cómo tratar el sobrecrecimiento de Candida
El Micobioma
Los hongos constituyen menos del 0.1 por ciento del microbioma humano, pero han tallado su propio pequeño pedazo de bienes raíces: el micobioma. («Myco» significa » relacionado con hongos.») La investigación sobre el micobioma está todavía en su infancia, pero se han identificado 267 especies de hongos. Una de las más abundantes es la cándida.
para repetir: no hay nada inherentemente malsano en la cándida. La levadura se encuentra en alrededor del 70 por ciento de la población humana., Mientras el sistema inmunológico y el microbioma de una persona estén sanos, la candida generalmente vive pacíficamente junto a billones de otros organismos en el intestino.
pero cuando el microbioma está bajo estrés, la candida puede ser problemática. Aprovecha cualquier oportunidad para extenderse a un nuevo territorio, desplazando a las bacterias buenas y jugando con el sistema inmunológico.
Los investigadores ahora están viendo sus huellas fúngicas en todos los males digestivos como la enfermedad inflamatoria intestinal, el síndrome del intestino irritable, incluso la enfermedad hepática crónica.,
no se entiende exactamente por qué Candida albicans es la delincuente de la familia de las levaduras (hay docenas de especies de levaduras). Pero como la investigación sobre el microbioma y el micobioma continúa indicando, la salud del intestino juega un papel en una amplia gama de problemas.
«la salud intestinal es la base de toda Salud», dice Plotnikoff. «Cualquier cosa y todo lo que pueda hacer para optimizar la salud intestinal será significativo.»
si sospecha que sus problemas de salud están relacionados con la candida, los siguientes factores pueden estar contribuyendo al crecimiento excesivo de la levadura:
tomar antibióticos., Estos medicamentos son uno de los disruptores del microbioma más comunes. Los antibióticos matan las bacterias buenas y malas, pero no tocan la levadura. Por lo tanto, cuando los antibióticos diezman las bacterias beneficiosas del intestino, la candida se deja proliferar sin sus controles y equilibrios. Esto también puede ser la razón por la que las mujeres con frecuencia experimentan infecciones vaginales por hongos después de un curso de antibióticos. En un estudio, cuando los investigadores dieron antibióticos a ratones, la cantidad de levadura en las tripas de los ratones saltó 40 veces.
El tiempo que tardó en recuperarse el microbioma de los animales dependió del tipo de antibiótico., Los estudios en humanos muestran que el daño al microbioma relacionado con los antibióticos puede durar tan poco como una semana o hasta cuatro años, dependiendo del medicamento.
comer dulces copiosos. Las levaduras comen azúcar y liberan gas, lo que puede causar hinchazón digestiva cuando ocurre en el intestino. El proceso no es diferente de cómo la levadura ayuda a aumentar la masa de pan: descompone la harina en sus azúcares componentes, engulle el azúcar y libera dióxido de carbono y alcohol etílico en burbujas en la masa.,
Cuando el crecimiento excesivo de levadura está presente, los carbohidratos refinados que come ayudan a alimentar a la cándida hambrienta en el vecindario del intestino. Cuanto más consume candida, más gas puede liberar y peor se siente.
Tener un intestino permeable. El intestino permeable ocurre cuando las partículas microscópicas de alimentos parcialmente digeridas se escapan de un tracto digestivo dañado hacia la sangre. El sistema inmunológico ataca estas partículas, lo que puede crear sensibilidad a los alimentos e inflamación crónica. Este sistema inmunológico distraído también puede conducir a otros problemas.,
«Un sistema inmune desequilibrado puede ser menos capaz de reconocer y controlar el crecimiento excesivo de candida en el intestino», dice el practicante funcional e integrador Michael Ruscio, DNM, autor de Healthy Gut, Healthy You. (Para obtener información adicional sobre el síndrome de intestino permeable, consulte «Cómo curar un intestino permeable».)
llenarse de carbohidratos procesados. Los carbohidratos de los alimentos procesados con almidón (especialmente los panes blancos, la pasta blanca y el arroz blanco) han estado implicados durante mucho tiempo en el crecimiento excesivo de la candida. Investigaciones recientes encontraron una correlación entre la ingesta de carbohidratos y una «abundancia de cándida» en el intestino.,
«Olvídese de los alimentos procesados y concéntrese en alimentos enteros, frescos y sin adulterar», dice Ruscio. «Es un ejercicio necesario para todos.»
exagerar el alcohol. A Candida le encanta el alcohol. Los científicos de la Universidad de California En San Diego encontraron no solo que los hongos prosperaban en los intestinos de ratones expuestos a altas dosis de alcohol, sino que la inflamación creada por los hongos de desove aceleró el inicio y la progresión de la enfermedad hepática relacionada con el alcohol.
ser mujer., Aunque tanto los hombres como las mujeres experimentan crecimiento excesivo de candida, las mujeres son más propensas a sufrir de condiciones relacionadas con la levadura, probablemente porque la levadura prospera en presencia de estrógeno.
