las mejores Licuadoras de 2021
batidos, sopas y salsas. Mantequillas de nueces, batidos y margaritas. Pudines, salsas y rebozados. Si algo de esto suena como los ingredientes del menú de sus sueños, una licuadora de cocina debe estar en la parte superior de su lista de deseos de electrodomésticos pequeños.
pero con tantas opciones, y una gran variedad de etiquetas de precio, elegir la adecuada para sus necesidades puede ser complicado., Para ayudar a resolver la cuenta, pusimos a prueba nueve licuadoras populares, batiendo batidos, sopas y mantequilla de nueces y pulverizando hielo para encontrar los modelos que producían las texturas más cremosas y sedosas y tenían la mejor funcionalidad, durabilidad y más.
el resultado final: un costo más alto también significa un mayor rendimiento y una máquina más duradera, por lo que si es una licuadora frecuente, creemos que vale la pena la inversión a largo plazo (y solo piense cuánto ahorrará omitiendo su batido diario de 8 8 y haciendo su propia versión en casa)., Pero si rara vez tiene la necesidad de mezclar — y prefiere Skippy a su propia mantequilla de almendras personalizada — un modelo de presupuesto debe satisfacer sus necesidades muy bien.,
después de mucha mezcla, apisonamiento, limpieza y evitar las quejas de ruido de los vecinos, lo redujimos a tres ganadores:
- mejor licuadora general: Breville Super Q
- mejor licuadora de lujo: Vitamix Venturist V1200
- mejor licuadora económica: Ninja Professional Plus Blender con Auto-IQ
con 1.800 vatios de potencia del motor, el Breville Super Q cuenta con una serie de botones preestablecidos, viene en varios colores, incluye accesorios clave y se promociona por ser más silencioso que otros modelos., A 5 500, tiene un precio elevado, pero para aquellos que no pueden imaginar una mañana sin batido, lo que se descompone en aproximadamente $1.30 al día durante un año parece una ganga.
admitimos que $630 parece una cantidad extrema de dinero para gastar en una licuadora, pero como una opción de lujo, la Vitamix Venturist V1200, con su friolera de 10 años de garantía y una gran cantidad de características funcionales, duraderas y simplemente geniales, simplemente subió a la cima en cada prueba realizada.,
finalmente, cuando se trata de una licuadora con un precio de 1 100 o menos, encontramos que la licuadora Ninja Professional Plus Con Auto-iQ es la mejor. Además de hacer un trabajo admirable mezclando sopas cremosas y batidos, viene con una serie de ajustes preestablecidos, así como ajustes manuales bajos, medios y altos. No tiene el peso o los materiales de calidad de las licuadoras de alto rendimiento que probamos, pero para los usuarios casuales, no decepcionará.
mejor licuadora general: Breville Super Q ($499.95; amazon.,com)
la montaña rusa más rápida del mundo alcanza las 150 millas por hora. Un guepardo puede correr a unas 75 millas por hora. Usain Bolt, el hombre más rápido del mundo, llega a 28 millas por hora. Así que cuando leímos que el Breville Super Q cuenta con cuchillas quirúrgicas de acero inoxidable que pueden llegar a 186 millas por hora, nos quedamos impresionados. Pero no muy sorprendido. No es de extrañar que nuestras espinacas desaparecieran en nuestro batido en segundos.,
esas cuchillas, junto con un gran motor de 1,800 vatios en una licuadora fuerte con un diseño elegante, entregaron altas calificaciones en todas nuestras pruebas, resultando batidos cremosos, sopas calientes perfectamente mezcladas y hielo tan delicadamente picado que decidimos declarar todas las noches de aquí en adelante.
