Ensalada de pollo casera saludable

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la ensalada de pollo casera saludable es el almuerzo o merienda saludable perfecto. Llena de sabor de hierbas frescas, frutas secas, verduras crujientes y nueces crujientes, esta ensalada de pollo seguramente será un nuevo alimento básico de preparación de comidas.

receta casera de ensalada de pollo

la ensalada de pollo es el campeón infravalorado e invicto de los juegos de preparación de comidas, en mi opinión personal., Es tan fácil de hacer (me refiero a lo que podría ser más fácil que tirar todos sus ingredientes en un tazón y revolviendo??) y está lleno de proteínas para que te sientas lleno, lo que lo convierte en una excelente opción para un almuerzo o merienda saludable.

esta saludable receta de ensalada de pollo casera está llena de hierbas frescas, apio crujiente, nueces y arándanos dulces. Es muy fácil de hacer al principio de la semana para un almuerzo rápido y saludable.

esta receta es Paleo amigable, naturalmente sin gluten y compatible con Whole30. ¡Sé que te encantará!,

diferentes tipos de recetas de ensalada de pollo

Una de las mejores cosas de la ensalada de pollo es la versatilidad. Con solo unas pocas hierbas y especias diferentes, puede preparar fácilmente diferentes y únicos sabores de ensalada de pollo.,

Aquí están algunas de mis ensaladas de pollo favoritas:

  • ensalada de pollo Chipotle
  • ensalada de pollo con pesto de albahaca
  • ensalada de pollo al Curry
  • ensalada de pollo de búfalo

todas estas comienzan con la misma base de mayonesa y luego agregan diferentes verduras, frutas secas, hierbas o especias. Siéntase libre de ser creativo con sus ingredientes y llegar a una nueva combinación de sabor que te encanta!,

cómo cocinar pollo para ensalada de pollo

esta receta requiere alrededor de tres tazas de pechuga de pollo picada. Una de las preguntas más comunes que recibo es cómo hacer el pollo para ensalada de pollo. Hay un par de maneras diferentes en las que puede preparar el pollo para esta receta y todas son excelentes opciones.

Aquí hay algunas excelentes maneras de preparar el pollo para la ensalada de pollo:

  • pechugas de pollo partidas con hueso asadas: esta es mi forma favorita de preparar el pollo., Sazono dos pechugas de pollo divididas con hueso con sal, pimienta, aceite de aguacate, ajo en polvo y cebolla en polvo y luego las Aso a 400 grados durante unos 40-45 minutos hasta que estén completamente cocidas. Una vez que se han enfriado, quito la piel, saco la carne de los huesos y troceo la carne.
  • hornee pechugas de pollo sin piel deshuesadas – si tiene pechugas de pollo sin piel deshuesadas a mano, Esta es otra gran opción. Rocíe el pollo con aceite de oliva y sazone las pechugas con ajo en polvo, sal, pimienta y cebolla en polvo., Hornee a 400 grados durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Una vez enfriado, corte en dados la carne.
  • escalfar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – si lo prefiere, puede escalfar sus pechugas de pollo en agua hirviendo hasta que estén bien cocidas.
  • Use sobras de pollo asado-otro gran (y fácil!) la opción es solo usar el pollo sobrante de un pollo asado entero. Incluso podría usar una combinación de carne blanca y oscura si lo desea.

¿cuáles son los ingredientes principales en la ensalada de pollo?,

una buena ensalada de pollo realmente solo necesita unos pocos ingredientes frescos para ser absolutamente deliciosa. Estos son los ingredientes principales para una sabrosa ensalada de pollo.

pollo desmenuzado o cortado en cubitos: la estrella del espectáculo, por supuesto! Prefiero usar pechuga de pollo picada en todas mis ensaladas de pollo, pero siéntete libre de usar carne oscura si eso es lo tuyo.

Mayo: una mayonesa de buen sabor y alta calidad es súper importante para una gran ensalada de pollo. Cuando esté de compras, busque una mayonesa que esté hecha de un aceite de alta calidad., Evite la mayonesa que está hecha de aceite vegetal y elija una variedad que esté hecha de aguacate o aceite de girasol en su lugar. Si usted necesita hacer esta receta Whole30 compatible, asegúrese de comprobar la etiqueta de azúcar añadido también!

eneldo fresco: esto agrega ese sabor clásico de ensalada de pollo.

cebolla roja: añade un poco de crujiente y mucho sabor.

ingredientes sabrosos opcionales para agregar a la ensalada de pollo

Si desea agregar aún más sabor y textura a su ensalada de pollo, agregar nueces, semillas y fruta fresca realmente puede llevar las cosas al siguiente nivel.,

nueces y semillas: esta receta utiliza pacanas, pero también puede usar almendras en rodajas, nueces o semillas de girasol si lo prefiere.

fruta: la fruta fresca o seca ayuda a agregar un toque de dulzura a su ensalada de pollo. Prueba los arándanos secos o las uvas en rodajas. Si está usando fruta seca y necesita mantener esta receta en conformidad con Whole30, asegúrese de usar una variedad que esté hecha sin azúcar agregada.

apio: añade la máxima textura y crujiente.

hierbas: si desea aún más sabor, intente agregar una cucharada de cebollino fresco o perejil picado.,

no me Gusta la Mayonesa – ¿Qué otra Cosa puedo Usar?

si no te gusta la mayonesa, puedes sustituir fácilmente el yogur griego normal. Solo asegúrate de tomar un yogur griego sin sabor.

Ways Serve Chicken Salad

Hay muchas maneras deliciosas de servir ensalada de pollo. Estas son algunas de mis formas favoritas de servirlo:

  • ¡haz una ensalada! Coloque su ensalada de pollo sobre una cama de lechuga fresca con tomates y pepinos. Me encanta usar vinagre balsámico como aderezo!,
  • intente hacer una envoltura de lechuga con hojas de lechuga bibb o incluso una envoltura de col verde con hojas de col verde frescas.
  • Use su pan favorito para hacer un sándwich tradicional con lechuga y tomate.

¿Cuánto Tiempo Ensalada de Pollo Última?

Puede almacenar la ensalada de pollo en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 3 días.,arver

ingredientes

  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida y picada
  • ½ taza de apio, picada
  • ¼ taza de cebolla roja finamente picada
  • ½ taza de pacanas picadas
  • ½ cucharadita de sal (más más al gusto)
  • 1 cucharada fresca jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta negra agrietada fresca
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de arándanos secos
  • ¼ taza de eneldo picado

método

  1. agregue todos los ingredientes a un tazón y revuelva hasta que estén bien combinados., Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días.


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