Copycat McCormick Pot Roast condimento Mix
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a lo largo de los años, una de nuestras mezclas favoritas de condimentos ha sido McCormick Pot Roast Seasoning Mix. Esta receta en particular resalta el sabor en el asado y asegura que sea tierno y jugoso.,
Para crear el perfecto carne a la cacerola, se reúnen los ingredientes. Generalmente usamos zanahorias, papas y cebollas. Sin embargo, otras verduras también son deliciosas, como las judías verdes frescas (que querrá agregar durante los últimos 45 minutos de cocción si usa una olla).
coloque la carne en una olla de cocción lenta y coloque las verduras crudas a su alrededor. Mezcle la mezcla de condimentos y el caldo y vierta sobre la tapa superior y cocine a baja temperatura durante unas ocho horas, o a alta temperatura durante unas cuatro horas., Recomiendo encarecidamente cocinar el asado a fuego lento, ya que tiende a ablandarse mejor y adquirir una mejor textura.
primero comencé a hacer esta mezcla casera de condimentos de carne asada porque estábamos viviendo en una zona extremadamente rural donde la tienda de comestibles más cercana estaba a unas dos horas de distancia. En ese momento, ordenar en línea era bastante inaudito; ahora, puede comprar mezclas de condimentos McCormick en línea, si lo prefiere.,
Copycat McCormick Pot Roast Sazoning Mix
necesitará:
1 1/2 cucharadas de sal kosher
2 cucharaditas de pimienta negra
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de escamas de perejil
2 hojas de laurel
1 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de tomillo seco
3 tazas de caldo de carne (puede usar lingotes de carne de res si desea hacer una mezcla completa simplemente agregue agua).
2 1/2-3 libras Pot Roast
frote el aceite sobre el asado y colóquelo en la olla. Espolvorear los condimentos sobre la carne y verter el caldo por encima., Agregue las cebollas; en unas horas, agregue las papas y las zanahorias.
Copycat McCormick Pot Roast Seasoning Mix – versión tramposa
otra receta de Copycat bien conocida para McCormick Pot Roast seasoning utiliza tres paquetes de mezclas preparadas:
1 brown gravy mix
1 dried Italian seasoning dressing mix
1 ranch dressing mix
Combine el contenido de cada uno de los paquetes todos juntos en un tarro de albañil u otro recipiente cubierto.,
mezcle 4 cucharadas de mezcla de condimentos con 1/2 taza de agua y vierta la mezcla sobre una olla asada de 3-4 libras cuando esté lista para usar.
Copycat Pot Roast Instant Pot Recipe
necesitará:
1 Copycat Pot Roast Sazoning Mix (como se describe anteriormente)
3 tazas de caldo de carne
1 cucharada de aceite
5 tazas de verduras cortadas de su elección (papas, zanahorias, cebollas, nabo, etc.)
2 1/2-3 pound Pot Roast
Usando la función de saltear de la olla instantánea, calentar una cucharada de aceite., Agregue el asado, cocinando 4-6 minutos, hasta que esté ligeramente dorado, volteándolo una vez. Después de que la carne esté marrón, agregue las verduras de su elección.
Combine la mezcla de condimentos con el caldo y viértala sobre la carne y las verduras. Ajuste la olla instantánea durante 60 minutos en la función carne / estofado. Permita que la olla instantánea se ventile usando liberación natural en lugar de una liberación rápida.
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