El Super Q de calidad comercial (El Q Es Para rápido y silencioso) viene en seis colores (acero inoxidable cepillado, negro, gris, blanco, champán y azul marino), e incluye una gran jarra Tritan de 68 onzas sin BPA, así como una taza de licuadora de 24 onzas., La tapa incluye una taza medidora interna ingeniosa que puede contener hasta 2 onzas (menos platos sucios siempre son una ventaja). Cuando haya terminado de mezclar, un botón en la tapa libera la succión, lo que facilita la extracción; el anillo de retención del dedo también ayuda. Compartimos esto porque antes de descubrir este truco, estábamos preocupados de romper la tapa tratando de arrancarlo del frasco.
con 22 libras, es pesado y duradero. El modelo también obtiene puntos por su facilidad de uso. Los botones preestablecidos incluyen pulso / aplastamiento de hielo, batido, batido verde, postre congelado, sopa, limpio y temporizador., Hay un botón de encendido / apagado y pausa / cancelación y un dial manual con 12 ajustes de velocidad que incluyen pausa, REVOLVER, mezclar, picar, mezclar, puré y moler y sopa caliente. Una pantalla LCD le da una lectura de pantalla digital, y, en la caja, encontrará un tamper, raspador y libro de cocina de tapa dura.
El Super Q solo fue superado por los modelos Vitamix en todas las categorías, y aunque estás ahorrando 1 130 en comparación con el mejor Vitamix que probamos, no estás sacrificando mucho., Nos impresionó especialmente la configuración de la sopa caliente (hay un límite de apagado automático de seis minutos) y recomendamos pedirle a Santa El accesorio Vac Q ($99.95; amazon.com) en tu media. Es un pequeño gadget caro, pero cuando pones la bomba de vacío en la tapa, chupa cualquier bolsa de aire de la jarra, lo que resulta en una mezcla extra cremosa, suave y rica.
Oh, y en cuanto a la característica «tranquila» anunciada de este modelo: puede ser un poco menos ruidoso que otros modelos, pero cuando se está triturando el hielo a 186 millas por hora? Todavía está ruidoso., Si espera que esta licuadora evite que su cónyuge o hijos se despierten mientras mezcla su batido de entrenamiento previo a la mañana, se sentirá decepcionado.
El Breville Smart Q Tiene un diseño elegante y moderno de acero inoxidable y preajustes que le permiten tener las manos libres, hace sopas calientes espesas y cremosas con las que todavía soñamos y tiene un motor de 1,800 vatios. Esta licuadora de alto rendimiento tampoco es barata, pero simplemente se elevó por encima de casi todos los demás contendientes.
la mejor licuadora de lujo: Vitamix Venturist V1200 ($629.95; vitamix.,com)
Elegir su favorito Vitamix modelo es un poco como el nombramiento de su hijo favorito. Las tres licuadoras que probamos de la marca de confianza durante mucho tiempo tenían cualidades sobresalientes y entregaron resultados impresionantes que superaron a todos los demás competidores; estaríamos encantados de dar a cualquiera de ellos el estatus de residente permanente en nuestro mostrador de cocina. Pero cuando sumamos todos los puntajes y nos colocamos en una situación de «elección de Sophie», el Venturist V1200 fue el claro ganador.,
sí, fue la licuadora más cara que probamos. Pero cuando se trataba de producir batidos que eran oh-tan-espeso, cremoso y 100% suave como la seda mantequilla de maní que nos ha marcado permanentemente de comprar versiones producidas en masa nunca más, sopa que era aterciopelada, sin trozos y muy caliente, y el hielo que fue perfectamente aplastado en copos como la nieve? Bueno, no se puede superar.
el modelo es similar a los de la serie Ascent de la marca (probamos el también maravilloso Ascent 3300), con ambos con 1.400 vatios, 2.,Motor de 2 caballos de fuerza de pico, temporizador digital, dial manual de 10 velocidades, control de pulso e interruptor de encendido/apagado. Ambos tienen tiempos de apagado de 6½ minutos para ayudar a prevenir el sobrecalentamiento, incluyen frascos de 64 onzas y vienen con tampones y libros de cocina de tapa dura. Ambos también se consideran licuadoras inteligentes: utilizan tecnología Bluetooth para sincronizar con la aplicación Vitamix Perfect Blend que incluye 17 programas preestablecidos (desde batidos y sopas calientes hasta corte en seco y comida para bebés), junto con recetas y comandos que le permiten controlar la licuadora de forma inalámbrica., Las líneas también utilizan tecnología de «auto-detección» que detecta y ajusta automáticamente el tiempo de mezcla dependiendo del contenedor que esté utilizando. El Venturist, sin embargo, también viene con un tazón de mezcla de 8 onzas y una taza de mezcla de 20 onzas, soporte de manipulación y raspador de cuchilla (ahorrará alrededor de $20 en la compra de esos accesorios por separado).
