Dieta baja en yodo

Esta información le ayudará a seguir una dieta baja en yodo. Una dieta baja en yodo es una dieta con menos de 50 microgramos (mcg) de yodo por día.

acerca del yodo

El yodo es un mineral. Los minerales son un tipo de nutriente que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. El cuerpo utiliza yodo para producir ciertas hormonas, como las hormonas producidas por la glándula tiroides.

Todo el yodo en su cuerpo proviene de su dieta. La mayor parte del yodo en su dieta proviene de la sal yodada y otros productos hechos con yodo agregado., Solo unos pocos alimentos (como las algas marinas, los productos lácteos y algunos pescados) contienen yodo de forma natural.

acerca de una dieta baja en yodo

seguir una dieta baja en yodo antes de recibir terapia con yodo radiactivo puede ayudar a que la terapia funcione mejor. Si tienes demasiado yodo en el cuerpo durante la terapia con yodo radiactivo, es posible que la glándula tiroides use ese yodo en lugar del yodo radiactivo. Esto evita que el tratamiento funcione tan bien como debería.

Su médico le dirá cuándo debe comenzar y dejar de seguir una dieta baja en yodo., La mayoría de las personas comienzan de 1 a 2 semanas antes de la dosis de yodo radiactivo y se detienen después de completar la terapia con yodo radiactivo.

una dieta baja en yodo no cumple con la cantidad diaria sugerida para todos los nutrientes. Solo lo seguirás por un corto tiempo. No comience a seguirlo a menos que su médico se lo indique.

alimentos, bebidas y otros artículos que contienen yodo

lea la lista de ingredientes en todas las etiquetas de información nutricional para verificar si el alimento o bebida contiene yodo añadido.

las siguientes cosas contienen yodo añadido o natural.,sal de arlic, o sal sazonada hecha con sal yodada

algas marinas (como kelp, nori, kombu y wakame)

cualquier alimento que tenga:

• yodatos
• yoduros
• Algin
• alginatos
• Carrageen
• Agar

panes comerciales y productos de panadería que contienen acondicionadores de pan con yodato (como yodato de calcio o yodato de potasio)

leche (excepto 1 onza al día) y productos lácteos (como queso, yogur y crema)

yemas de huevo

La mayoría de los mariscos (excepto el pescado de agua dulce)

vitaminas y suplementos dietéticos que tienen yodo., Si no está seguro de si una vitamina o suplemento tiene yodo, no lo tome.,Alimentos, píldoras o cápsulas con colorantes alimentarios que contienen tinte rojo #3

restaurante y alimentos procesados

productos de soja, como edamame, tofu y hamburguesas de soja (boca® burgers)

antisépticos, como yodo (Betadine®) aplicado en un corte

medicamentos para la tos que contienen tinte rojo #3

suplementos nutricionales líquidos y batidos comerciales, como:

• Ensure®
• Boost®
• Glucerna®
• nutrament®
• Orgain®

está bien usar cantidades muy pequeñas de sal no yodada (como la sal marina), pero tenga cuidado de no usar demasiada., Incluso la sal no yodada puede contener pequeñas cantidades de yodo.

Si está recibiendo leche de fórmula para alimentación por sonda, pregúntele a su dietista o médico qué debe hacer.

pautas de dieta baja en yodo

panes y cereales

coma de 4 a 6 porciones de panes y cereales todos los días. Una rebanada de pan o ½ taza de pasta o granos cocidos es 1 porción., hecho sin ingredientes con alto contenido de yodo

pan casero hecho sin sal yodada

matzoh sin sal sin sal

palomitas de maíz sin sal sin sal

Thomas’ original English Muffins®

• Todos los panes comerciales, rollos, bagels y bialy hechos con acondicionadores de pan con yodato
• otros productos horneados preparados comercialmente que se hacen con acondicionadores de pan con yodato
• li>

carne y sustitutos de carne

coma de 2 a 3 porciones de carne y sustitutos de carne todos los días., Tres onzas de carne o aves de corral es 1 porción.,carne de Ave enlatada o procesada (como pavo o pollo)

pavo o pollo con caldo inyectado

Tofu y productos de soja, como hamburguesas de soja (boca® burgers)

nueces saladas y mantequillas de nueces

frijoles y lentejas enlatados, frescos o secos (como frijoles rojos, frijoles blancos, frijoles pintos, frijoles de lima y guisantes vaca)

bebidas

beba al menos de 8 a 10 tazas (8 onzas) de líquido al día, a menos que su médico le dé otras instrucciones.,

