¿Es Seguro Comer Cáscaras De Naranja?
Las naranjas son una de esas frutas que se tambalean en la línea entre bueno para ti y tal vez deberías mantenerte alejado. Con el alto contenido de acidez, las naranjas en realidad pueden tener el mismo efecto en los dientes como el del azúcar en la soda. Sin embargo, antes de prohibir las naranjas de su lista de compras para siempre, puede haber una parte de la naranja que está pasando por alto, que en realidad genera más nutrientes que la carne en sí: la cáscara., Sí, esa piel de naranja molesta y difícil de separar puede no estar destinada a la basura después de todo, pero ¿es realmente segura la capa externa rica en nutrientes de una naranja?
primero hablemos de por qué considerarías una cáscara de naranja que vale la pena comer. Según Live Science, la cáscara de naranja es nutricionalmente beneficiosa. Contiene más fibra que la propia fruta y está lleno de flavonoides. Los flavonoides son pigmentos vegetales naturales y una de las principales razones por las que las frutas y verduras son tan buenas para nosotros (a través de Psychology Today)., Se sabe que el consumo de flavonoides reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y asma, y minimiza el crecimiento de células cancerosas.
aunque los beneficios para la salud de las cáscaras de naranja hacen que desee omitir el proceso de pelado por completo y tomar un gran bocado de la corteza, hay algunas cosas que debe saber. Las cáscaras de naranja son increíblemente amargas y poco apetecibles, aunque no son venenosas. El exterior resistente puede ser difícil de masticar y con la cáscara tan alta en fibra, también puede ser difícil de digerir., Healthline dice que consumir trozos grandes de piel de naranja a la vez puede causar calambres o hinchazón.
afortunadamente, Cooking Light ofrece una forma sabrosa de digerir una cáscara de naranja arrojándola a la parrilla. Esto ayuda a suavizar la cáscara y la hace más tierna y fácil de comer. El amargor de la cáscara de naranja se suaviza un poco y los sabores cítricos se vuelven más intensos.
potencial de calambres e hinchazón a un lado, hay otro inconveniente a considerar al comer cáscaras de naranja, y que»es el uso de pesticidas., Los pesticidas se utilizan con frecuencia en los cítricos para protegerlos de insectos y mohos. Incluso la recomendación de usar naranjas orgánicas puede no impedirle ingerir estos pesticidas.
cuando se trata de si las cáscaras de naranja son seguras para comer, la respuesta es sí. Si puede soportar los problemas digestivos algo incómodos que puede causar, junto con la textura dura y la amargura que tendrá que soportar durante el consumo, entonces adelante.