¿no necesitas todas las campanas y silbatos de techy? No puede equivocarse con la Vitamix 5200 Standard. A 4 449.95, tiene todo ese poder de Vitamix y un contenedor más alto, más estrecho y de alto perfil., De hecho, esta es nuestra única necesidad para elegir con el Venturist: su diseño de contenedor de bajo perfil es impresionante para mezclar grandes porciones, pero no funciona tan bien como la versión más estrecha del 5200 (lea más sobre el 5200 y el Ascent A3300 a continuación).
pero volviendo a nuestro elogio por el ganador general: nos oohed y aahed en la capacidad del Venturist para entregar sopas extra sedosas y batidos-sin semillas de frutas o motas de verduras o hierbas para quedarse atascado en los dientes, sin pequeños trozos de hielo, sin trozos de apio fibroso., Es cierto que querrá tomarse el tiempo para cambiar la taza de 8 onzas cuando mezcle una pequeña cantidad de cacahuetes en mantequilla de cacahuete (confíe en nosotros, obtendrá resultados mucho mejores). Y la taza de 20 onzas es probablemente mejor para hacer un solo batido. Y, sí, necesitarás espacio en tus armarios para guardar todos tus nuevos accesorios. Pero si te das el paso y decides invertir en esta costosa, pero fabulosa licuadora? Prometemos que su costo por uso hará que sea una compra fácil de justificar. Consejo para ahorrar dinero: encuentre un modelo reformado en Amazon por $449.95.,
no te equivoques: este modelo, que combina una gran potencia con tecnología Bluetooth junto con una gran variedad de tamaños de contenedores, herramientas y más, cuesta mucho. Como, mucho. Pero si usas una licuadora a diario, vale la pena guardar tus centavos para este Cadillac de electrodomésticos de cocina.
best budget blender: Ninja Professional Plus Blender con Auto-iQ (originally 89.99, originalmente $99.99; amazon. ,com)
sólo vamos a decir que: El apilado, triple-hoja de diseño en el Ninja Professional Plus intrigado nosotros, pero también nos pareció un poco aterrador. ¿Es una forma fresca e inteligente de picar, mezclar y puré? ¿O es un dispositivo de tortura? Depende de sus motivos, Suponemos. Pero una vez que (con cautela) colocamos la hoja en su base dentro del contenedor, rápidamente nos ablandamos y nos quedamos impresionados con esta máquina.,
Por poco menos de $100, no tiene el empuje de los modelos de alto rendimiento que probamos. Y, es cierto, 9 90 no es lo que llamaríamos «barato», pero los modelos en el rango de menos de 4 40 típicamente tienen una potencia de motor mucho menor, y por lo tanto simplemente no funcionan en el mismo calibre que una máquina, como esta, que cuenta con 1.100 vatios de potencia de motor.
los materiales plásticos se ven lo suficientemente bien, pero no tienen el peso de sus contrapartes más caras., La jarra de plástico/jarra es bastante grande, con 72 onzas y cuenta con presets (conocido como Auto-iQ), incluyendo batido, hielo crush y los helados, que son agradables para la mezcla. También tiene ajustes manuales de bajo, medio, alto y pulso.
