notará una gran cantidad de líquido en la bolsa. No es necesario utilizar este líquido en su receta.
¿se pueden sustituir los pimientos congelados por los frescos?
Sí, puede sustituir a fresco en la mayoría de las aplicaciones de cocción . Usted no querrá usarlos en ensalada o cualquier cosa donde se utilizarían verduras crudas frescas.
¿la congelación de los pimientos afecta el sabor?
congelar pimientos no afecta el sabor pero sí la textura. Se vuelven blandos después de la congelación como lo hacen todas las verduras. Lo mejor es usarlos en platos horneados y cocinados.,
Cómo saber si los pimientos congelados son malos
Si te das cuenta….
- Los pimientos aparece encerrado en cristales de hielo o escarcha
- Si muy de color claro y seco
- Si ha sido en el congelador más de 6 meses.
- se nota una gran cantidad de aire en el paquete.
¿Cuál es la mejor manera de congelar los pimientos?
- simplemente siga las instrucciones que se enumeran a continuación y tendrá el mejor método.,
- asegúrese de seleccionar fruta madura y perfecta para congelar. La calidad de lo que congele se reflejará en el producto final que tenga al final.
- Puede ser más información de la que siempre quiso saber, pero el USDA puede decirle todo lo que quiera saber.
Consejos y Trucos para Congelar Pimientos
- Esta receta funcionará para CUALQUIER cantidad de pimientos que desee congelar.
- la instrucción más importante es extender los pimientos para que tengan suficiente espacio entre ellos para que no se peguen.,
- Los mejores usos para estos pimientos serán salteados, horneados y guisos.
consejo profesional: Coloque tantas piezas congeladas como desee en una bolsa grande con cierre de cremallera de tamaño galón y solo use la cantidad que necesita cada vez, vuelva a sellar la bolsa y guárdela para más tarde.
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Cómo Congelar Pimientos
Ingredients
- 1 lb Bell Pepper you can use any amount of bell peppers for this recipe
Instructions
-
Rinse the peppers well and allow to dry.,
-
Quitar la parte superior, cortar por la mitad y retire las semillas y nervaduras. Cortar los pimientos en trozos pequeños del mismo tamaño. Alrededor de 1″ cada uno.
-
estirar sobre una placa para horno
-
Coloque en el congelador y permitir a permanecer allí durante al menos 2 horas
-
Retirar del congelador y colocar en zip lock bolsas para el CONGELADOR. Exprima tanto aire como pueda antes de sellar., Etiqueta la bolsa con rotulador.
-
Coloque de nuevo en el congelador y puede usar todo lo que necesite del contenedor durante 6 meses – 1 año.
Notas
- Esta receta funcionará para CUALQUIER cantidad de pimientos que desee congelar.
- la instrucción más importante es extender los pimientos para que tengan suficiente espacio entre ellos para que no se peguen.,
- Los mejores usos para estos pimientos serán salteados, horneados y guisos.
consejo profesional: Coloque tantas piezas congeladas como desee en una bolsa grande con cierre de cremallera de tamaño galón y solo use la cantidad que necesita cada vez, vuelva a sellar la bolsa y guárdela para más tarde.,>
***esta información apareció originalmente en las páginas de panes y platos el 21 de septiembre de 2014 y se ha actualizado de la siguiente manera: el post original se dividió en una parte 1 y parte 2. Este puesto se ha reducido a dos puestos., ¿Por qué funciona esta receta, cómo se hace con instrucciones paso a paso, preguntas frecuentes, Consejos y trucos, tarjeta de receta actualizada con el equipo, video, notas, información nutricional Se ha agregado***
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¿alguna vez ha compartido una comida con alguien que no le gustaba particularmente? ¡Yo también! La comida nunca sabe muy bien y tampoco digiere muy bien. Al menos esa ha sido mi experiencia. Evidentemente es un concepto tan antiguo como la Biblia.
Proverbios 15: 17
» mejor es una cena de hierbas donde está el amor que un buey engordado y el odio con él.”