Grow and Save Okra Seeds (Español)
Cómo cultivar Okra
Los tallos imponentes de la planta de okra proporcionan altura, textura y color al jardín doméstico. Tanto hermosa como productiva, la okra se puede cosechar durante varias semanas durante todo el verano.
tiempo de siembra
debido a que la okra germina y crece mejor cuando se planta en un suelo que se ha calentado por encima de los 80 grados F, los jardineros del Norte a menudo comienzan las semillas en pisos y trasplantan las plántulas cuando el clima se calienta. En las regiones más cálidas del país, las semillas a menudo se siembran directamente., Cortar la capa de las semillas de okra puede ayudar a mejorar las tasas de germinación.
requisitos de espaciado
sembrar semillas de okra ½ pulgada de profundidad. Cuando la siembra directa de okra, semillas de espacio 2 pulgadas de distancia y delgada a un espacio final de 12-18 pulgadas de distancia.
tiempo hasta la germinación
6-18 días
consideraciones especiales
La Okra se desarrolla mejor en climas cálidos con noches cálidas, prefiriendo temperaturas entre 68 y 95 grados F.,
plagas y enfermedades comunes
La Okra puede sufrir de varias plagas y enfermedades, incluidos los escarabajos del pepino, el moho blanco, el tizón del Sur, la marchitez vascular, La Mancha bacteriana y el oídio. Los productores en los estados del Sur también deben proteger contra la infestación de nematodos del nudo de la raíz.
cuándo y cómo cosechar
Las vainas de Okra se cosechan para comer cuando son jóvenes e inmaduras, justo después de que las flores se desvanecen. Las vainas de Okra se pueden cosechar cada pocos días con tijeras de podar o un cuchillo afilado., Si las vainas son más largas que 5 pulgadas, pueden ser duras, aunque hay algunas variedades que crecen más largas que otras y estas aún pueden ser tiernas.
comer
refrigerar las vainas de okra después de la cosecha. Las vainas de Okra se pueden cocinar justo después de la cosecha en guisos, gumbos o como guarnición frita. Si desea prolongar este tratamiento de verano, las vainas de okra también se pueden encurtir, o al vapor y congelar.
Almacenamiento
Okra dura menos de una semana en el refrigerador.,
cómo salvar las semillas de Okra
bien adaptado a los climas tropicales y subtropicales, la okra a menudo se asocia con el sur profundo, pero se puede cultivar, incluso hasta la madurez de la semilla, en gran parte de los Estados Unidos. Y la capacidad de la okra para autopolinizarse la convierte en un cultivo adecuado para los ahorradores de semillas principiantes, siempre que reciba el calor que necesita para florecer y colocar las semillas.
ciclo de vida
anual
distancia de aislamiento recomendada
variedades separadas por 500-1, 600 pies.,
tamaños de población recomendados
para asegurar semillas viables, guarde semillas de al menos 1 planta. Al mantener una variedad durante muchas generaciones, guarde las semillas de 5 a 10 plantas. Si está guardando semillas para la preservación genética de una variedad rara, guarde semillas de 25 plantas.
evaluar la madurez de la semilla
Las vainas de Okra continúan aumentando de tamaño cuando se dejan en la planta más allá de la etapa comestible. Una vez que las semillas en el interior estén completamente desarrolladas, las vainas comenzarán a secarse y deben cosecharse cuando se vuelvan marrones y quebradizas.,
cosecha
así como las flores solitarias de okra se abren en diferentes momentos, comenzando en la base de la planta y progresando hacia arriba, también las vainas maduran en este mismo patrón. Las frutas individuales deben ser cortadas de las plantas a medida que maduran y trasladadas a un lugar protegido. Las vainas se pueden colocar para secar en pantallas o tela de paisaje, o se pueden colgar en bolsas de malla; se deben dejar secar hasta que se vuelvan frágiles. Usar guantes durante la cosecha y limpieza de estas frutas espinosas ayuda a prevenir la irritación de la piel.,
limpieza y procesamiento
debido a que las semillas de okra son grandes, se pueden trillar fácilmente a mano. Rompa las vainas de okra con las manos y trabajarlas hasta que liberen las semillas. El extremo del tallo de la fruta también se puede cortar con una poda, permitiendo que las semillas se viertan. La gran semillas de okra son fáciles de separar de la paja a través de cribado y aventado.
almacenamiento y viabilidad
almacene las semillas de okra en un lugar fresco, oscuro y seco protegido de plagas. Cuando se almacenan en estas Condiciones, las semillas de okra seguirán siendo viables durante 1-3 años.
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