Bebidas para incluir	Bebidas para evitar
el Agua (el agua del grifo, agua embotellada y agua carbonatada, y están todos bien beber. No necesitas beber agua destilada.,) agua carbonatada soda Regular y Dietética (sin tinte rojo #3) jugos de frutas limonada café (hecho sin leche) té o té helado hecho de hojas de té o bolsas de té leche de coco y agua de coco	ponche de frutas y otras bebidas en polvo o comerciales que contienen tinte rojo #3 leche de soja leche o crema

leche y productos lácteos

evite la leche y los productos lácteos., Está bien tener 1 onza de leche por día (como en su café o té).,88″>Alimentos a evitar

• Una onza de leche por día

• Más de 1 onza de leche por día
• los productos lácteos (como condensada o evaporada leche, cremas no lácteas, quesos, yogures, natillas, helados, crema batida y crema agria)
• los Alimentos hechos con la crema de leche, leche o queso (tales como sopa, pizza y macarrones con queso)

Frutas

Se puede comer de muchas porciones de frutas como usted desea., Una pieza pequeña de fruta o ¾ taza de jugo de fruta es 1 porción.,d=»403c5d4f88″>alimentos para evitar

• frutas frescas
• frutas enlatadas o congeladas
• frutas secas
• puré de manzana (tanto Hecho en casa)
• jugos de frutas frescas (incluyendo botellas o cajas de jugo de frutas sin colorantes artificiales o conservantes)

• cerezas enlatadas o embotelladas (hechas con tinte rojo #3)

verduras

puedes comer tantas porciones de verduras como quieras., Una taza de verduras crudas o ½ taza de verduras cocidas es 1 porción.,d=»77ce966baa»>

Alimentos para incluir Alimentos a evitar

• verduras Frescas
• Blanco fresco y dulce de papas sin piel
• Llano verduras congeladas sin adición de sal
• Frescas o secas, guisantes verdes
• Conservas vegetales y zumos de verduras
• sopas Enlatadas sin frijoles o lentejas

• Enlatados, frescos o secos frijoles y lentejas (tales como los frijoles rojos, frijoles blancos, frijoles pintos, habas y arvejas de vaca).,
• verduras congeladas con sal añadida
• patatas preparadas comercialmente (como puré instantáneo de patatas que puede contener leche)
• sopas enlatadas con frijoles o lentejas
• algas (como algas marinas, nori, kombu y wakame)

grasas

coma de 4 a 6 porciones de grasas todos los días. Una cucharadita de mantequilla o aceite es 1 porción.,id=»403c5d4f88″>alimentos para evitar

• margarina sin sal o mantequilla dulce (no más de 1 cucharadita de cada una por día)
• aceites
• manteca vegetal
• nueces sin sal
• mantequillas de nueces sin sal (como mantequilla de cacahuete, almendra y anacardo)

• nueces saladas
• mantequillas de nueces saladas
• semillas saladas
• mayonesa
• manteca

postres y dulces

limite a 2 porciones por día., Cada elemento en la columna» incluir » es 1 porción.,de azúcar

2 cucharadas de miel

2 cucharadas o jarabe de arce

2 malvaviscos de tamaño regular

½ taza de sorbete

1 snack Jell-O® gelatina

• Todos los productos horneados comercialmente (como pasteles, pasteles, pasteles, bollos, muffins, donuts y galletas) hechos con acondicionadores de pan con yodato
• chocolate (incluyendo postres de chocolate y dulces)
• pudín
• melaza de cinta negra

condimentos

puede comer tantas porciones de condimentos como desee.,d>

• 3 onzas de carne asada, cocida en casa
• 1 patata al horno (sin piel)
• 1 taza de judías verdes u otra verdura sin almidón
• 2 cucharaditas de aceite (utilizadas en la cocina)
• 1 naranja
• 1 taza de té blanco

merienda

• 1 porción de fruta
• 1 bebida

• 1 pera pequeña
• 1 taza de té hecha de hojas de té frescas

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