Cómo poner la Candida de nuevo en línea
después de seis años de libertad de problemas relacionados con la candida, Delaney comenzó a sufrir infecciones crónicas por hongos. Su médico le recetó varias rondas de un medicamento antifúngico, que aliviaría la infección durante una semana más o menos. Pero siempre volvía rugiendo.,
«Honestamente, no quería cambiar mis patrones, y no estaba lista para dejar el azúcar de nuevo», explica. «Pero luego me di cuenta de que tenía que cambiar las cosas o nunca me desharía de ellas .»Efectivamente, cuando volvió al mismo protocolo que había seguido años antes, el problema se resolvió.
si las infecciones por hongos recurrentes, la fatiga inexplicable, el eccema, la sensibilidad a los alimentos, la niebla cerebral o problemas intestinales inespecíficos, como gases, hinchazón o estreñimiento, son un problema para usted, puede valer la pena probar algunos trucos conocidos para contrarrestar el crecimiento excesivo de la candida.,
«Hay mucho que puede hacer con el autodiagnóstico», dice Plotnikoff. «Pero si esto no funciona, busque la guía de un profesional de la salud.»
para combatir la candida, los expertos recomiendan estas cuatro estrategias de bricolaje.
1. Matar de hambre a la levadura.
el azúcar alimenta la levadura, por lo que eliminar la fuente de alimento es un primer paso crítico.
«algunas personas pueden matar el crecimiento excesivo de la candida eliminando el azúcar durante dos o tres meses», dice-Teitelbaum. Esto incluye todos los azúcares añadidos, que están ocultos en las listas de ingredientes de alimentos procesados bajo muchos nombres. (Para una lista de alias de azúcar, ver «61 nombres de azúcar».,)
si los síntomas persisten, recomienda una dieta más estricta sin levadura durante cuatro a seis semanas más, lo que puede implicar la eliminación de la fruta también.
en cuanto a otros alimentos que debe evitar, Ruscio recomienda notar sus desencadenantes. «A algunas personas no les va bien con los lácteos», dice. «A otros no les va bien el gluten.»Sugiere trabajar a través de las alergias y sensibilidades alimentarias comunes; esto debería acercarte bastante a encontrar tu mejor plan.
2. Triple en probióticos.
el siguiente mejor paso para reducir la candida es tomar un suplemento probiótico de calidad., Esto agregará bacterias beneficiosas al intestino para apoyar su recuperación.
«Si sospecha que tiene un crecimiento excesivo de candida, detendría el camino de diagnóstico allí mismo e intentaría un buen protocolo probiótico», dice Ruscio, señalando estudios que muestran que los probióticos pueden funcionar tan bien como los antifúngicos recetados en el tratamiento de la levadura. «La mayoría de la gente verá una mejora.»
Ruscio recomienda un enfoque de tres niveles: una mezcla de Lactobacillus y Bifidobacterium, la levadura probiótica Saccharomyces boulardii (para más información, consulte «levaduras protectoras» a continuación) y un probiótico a base de suelo.,
» un taburete de una pierna apoya el equilibrio, pero es un equilibrio muy tambaleante. Usar tres probióticos diferentes es agregar dos patas más a su taburete, lo que le da un mayor equilibrio a todo el ecosistema.»(Para obtener más información sobre los probióticos, incluidas las consideraciones sobre los SBOs, consulte «todo lo que necesita saber sobre los probióticos».)
3. Cocina con asesinos de candida.
El ajo y la cúrcuma tienen propiedades antifúngicas que inhiben naturalmente el crecimiento excesivo de la candida.
el mejor luchador de candida en la cocina, sin embargo, es el aceite de coco., Sus ácidos grasos de cadena media combaten la candida en el intestino, matándola dentro de los 30 minutos de exposición. Cuando los investigadores agregaron aceite de coco a la dieta de los ratones, redujo significativamente la cantidad de cándida colonizadora en solo cuatro días. Y el aceite de coco parece alterar el metabolismo de la cándida dejada atrás, haciéndola menos dañina.
4. Tome suplementos de apoyo intestinal.
El glutatión, un antioxidante clave, desempeña un papel importante en la capacidad del sistema inmunitario para eliminar la infección fúngica del cuerpo, dice Plotnikoff.,
Los alimentos ricos en glutatión incluyen aguacate, espárragos, calabaza, espinaca, pomelo y melón. También puede tomar un suplemento de N-acetil L-cisteína (NAC), un precursor clave del glutatión.
otros suplementos que matan la candida incluyen el ácido caprílico y la berberina, un compuesto que se encuentra en las hierbas. El ácido caprílico destruye la membrana celular protectora de candida( llamada biofilm); la berberina tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas.
Un estudio reciente encontró que la berberina es efectiva contra la candida resistente a los medicamentos. Específicamente, dañó biofilms y aceleró la muerte de las células de candida., Teitelbaum sugiere tomar de 200 a 500 mg de berberina tres veces al día durante seis semanas, y luego según sea necesario.
todas estas estrategias apoyan la salud intestinal general mientras mantienen bajo control cualquier posible crecimiento excesivo de levadura.
«tratar a candida requiere compromiso, pero no es insuperable», dice Ruscio. «Si encuentras la línea de vida correcta y te aferras fuerte, puedes salir de la mayoría de los problemas intestinales.”