todas las cosas bastante estándar. Pero otros pequeños toques-ventosas en la parte inferior mantienen la licuadora firmemente conectada a tierra, el frasco hace clic en su lugar para asegurarse de que está en la base firmemente, la tapa se rompe hacia abajo cuando se alinean sus flechas y tiene un mecanismo de liberación para la eliminación — puntos extra ganados.,
eso no quiere decir que sea perfecto: Las visiones de cortarte las manos mientras lo limpias pueden atormentarte, y el frasco es bastante alto, lo que significa que probablemente no podrás almacenarlo debajo de tus gabinetes superiores en el mostrador. Pero con ese diseño patentado de tres cuchillas, preparó un batido bastante bueno (aunque con motas de bayas y una textura que se inclinaba un poco más hacia el hielo que hacia la crema), una sopa bien mezclada (es necesario recalentarla) y un hielo muy bien picado que era casi como nieve, excepto algunos fragmentos más grandes., Las nueces se mezclan en más de una comida de nueces o harina que mantequilla, pero si eres un usuario casual de la licuadora, este modelo definitivamente vale la pena dar una vuelta.
una vez que superes el miedo de la hoja triple apilada del Ninja, te impresionará la suavidad que produce esta licuadora. Además, sus características geniales, incluida la base de bloqueo en el lugar y la tapa de clic y liberación, lo hicieron destacar de otros modelos.
mejores prácticas para licuadoras
Al igual que con la mayoría de los electrodomésticos de cocina Pequeños, todas las licuadoras no son iguales., De hecho, para una herramienta hecha principalmente para mezclar, puré, revolver y mezclar, los consumidores enfrentan una gran variedad al considerar sus opciones. Desde modelos de tamaño personal destinados a preparar porciones individuales o lotes pequeños, hasta versiones básicas de bajo costo a precios moderados que pueden manejar más volumen, hasta máquinas de alto rendimiento de grado comercial que pueden golpearlo con un impacto serio de pegatina, Pero también llevar la mezcla a un nivel completamente nuevo, elegir la máquina correcta puede ser un poco, bueno, un giro.
entonces, ¿qué modelo es el mejor?, Si bebes batidos a diario, te gustan los jugos, te gusta preparar tus propias mantequillas y harinas de nueces, comes sopas regularmente, te encanta un aderezo para ensaladas súper emulsionado o simplemente pasas mucho tiempo cocinando en casa en general, una licuadora de alto rendimiento puede valer el precio más alto.
lo más importante que diferencia a estos modelos del resto de la multitud es el tamaño de su motor. Los modelos de alto rendimiento tienen una potencia de más de 1.400 vatios, mientras que las mezcladoras económicas suelen estar en el rango de 500 vatios., Los motores de mayor potencia significan que obtiene el vórtice correcto necesario para mezclas más cremosas, especialmente cuando se mezclan frutas y verduras fibrosas, hierbas, nueces y batidos y bebidas gruesas. Una buena regla general: ir con el mayor número de vatios que su presupuesto permite.
en cuanto a la hoja, busque una hecha de acero inoxidable para mayor nitidez y durabilidad. Vitamix, por ejemplo, utiliza cuchillas de acero inoxidable de calidad aeronáutica para mantener los resultados de la mezcla consistentes y la opacidad a raya.
siguiente: los frascos de contenedores., El plástico es estándar para la mayoría de las licuadoras, y los modelos más caros están hechos con plástico Tritan libre de BPA, un material superdurable, irrompible y ligero que viene con una larga vida útil. El vidrio, por supuesto, tiene menos probabilidades de manchar o absorber los olores de los alimentos, pero puede romperse y no juega bien con cuchillas de alta velocidad y potencia. Muchos de estos recipientes tienen una capacidad de 64 onzas o más, lo que significa que puede mezclar varias porciones a la vez (Ideal para entretener), y algunos vienen con accesorios más pequeños, como una taza de batido para llevar que a menudo se puede usar como accesorio.,
Si eres el tipo de cocinero casero al que le gusta configurarlo y olvidarlo, una licuadora con configuraciones preprogramadas puede ser adecuada para ti. Muchas licuadoras cuentan con botones de un solo toque para batidos, sopas, hielo triturado, ciclos limpios, salsas y untables, y más. Las velocidades variables, que le permiten configurar manualmente su mezcla de baja a alta, son estándar, al igual que un botón de pulso que le permite iniciar y detener según sea necesario. Algunas versiones de gama alta también vienen con temporizadores, lo que ayuda a eliminar algunas de las conjeturas.,
Los amantes de la sopa, en particular, se sentirán atraídos por las versiones de alta gama por su capacidad de «sopa caliente» que cambia el juego: simplemente agregue sus ingredientes, configure el temporizador o seleccione el botón de sopa preestablecido, y después de unos seis minutos de mezcla, su sopa está cocinada, humeante y lista para comer directamente de la jarra. Pero recuerde: solo porque tiene un preset no significa que una pulsación de un botón resultará en una mezcla perfecta.
