Connect. Descubrir. Compartir.
- Local
- Comunidad
- Periodismo
el Apoyo de la voz independiente de Phoenix y ayudar a mantener el futuro de los Nuevos Tiempos libres.
el estómago de una persona promedio puede contener aproximadamente un litro de comida, o cerca de dos libras. ¿Pero quién quiere ser promedio?, Por toda la ciudad, los restaurantes están ofreciendo concursos de confitería, desafiando a los comensales valientes a ingerir más comida de la que deberían comer en una semana daily
armado con una boca grande y el estómago vacío, nuestro intrépido escritor Zach Fowle se ha atrevido a convertirse en uno de estos luchadores de la comida travelling viajando por Metro Phoenix para enfrentar nuevos desafíos y demostrar al reino animal que el hombre pertenece a la cima de la cadena alimentaria.
¿me estoy cansando?,
la fiesta de furia de esta semana requiere una visita rara a una cadena de restaurantes. Buffalo Wild Wings (705 S. Rural Road, 480-858-9464) celebrated ellos de los especiales de ala barata y anuncios moderadamente entretenidos de árbitros saboteando eventos deportivos celebrated celebraron la apertura de una marca spankin» nueva ubicación en Tempe el lunes. Cada lugar de ala en todo el país ofrece un concurso en medio del menú lleno de pollo: el desafío» Blazin».
para $8.,99, obtienes 12 alitas de pollo untadas con Blazin», el extremo superior del espectro de calor en Buffalo Wild Wings» 14-sauce rainbow. «Manténgase alejado de los ojos, mascotas, niños», declara la descripción de la salsa. «Es como caminar sobre carbones calientes, Excepto que te los comes!»
el material está hecho con pimiento rojo de cayena, chiles habaneros deshidratados, chiles jalapeños y ajo, entre otras cosas. Un representante dijo que las unidades de Scoville para Blazin » varían de 200,000 a 350,000, dependiendo de los pimientos y la temporada., Termina las 12 alitas picantes en seis minutos y obtendrás una camiseta y un lugar en el muro de la fama.
Gloria a un lado,»m Reath to rise to the Blazin» Challenge. Recuerda, si quieres, mi experiencia previa con hot wings:
oh Dios mío, es como lamer LAVA! ¡NO PUEDO SENTIR MI CARA! AAAAAAAHHHHHH!!!!!
Así que usted entienda mi reticencia. Pero tengo algo de apoyo: Todd está intentando de nuevo el desafío junto a mí. Haría cualquier cosa por una camiseta gratis.,
hacemos nuestros pedidos gemelos y unos 20 minutos más tarde un gerente pasa, micrófono en mano, y anuncia nuestro intento al restaurante. Luego establece las reglas:
» si te tocas la cara, pierdes. Si tomas un trago, pierdes. Si vomitas, tienes que comerte los pedazos que vomitaste.»
me dijeron que me quitara las gafas porque mis ojos se me van a regar de todos modos, pero las dejo puestas para que actúen como gafas de seguridad y me permitan sumergirme en las alas carnosas con impunidad.,
El reloj comienza y Todd y yo bufanda. Estoy gratamente sorprendido: la carne es agradable y jugosa y la salsa es pegajosa y sutilmente dulce. El calor aumenta lentamente después de la primera ala y Estoy preocupado, esperando una embestida de dolor ardiente. Pero la ola de especias nunca parece crecer. Aliviado, me concentro en terminar las alas restantes tan rápido como pueda.
miro a mi derecha. Alrededor de 20 de los camareros me están observando en silencio, con expectación. Mierda. Uno de ellos me regaña: «¡he visto a las chicas comer más rápido que eso!,»
Todd, que parecía que no podría ser capaz de bajar toda la carne por un tiempo, realiza una gran remontada, surgiendo tarde y terminando fuerte. Ambos completamos el desafío a las 4:16, casi dos minutos antes de nuestra fecha límite.
tal vez estos meses de comer demasiada comida picante han arruinado mi sentido de picante para siempre, porque el Desafío de Blazin» fue, a decir verdad, bastante débil. Francamente, BWW, No estoy impresionado., El último desafío de hot wing que encontré me dejó retorciéndome de dolor en mi sofá, mirando la pared en silencio y abrazándome como un niño molesto.
eso no quiere decir que no fuera ligeramente angustioso. Después de que terminé de comer, olas de calor doloroso ardieron en mi lengua y en el exterior de mi boca, y tomó unos vasos de agua para refrescarme. Mis ojos se riega un poco, mi nariz se convirtió en un poco nasal, mis manos temblaban un poco. Pero todo era una triste sombra de lo que he soportado antes.,
si estás buscando un desafío de ala caliente más amable y suave, echa un vistazo a este.
Mantenga el Phoenix New Times Libre… Desde que comenzamos Phoenix New Times, se ha definido como la voz libre e independiente de Phoenix, y nos gustaría que siguiera así. Ofrecer a nuestros lectores acceso gratuito a una cobertura incisiva de noticias locales, comida y cultura., Produciendo historias sobre todo, desde escándalos políticos hasta las nuevas bandas más populares, con informes valientes, escritura elegante y empleados que»han ganado todo, desde el Premio Sigma Delta Chi de la Sociedad de Periodistas Profesionales hasta la Medalla Casey para el periodismo meritorio. Pero con la existencia del periodismo local bajo asedio y los reveses en los ingresos por publicidad teniendo un mayor impacto, es importante ahora más que nunca para nosotros reunir apoyo para financiar nuestro periodismo local., Puede ayudar participando en nuestro programa de Membresía «I Support», lo que nos permite seguir cubriendo Phoenix sin muros de pago.