glaseado de malvavisco fácil
receta de glaseado de malvavisco casero-ideal para pasteles y cupcakes! Solo unos pocos ingredientes que incluyen pelusa de malvavisco, mantequilla, vainilla, & azúcar en polvo hacen de este glaseado un éxito!
Este glaseado de malvavisco se puede usar para cubrir cupcakes de vainilla, cupcakes de chocolate o cualquier cupcake de sabor que te guste. Incluso podrías usarlo para hacer brownies de s’mores con galletas graham trituradas.,
Ninguna molestia, sólo rápido & fácil!
para los cupcakes más recientes que hice, decidí que quería usar glaseado de malvavisco. Hice algunas búsquedas en google, pero solo encontré las que involucraban claras de huevo y decidí que necesitaba un glaseado de malvavisco rápido y fácil.
había recordado que vi uno en Pinterest un día. Fue por un pellizco. Por lo general, modificar todas las recetas, pero éste ya era casi perfecto—acabo de añadir un poco de vainilla., 🙂
solo se requiere un pequeño puñado de ingredientes, y el producto terminado era tan sabroso. Es una textura muy agradable demasiado-no demasiado delgada y «batida», pero no demasiado densa como algunos helados de crema de mantequilla. ¡Ya lo he usado en varios sabores de cupcakes!!
Sólo 4 ingredientes!
esta receta es tan fácil porque solo utiliza 4 ingredientes (y las claras de huevo no es uno de ellos!!,):
- mantequilla (asegúrese de que esté a temperatura ambiente)
- pelusa de malvavisco
- azúcar en polvo
- extracto de vainilla (extracto, no aromatizante)
Si tiene dificultades para encontrar la pelusa de malvavisco, verifique en la isla para hornear de su tienda de comestibles. La etiqueta también podría decir «jet puffed marshmallow creme». ¡Esto funciona igual! Si todavía no tienes suerte, Amazon siempre está en la opción.
cuando mezcle los ingredientes, asegúrese de que el azúcar en polvo y la mantequilla estén completamente cremosos antes de agregar cualquier otra cosa., No debe haber grumos visibles de azúcar en polvo.
Use una espátula de goma para raspar cualquier grumos extraviados del lado del tazón y mezcle la pelusa a mano (en lugar de usar un batidor/mezclador eléctrico de mano).
Consejos, trucos y solución de problemas
¿cuánto este glaseado cubrir depende de cómo se use. Si lo estás usando, o eres realmente decorativo, esta receta hace suficiente glaseado para cubrir 12 cupcakes. Si lo está extendiendo con un cuchillo, cubrirá varios más.,
Puede usarlo para congelar un pastel, sin embargo, es posible que deba duplicar la receta para un pastel de 9×13, o para un pastel redondo de 8 pulgadas de doble capa.
he hecho que varios lectores pregunten si puedes usar una antorcha de cocina para dorar este glaseado (algo así como un malvavisco tostado). Aunque nunca lo he intentado, un lector dijo que funciona si usas calor muy alto de cerca. Si estás demasiado lejos, el glaseado se derretirá antes de que se dore.
hacer adelante y almacenar?, Debido a que esta receta es más de un glaseado tipo crema de mantequilla, y no tiene claras de huevo en ella, puede hacerla fácilmente por adelantado y guardarla en la nevera durante varios días antes de usarla. Mientras se mantenga fresco, permanecerá en buenas condiciones.
incluso puedes congelar tus cupcakes uno o dos días antes, y guardarlos en la nevera hasta que estés listo para servir.
si el glaseado está demasiado líquido, es posible que deba agregar un poco más de azúcar en polvo para endurecerlo. No agregaría más de un par de cucharadas a la vez, y luego mezclaría bien para ver cómo afecta la consistencia.,
Las áreas cálidas o húmedas también pueden afectar la consistencia del glaseado. Ponlo en la nevera por un tiempo para ver si eso funciona.
Esta receta fue tan fácil y era tan delicioso!! Definitivamente es un nuevo favorito, y no puedo esperar para hacerlo de nuevo.,
Para obtener más delicioso frosting de recetas, echa un vistazo:
- Berry crema de Mantequilla Glaseado
- Chip de Chocolate Glaseado
- Brown Azúcar Glaseado de Queso Crema
- Frosting de Fresa
Malvavisco Glaseado Receta
Ingredients
- 1/2 cup butter room temperature
- 7 oz Marshmallow Fluff
- 1 cup powdered sugar
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Beat butter and powdered sugar until fluffy and well mixed.,
-
Mix in fluff and vanilla by hand and mix well.
-
Add to piping bag and pipe onto cupcakes.,
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