Huevos de pato para incubar / Cornell University College of Veterinary Medicine

gran parte de la información disponible sobre la incubación y incubación de huevos de pollo se puede aplicar a los patos, siempre que se tengan en cuenta las diferencias importantes entre estas dos especies. Dado que los huevos de pato son más grandes que los huevos de gallina, las bandejas de fraguado deben diseñarse para adaptarse a su tamaño más grande. Los huevos de patos comunes como los Pekins requieren 28 días para eclosionar.

Los huevos de Patos de Berbería eclosionan en unos 35 días después del cuajado., Cuando se van a incubar grandes cantidades de huevos de pato, normalmente se utilizan grandes incubadoras comerciales (incubadoras) y nacedoras. Los huevos de pato Pekin se mantienen en una incubadora durante 25 días y luego se transfieren el día 25 a una incubadora donde permanecen hasta que eclosionan el día 28. Los huevos se giran automáticamente mientras están en el setter (generalmente cada hora). No es necesario volver los huevos en la nacedora. Los procedimientos y condiciones básicos para incubar huevos de pato son los siguientes.,

1. si la incubadora no está ya en funcionamiento, encienda la incubadora y permita que la temperatura y la humedad se estabilicen uno o dos días antes de poner los huevos. Establezca la temperatura en 37.5 ° C (99.5°F) y la humedad relativa en 55% (84.5°F en el termómetro de bulbo húmedo). Establezca la ventilación según lo recomendado por el fabricante de la incubadora. Los huevos deben ser girados, ya sea automáticamente o a mano, un mínimo de 4 veces al día. La mayoría de los dispositivos de giro automático están configurados para cambiar la posición de los huevos cada hora.,
2. seleccione los huevos a colocar inspeccionándolos cuidadosamente y observándolos en el momento en que se colocan en las bandejas de fraguado. No ponga huevos que estén agrietados, con doble yema, deformes, sobredimensionados, de tamaño insuficiente o sucios. Para obtener los mejores resultados, ponga los huevos dentro de 1-3 días desde el momento en que fueron puestos. Hay una pérdida promedio de alrededor del 3% de incubabilidad para los huevos almacenados 7 días antes del cuajado, y alrededor del 10% de pérdida para aquellos almacenados 14 días. Siempre ponga los huevos con el extremo pequeño hacia abajo, excepto en el caso de incubadoras pequeñas que no tengan bandejas., Si los huevos se han almacenado en un refrigerador, sáquelos del refrigerador la noche antes del cuajado y deje que se calienten a temperatura ambiente.
3. El Día del cuajado, coloque los huevos en la incubadora, cierre las puertas y permita que la incubadora alcance la temperatura de funcionamiento. Verifique con frecuencia para asegurarse de que la incubadora esté funcionando correctamente el primer día, y continúe verificando a partir de entonces al menos cuatro veces al día.
4. aproximadamente siete días después del cuajado, encienda los huevos con velas y retire los huevos que sean infértiles (transparentes) o que tengan germen muerto (turbios).,
5. 25 días después del cuajado (huevos de Pekin), los huevos se transfieren a las bandejas para incubar y, si los huevos nacen en una máquina separada, se trasladan a la incubadora. Vela y retira los huevos con embriones muertos. En el momento de la transferencia, la temperatura de la nacedora debe establecerse en 37.2°C (99°F) y la humedad en 65% (88°F bulbo húmedo). A medida que la eclosión progresa, y los huevos comienzan a picar, aumente la humedad al 80% (bulbo húmedo de 93°F) y aumente las aberturas de ventilación en aproximadamente un 50%., A medida que la escotilla se acerca a la finalización, baje gradualmente la temperatura y la humedad para que al final de la escotilla la temperatura esté en 36.1°C (97°F), y la humedad esté en 70% (bulbo húmedo de 90°F). Las rejillas de ventilación deben abrirse al máximo al final de la escotilla. Retire los patitos de la nacedora cuando el 90-95% de ellos estén secos.

pérdida adecuada de agua durante la incubación

a medida que el patito se desarrolla dentro del huevo, hay una pérdida de agua del huevo y un aumento en el tamaño de la celda de aire., Si el patito se está desarrollando normalmente, la célula de aire debe ocupar aproximadamente un tercio del espacio dentro del huevo a los 25 días de incubación (patos comunes). La pérdida de peso también se puede utilizar como guía. Los huevos de pato comunes deben perder alrededor del 14% de su peso en el momento del cuajado por 25 días.

incubación Natural

los huevos de pato pueden incubarse naturalmente colocándolos debajo de un pato o incluso una gallina de pollo. Los patos de Berbería son muy buenos setters, capaces de incubar 12-15 huevos de pato. La caja nido debe estar ubicada en un refugio limpio y seco, con camas de cama adecuadas., El alimento y el agua deben estar disponibles para el pato de cría y para los patitos cuando eclosionan.

almacenamiento de huevos

si los huevos se almacenan durante un tiempo antes de que se cuajen, deben almacenarse a un nivel de temperatura y humedad que minimice el deterioro del huevo. Para un pequeño número de huevos, el almacenamiento en una bodega puede ser suficiente. Siempre que sea posible, almacene los huevos a aproximadamente 55°F (13°C) y 75% de humedad relativa. Almacenen los huevos por el extremo pequeño hacia abajo.

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