fácil glaseado de vainilla con azúcar en polvo (sin mantequilla)
- Share
- Tweet
- Pin161
este glaseado de azúcar en polvo fácil es suave pero se endurece muy bien, lo que lo hace ideal para decorar cupcakes, pasteles, galletas de azúcar suave o brownies.
Este post contiene enlaces de afiliados. Haga clic en mi divulgación para obtener más información!
las heladas caseras son súper fáciles de hacer!, La mayoría de las recetas están hechas con azúcar, mantequilla, leche (o crema) y extracto de vainilla. Mi versión se hace sin mantequilla y se puede hacer con leche, agua, crema o incluso jugo.
este tipo de glaseado se conoce como «glaseado rápido» porque toma un tiempo mínimo para batir. Para aromatizar, me gusta usar extracto de almendra en lugar de extracto de vainilla debido a que»s sabor único que es muy sabroso!,
líquidos puede sustituir los lácteos para hacer su glaseado sin lácteos:
- Cualquier leche de nuez
- jugo recién exprimido (jugo de naranja, jugo de limón o jugo de Lima)
- alcoholes (vodka, Kahlua, whisky, bourbon, champán, etc.,)
- Café o espresso
Extractos usted podría utilizar para dar sabor a tus glaseado además de la vainilla:
- almendra
- café
- orange
- menta
- avellana
- de limón
El perfecto glaseado para pastel o galletas
Este pasteleros frosting es grande si usted desea una espesa pero suave guinda para aquellos suaves galletas de azúcar nos»ve todo el amor alrededor de los días festivos., Ya sea glaseado de galletas de Navidad o cupcakes para una fiesta de cumpleaños, este glaseado es barato pero sabroso.
lo que más me gusta es lo bien que se endurece, así que una vez que tu glaseado esté listo, puedes apilarlos o cubrir tus cupcakes sin preocuparte de que se manchen por todas partes.
Nota * Este glaseado está en el lado dulce. Si quieres un glaseado menos dulce, debes buscar un glaseado hecho con mantequilla conocido como glaseado de crema de mantequilla.,
cómo hacer que tu glaseado sea súper suave:
Una cosa que me encanta de esta receta de glaseado de azúcar confitera es lo indulgente que es! Si te equivocas el glaseado o dent es, que fácilmente se puede arreglar con un poco de agua caliente y una espátula. Lea más sobre el glaseado alisador aquí.
Pro Tip: Dip de una espátula o mantequilla cuchillo en agua caliente para suavizar fácilmente tu frosting!
calentar el azúcar glas hará que se derrita de nuevo., Así que presionar una espátula caliente o un cuchillo contra el glaseado hará que el azúcar se derrita lo suficiente para ayudar a suavizar uniformemente dando una presentación limpia.
¡sin mantequilla!
no hay mantequilla en este glaseado porque no es un glaseado de crema de mantequilla, pero hay queso crema. Sin ninguno de los dos tu glaseado será demasiado dulce. Necesita uno u otro para bajar un poco ese nivel de dulzura.
preguntas comunes de los lectores:
» ¿se endurecerá este glaseado?,»
sí, se endurecerá lo suficiente para que pueda apilar sus galletas o llevar sus cupcakes sobre la marcha sin manchar en todas partes. Dependiendo de qué tan espeso sea el glaseado, tomará entre 30 minutos y 2 horas mientras se enfría y la humedad se evapora.
«¿ Cuánto tiempo se mantendrá fresco este glaseado?»
el glaseado permanecerá fresco hasta 1-2 semanas sellado en la nevera.
«¿Cómo hago que mi glaseado sea menos dulce?»
Puedes añadir mantequilla a tu glaseado si lo prefieres. Esto hará que sea un glaseado tipo crema de mantequilla., También puede dejar fuera el extracto, ya que tiene un poco de azúcar en él también. Otra idea es añadir un poco de sal para equilibrar la dulzura.
«¿puedo mezclar a mano mi frosting?»
Sí. Solo asegúrese de mezclar muy bien!
«¿Cómo puedo hacer que mi glaseado suave?»
tamiza el azúcar en polvo antes de mezclarlo con la crema y el extracto. Tamizar el azúcar eliminará muchos grumos pequeños que no desea en su glaseado, creando una textura más suave y suave.
» ¿Puedo apilar mis galletas recubiertas de glaseado?»
¡Sí! Solo deja que tu glaseado se endurezca., El tiempo variará dependiendo de lo grueso que sea. Debe tomar 30 minutos – 2 horas para endurecerse completamente.
«¿Cómo extiendo mi glaseado después de que se ha endurecido?»
calienta el glaseado en el microondas en intervalos de 15-30 segundos hasta que se ablande lo suficiente como para extenderse.
consejo * si agregaste demasiado líquido, puedes arreglar fácilmente tu glaseado agregando más azúcar en polvo y viceversa.,
herramientas para hacer el glaseado más fácil:
galletas o pastel para frost:
galletas de mezcla de pastel de Chocolate
galletas de chocolate de Halloween
palitos de chocolate de pastel
glaseado de vainilla de azúcar en polvo fácil (sin mantequilla)
Print Pin
Ingredients
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ 2 oz., cream cheese
- ▢ 2 tbsp cream
- ▢ 1 tsp vanilla or almond extract
- ▢ ½ tsp salt
Instructions
-
Sift your powdered sugar if you want a smoother frosting.
-
Add your sugar, heavy cream, extract and salt to a bowl and mix well until smooth. A standing mixer or hand mixer works best.,
-
Uso deseado o almacenar en la nevera. La consistencia debe ser espesa! Leer las notas de abajo*
Video
Receta de Notas
**Este glaseado se hace sin mantequilla así que es más DULCE que la típica receta de crema de mantequilla. Sugiero dejar fuera la mitad del azúcar en su receta de galletas/cupcakes para equilibrar la dulzura en el glaseado.,**
- tenga un tazón de agua caliente en el lado para sumergir la espátula antes de suavizar el glaseado. Esto es tan útil!
- agregue unas gotas de colorante para alimentos para obtener el color que desea si desea un glaseado de color.
- Puedes usar leche, agua o jugo para hacer tu glaseado. Las cantidades variarán en función de lo que use.
- el glaseado se endurecerá entre 30 min y 2 horas.
- guarde el glaseado en la nevera durante 1-2 semanas.
- Para utilizar el glaseado después de su endurecido, calentar el glaseado en el microondas durante intervalos de 15-30 segundos hasta que pueda extenderlo fácilmente.,
Nutrition