Crock Pot pollo y albóndigas
Easy Crock Pot pollo y albóndigas.
jugosas pechugas de pollo cocinadas a la perfección en la olla de cocción lenta en una rica salsa cremosa.
Las albóndigas de acceso directo hacen que esta comida deliciosamente reconfortante sea fácil para un favorito de la familia en el que todos estarán de acuerdo.
El Pollo y las albóndigas son probablemente la mejor comida reconfortante. Tierno y jugoso pollo rallado y albóndigas suaves en una rica salsa cremosa.,
no me malinterpretes, me encanta el pollo y las albóndigas antiguas desde cero, pero tener una casa ocupada con niños, sé que a veces el tiempo es corto y no tengo horas para pasar cocinando una cena de domingo completa desde cero.
esta receta utiliza algunos pequeños atajos para que sea muy rápido y fácil de armar sin escatimar en sabor.
la mejor parte de esta receta es que se cocina en la olla de cocción lenta todo el día.,
eso significa que puedes pasar unos 5 minutos preparándote y salir a hacer tus mandados (o ir a almorzar con tus amigos, lo que suena mucho más divertido).
la olla de cocción lenta hace todo el trabajo, pero los resultados son tan increíbles como una receta desde cero (hay una razón por la que esta receta tiene una calificación de cinco estrellas ★★★★★)!
preparación rápida con resultados óptimos es mi tipo de cocina.
uso una lata de galletas prefabricadas para hacer las albóndigas para hacer este plato totalmente sin esfuerzo.,
vas a querer enrollarlos extra delgados mientras se hinchan un poco mientras se cocinan.
si no desea usar (o no tiene) galletas enlatadas, siéntase libre de mezclar un lote de sus galletas caseras favoritas para crear sus propias albóndigas (o use una mezcla de galletas).
una vez que triture el pollo y lo revuelva de nuevo, sus albóndigas se romperán un poco, pero no se preocupe; los bordes absorben un poco de la salsa para un tazón perfecto de comodidad.
aunque sé que no a todo el mundo le gustan las verduras con su pollo y albóndigas, ¡seguro que sí!,
Me encanta la adición de verduras congeladas para el color, el sabor y algunos nutrientes adicionales (además de las verduras congeladas son bastante fáciles).
si las verduras en su pollo y albóndigas no son lo suyo, siéntase libre de dejarlas fuera (pero no se salte la cebolla, agrega mucho sabor)!
cómo hacer perfecto pollo de cocción lenta y albóndigas
tan fácil como esta receta es, aquí hay algunos consejos para asegurarse de que resulta perfecto para usted!
- Esta receta se hace mejor en una olla crock 6QT.,
- mientras que esta receta de pollo y albóndigas utiliza verduras congeladas, deben descongelarse antes de agregarlas a la olla de cocción lenta.
- mis galletas siempre se cocinan perfectamente después de 60 minutos, sin embargo, algunas cocinas lentas pueden requerir tiempo adicional para cocinar las galletas.
- abra la tapa lo menos posible, ya que la olla de cocción lenta puede perder calor rápidamente y esto puede hacer que sus galletas no se cocinen correctamente.
- Los muslos de pollo deshuesados son una excelente adición a esta receta.
- Una vez que las galletas estén cocidas, deben tener una textura suave y ligeramente pastosa.,
- dependiendo del tamaño de su olla de cocción lenta, esta receta puede no duplicarse bien. Para duplicar esta receta, cocine la porción de pollo como se indica. Las albóndigas adicionales se pueden cocinar en la estufa o hornear en el horno como galletas.
Los productos lácteos (como la crema o la leche) no siempre funcionan bien en la olla de cocción lenta; a menudo se pueden separar o cuajar, por lo que he agregado sopa condensada en esta receta.
Las sopas condensadas son una gran adición a las recetas de crock pot, ya que tienden a resistir muy bien en la olla de cocción lenta (además de que agregan mucho sabor a esta receta) sin el riesgo de cuajar.,
una vez que pruebe esta receta fácil, se convertirá rápidamente en su opción para el pollo de cocción lenta y las albóndigas.
asegúrese de que su olla de cocción lenta esté en alto y el líquido debe burbujear a lo largo de los bordes cuando abra la tapa para agregar sus verduras y galletas.
es muy importante que abras la tapa durante el menor tiempo posible y que tus verduras estén completamente descongeladas.
Nota: El suero de mantequilla, Las Galletas de campo o de estilo casero funcionan mejor en esta receta. Al añadir las verduras/galletas asegúrese de que la tapa se deja lo menos posible., Dejar la tapa abierta durante largos períodos de tiempo aumentará drásticamente el tiempo de cocción.
Review Recipe
Crock Pot Chicken and Dumplings
Prep Time 10 minutes Servings 4 servings Author Holly N., por Supuesto la Cena Cocina Americana ingredientes
- onion 1 cebolla grande cortada en cubitos
- cream 1 lata de crema de apio (10.,5 oz)
- ▢ 1 lata de crema de pollo (10.,condimento ultry
- pepper pimienta negra al gusto
- 4 4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel
- 2 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 2 2 tazas de verduras congeladas o guisantes y zanahorias, descongeladas
- 1 1 lata de galletas refrigeradas (8 piezas) suero de mantequilla, país o estilo casero
instrucciones
-
añadir cebolla a 6 QT Crock Pot y cubrir con pechugas de pollo.,
-
en un tazón pequeño, combine la crema de apio, la crema de pollo, el perejil, el condimento de aves de corral y la pimienta. Extender sobre las pechugas de pollo. Cubra con caldo de pollo y cocine a fuego alto durante 5 horas.
-
aproximadamente 1 hora (permito 60 – 90 minutos) antes de servir (después de 4 horas de tiempo de cocción), enrollar cada galleta delgada y plana. Cortar en 4 tiras. Agregue las verduras a la olla de cocción lenta y revuelva. Añadir tiras de galletas en la parte superior. Vuelva a colocar la tapa lo antes posible.,
Para Servir
-
Retire las pechugas de pollo y un poco de triturar. Agregue de nuevo en la olla de cocción lenta y revuelva (esto romperá las albóndigas algo que está bien). Dejar cocer 10 minutos más y servir.
notas de la receta
la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.,
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
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