los adjuntos también son bastante comunes. Si no planea usar su licuadora muy a menudo, probablemente no necesite los complementos., Pero si le gusta llevar su batido de la mañana con usted sobre la marcha y tener el espacio de almacenamiento, tazas más pequeñas o archivos adjuntos son convenientes.
nuestro accesorio favorito, sin embargo, es el tamper, una herramienta de plástico hecha para insertar a través de la tapa de la licuadora para ayudar a romper las burbujas de aire u otros atascos mientras la máquina todavía está funcionando, y dimensionada para que no golpee las cuchillas, lo que podría provocar daños., Si no tiene un vórtice mientras mezcla su batido espeso, en lugar de detener la máquina, quitar la tapa, usar una cuchara o agregar más líquido para que las cosas se muevan nuevamente, simplemente apisone los ingredientes en las cuchillas y es probable que regrese al negocio.
finalmente, una nota sobre la limpieza. Después de años de usar licuadoras que necesitaban ser desmontadas y lavadas a mano o colocadas en el lavavajillas, donde ocupan tanto espacio, finalmente hemos descubierto que limpiar una licuadora no podría ser más fácil., Simplemente llene el recipiente hasta la mitad con agua tibia, agregue un par de gotas de jabón para platos y déle una mezcla. Enjuáguelo-si estaba mezclando algo con aceite, aún tendrá que limpiarlo un poco — y estará listo.
cómo probamos
pasamos cada licuadora por las mismas cuatro pruebas para ver qué tan bien se desempeñaron al hacer un batido verde, hacer sopa de verduras, convertir los cacahuetes en mantequilla de cacahuete y triturar hielo. Si se incluye, utilizamos el programa preestablecido aplicable en el modelo (por ejemplo, batido, sopa o hielo). Usamos exactamente los mismos ingredientes para cada licuadora probada., Los modelos que probamos cubrían un amplio rango de precios: desde $39.99 hasta truly 629.99 verdaderamente dignos de derroche.
también evaluamos:
- funcionalidad: comparamos lo bien que cada licuadora abordó las cuatro pruebas de alimentos (¿eran los batidos cremosos? ¿Qué tan suave estaba la sopa? ¿Era capaz de moler nueces en mantequilla? ¿Era el hielo una consistencia como la nieve o grueso?). También consideramos los niveles de ruido (spoiler: Todos son ruidosos) y lo fácil que eran de limpiar.,
- Build: clasificamos las licuadoras en función de su facilidad de uso, incluyendo si los controles estaban claramente etiquetados, el número de configuraciones incluidas, la facilidad con la que la licuadora encajaba en la base y la seguridad de la tapa, la calidad general de los materiales y el atractivo, incluido el tamaño y la estética general.
