Fácil y rápida Vegetariana Ramen

Ponga una taza de fideos instantáneos. Seriamente. ¿Por qué conformarse con mediocre cuando usted tiene el verdadero negocio… ¿desde cero? Bien, hay un extra de 15-20 minutos (jadeo) que va a ir a la preparación de la oferta real, pero en mis libros que es la definición de rápido y fácil. La inversión de tiempo extra (pequeño) es soo vale la pena el resultado. El ramen vegetariano recién hecho, rápido y fácil está lleno de verduras frescas, fideos y sabores auténticos, y está listo en solo 15 minutos., ¡Métete en mi barriga, ahora!

siempre tengo un par de paquetes de secos fideos ramen en mi despensa de emergencia perezoso comidas como esta. Sabes, a veces estás demasiado cansado para cocinar. He estado allí y, de hecho, Estoy allí regularmente…. La respuesta es rápida y fácil Ramen vegetariano.

y vamos a poner las cosas en orden. Las comidas perezosas no significan comidas poco saludables. Por alguna razón, los fideos ramen parecen haber acumulado una mala reputación. Supongo que se debe en gran parte a los fideos instantáneos., Quiero decir, por supuesto la cena de una taza de espuma de poliestireno no va a ser saludable. Deja los fideos a los universitarios. El ramen Real (no el tipo de 25 centavos) es saludable y está lleno de ingredientes frescos, no zanahorias secas y guisantes que cobran vida cuando se agrega agua… UY. ¡Guarda eso y usa ingredientes reales!,

Ingredientes Vegetarianos Ramen

La mejor cosa sobre el ramen es que es bastante mucho totalmente personalizable. Lo importante es la base de la sopa. Eso, no quieres cambiar. Pero la proteína y las verduras se pueden cambiar por lo que tengas a mano.,

• caldo y condimentos-caldo de verduras, jengibre, ajo, aceite de sésamo, salsa de soja, mirin o vinagre de vino de arroz
• fideos – fideos ramen secos
• verduras-champiñones shiitake frescos y espinacas bebé
• proteína-huevos. Puedes añadir cualquier proteína que quieras. El Tofu va muy bien en este ramen. Si no es vegetariano, entonces el pollo asado rallado, la carne de res y las gambas también son excelentes opciones.,
• Ingredientes: cebollas verdes o cebollines, zanahoria rallada, las semillas de sésamo (opcional)
• salsa picante, al gusto (opcional)

Cómo Hacer Fácil y Rápida Vegetariana Ramen

1. Preparar la sopa de base. Calentar el aceite de sésamo en una olla grande a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y cocine durante un par de minutos hasta que estén suaves y fragantes. Agregue la salsa de soja y mirin y cocine durante otro minuto. Añadir el caldo y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos., Agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
2. Prepare los huevos pasados por agua perfectos. Llevar una olla pequeña de agua a ebullición. Agregue los huevos y cocine durante exactamente 7 minutos para un yugo ligeramente líquido o 8 minutos para una yema suave. Retire los huevos de la olla y colóquelos en un tazón con agua helada para detener el proceso de cocción. Después de unos minutos, pelar las cáscaras con cuidado y cortar los huevos por la mitad, a lo largo. Reservar.
3. cocinar las espinacas. Llevar otra olla de agua a ebullición. Agregue las espinacas y cocine durante aproximadamente un minuto, hasta que se marchiten., Retirar de la olla y correr bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Escurrir y reservar.
4. Añadir fideos. Agregue los fideos ramen a la base de la sopa y cocine durante 2-3 minutos o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego, agregue la salsa picante, al gusto (opcional).
5. Servir. Divide la sopa en 2 tazones grandes. Cubra con un huevo, espinacas, zanahorias y cebollas verdes. Espolvorear con semillas de sésamo (opcional) y servir inmediatamente.

esa vez probamos ramen en Japón…,

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