- Durabilidad: las consideraciones incluyeron la capacidad de cada licuadora para soportar el uso diario, incluida la susceptibilidad del frasco a mancharse o agrietarse y las muescas en las cuchillas, su capacidad para soportar ciclos de lavado frecuentes y la potencia del motor, especialmente cuando se ejecuta durante períodos más largos de tiempo.,
- garantía: tuvimos en cuenta la duración de los planes de garantía para cada modelo, con más puntos obtenidos para planes más largos y extendidos.
cómo calificamos
en función de los criterios de prueba anteriores, designamos puntos para cada blender en cada subcategoría, con la puntuación total determinada por la suma de sus marcas de Subcategoría., El desglose del sistema de puntos incluía:
- La funcionalidad tenía un máximo de 55 Puntos: qué tan bien mezclaba batidos (10 puntos), qué tan bien mezclaba cacahuetes en mantequilla de cacahuete (10 puntos), qué tan bien picaba hielo (10 puntos), qué tan bien hacía sopas (10 puntos), otras características especiales destacadas (5 puntos), qué tan fácil era limpiar (5 puntos) y qué tan fuerte era mientras estaba en uso (5 puntos).,
- Build tenía un máximo de 35 puntos: lo fácil que era de usar, incluidas las funciones/configuraciones claramente etiquetadas (10 puntos), el número de funciones/configuraciones (5 puntos), la facilidad con la que la licuadora encajaba en la base y la estanqueidad de la tapa (5 puntos), la calidad general de construcción, incluidos los materiales (10 puntos), el aspecto/estética general (5 puntos).
- La Durabilidad tenía un máximo de 5 puntos: Qué tan bien resistió el uso diario, incluidas las manchas, los daños en las cuchillas, el lavado resistente, si el motor tenía algún olor ardiente (5 puntos).,
- La garantía tenía un máximo de 5 puntos: 10 años o más (5 puntos), de cinco a nueve años (3 puntos), de tres a cinco años (1) y menos de dos años (0 Puntos).
otras mezcladoras que probamos
Vitamix Ascent A3300 ($549.95; vitamix.com)
Este smart blender workhorse fue uno de nuestros favoritos., Con un motor de 1.400 vatios, tiene una interfaz simple con una pantalla de temporizador digital, 10 ajustes variables, además de un botón de encendido/apagado y pulso. Pero a los geeks de la tecnología les encantará el hecho de que puede ser controlado por la aplicación a través de Bluetooth, lo que le permite elegir entre 17 presets. Un contenedor grande y de bajo perfil de 64 onzas le permite mezclar grandes lotes de batidos cremosos, sopas calientes, sabrosas mantequillas de nueces y más, y la tecnología de «autodetección» significa que su licuadora sabe qué contenedor está utilizando, en caso de que decida personalizar su licuadora con versiones de diferentes tamaños., Viene en metal inoxidable cepillado, negro o gris, y aunque es una inversión, viene con una garantía gratuita de 10 años. Pasó todas nuestras pruebas con éxito y solo perdió ante el Venturist porque viene con menos accesorios.
Vitamix 5200 Estándar ($449.95, originalmente $549.99; amazon.com)
en pocas palabras, esta es una gran licuadora. El contenedor más alto y estrecho de 64 onzas era nuestro estilo favorito, dejando mucho espacio para los ingredientes, pero también mezclando cosas como los cacahuetes más fácilmente debido a su forma., Los controles intuitivos incluyen un dial de 10 velocidades, interruptor de encendido / apagado y control variable de alta velocidad, y funcionó maravillosamente en todas nuestras pruebas, especialmente en convertir cacahuetes en mantequilla de cacahuete. El corte por láser, molino de martillos de acero inoxidable y cuchillas, opciones de color de negro, rojo o blanco, y generosa garantía de siete años solo se suman a su atractivo. Cuando se trataba de rendimiento, sin embargo, estaba cerca, pero no tan bueno como sus hermanos Venturist y Ascent. Esos dos modelos hacían batidos más gruesos y cremosos y una sopa más aterciopelada que también estaba más caliente.,
Oster Versa Pro Series ($168.24, originalmente $229.99; amazon.com)
con una gran cantidad de potencia del motor a 1,400 vatios, este modelo cierra la brecha entre el valor y las licuadoras de grado comercial. Las ventajas fueron su tarro Tritan de 64 onzas sin BPA, configuraciones preprogramadas (batidos, sopas, salsas y untables), dial manual variable, capacidad para hacer sopa caliente, inclusión de un tamper y libros de recetas, y su garantía de siete años. Podría haber funcionado mejor en el batido., Nos tomó varios ciclos para obtener todos nuestros ingredientes mezclados, y necesitábamos usar mucho el tamper para mantener el remolino del vórtice, pero terminamos con una bebida bastante cremosa al final.
Oster Texture Select Pro ($87.18, originalmente $99.99; amazon.,com)
nos gusta que este modelo de menos de$100 cuenta con un tarro Tritan duradero de 64 onzas, cuchillas de acero inoxidable, un motor de 1,200 vatios, ajustes preestablecidos de batido, batido o chuleta de alimentos y ajustes manuales de bajo, medio, alto y pulso. También tiene botones que le permiten elegir una consistencia delgada, media o gruesa — pero no podemos decir que notamos una gran diferencia al probarlos. En comparación con otros modelos, este era bastante promedio. Necesitábamos usar el tamper incluido en los batidos, que eran decentemente suaves, pero dejaban algunos trozos pequeños de hielo., Los cacahuetes eran más harinosos que mantecosos. La sopa estaba cremosa, pero requería recalentamiento. El hielo era en su mayoría como nieve, pero algunos fragmentos permanecieron. En general, no fue malo, no maravilloso, pero perfectamente bien.
Hamilton Beach Professional ($179.99; amazon.com)
no podemos decir que nos impresionó especialmente este modelo, pero su motor de 1,800 vatios nos ofreció un batido excepcionalmente grueso y cremoso una vez que usamos el tamper incluido bastante-y bastante vigorosamente — para crear ese vórtice perfecto., No consiguió que los cacahuetes se convirtieran en mantequilla de cacahuete, quizás en parte debido a su gran frasco de 64 onzas sin BPA, pero sí entregó una sopa caliente aterciopelada y hielo picado en la nieve. Los controles son muy básicos, solo un pulso, inicio/parada y marcación de 10 velocidades, y la construcción está bien, pero no grita «durabilidad».»
Hamilton Beach Smoothie Smart ($39.99; hamiltonbeach.com)
si, para usted, una licuadora es puramente un recipiente para hacer batidos, este modelo económico vale la pena echarle un vistazo. Pequeño en tamaño, con un fuerte frasco de vidrio de 40 onzas, se anida muy bien debajo de los gabinetes en su mostrador., La licuadora incluye cinco presets: smoothie,pulse / ice crush, puré/bebida helada, mix/milkshake y stop. Pero no se incluye ningún dial de velocidad variable. En cuanto a los resultados, hizo un batido de calidad, aunque tuvimos que ejecutarlo a través del ciclo preestablecido dos veces para obtener todo mezclado. (Bueno, casi todo; encontramos una hoja grande de espinaca pegada al lado del frasco que no se mezcló.) Era cremoso y espeso, con solo unas pocas manchas de bayas en todo. La máquina también hizo una sopa fina y hielo picado más en guijarros de nieve en lugar de copos, y no le gustó la prueba de maní en absoluto., Algunos de los frutos secos fueron picados, algunos se convirtieron en una textura similar a la arena, y varios se mantuvieron enteros.
Kitchen Aid K400 ($259.99; amazon.com)
si estuviéramos juzgando licuadoras basadas únicamente en la estética, esta versión elegante, en un tono azul suave perfecto, sería nuestro claro vencedor. Pero como la apariencia es solo una parte de la tarjeta de puntuación, dejamos de oohing y aahing sobre su apariencia y la pusimos a prueba. La licuadora de velocidad variable incluye un dial de cinco velocidades y tres presets: smoothie, ice drinks y ice crush., El preset smoothie resultó en una bebida espesa y súper cremosa que mezcló todo perfectamente. Las cuchillas asimétricas hicieron un buen trabajo en los cacahuetes, pero eran más harinosas que mantecosas. La sopa era agradable y suave. ¿Hielo? Justo para nuestra próxima ronda de cócteles. También disponible en plata, blanco, negro, pistacho o rojo, Este es un sólido caballo de batalla de una licuadora. Y esas miradas? Siéntete libre de mirar.
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