¿Las pasas son buenas para ti?
hay varios factores a considerar sobre los beneficios nutricionales de las pasas. Siga leyendo para obtener un desglose de lo que las pasas tienen para ofrecer, tanto buenas como malas, para determinar si los beneficios superan los riesgos.
azúcar y calorías
media taza de pasas tiene aproximadamente 217 calorías y 47 gramos de azúcar. Como referencia, una lata de refresco de 12 onzas tiene aproximadamente 150 calorías y 33 gramos de azúcar, dependiendo de la marca.
por esta razón, las pasas no son exactamente una delicia baja en calorías o bajo en azúcar., No es de extrañar que a veces se les conoce como «dulces de la naturaleza».»
Las altas cantidades de azúcar y calorías son bastante típicas de las frutas secas, por lo que vigilar cuántas pasas está comiendo en una sola sesión es clave.
Las pasas de uva a menudo se venden en cajas pequeñas de una sola porción, cada una de las cuales contiene aproximadamente 100 calorías. Si tiene problemas con el control de las porciones, intente comprar estas pasas preenvasadas para mantener su consumo bajo control.
para los atletas de resistencia, las pasas son una gran alternativa para los masticables y geles deportivos caros., Ofrecen una fuente rápida de carbohidratos muy necesarios y pueden ayudar a mejorar su rendimiento.
un estudio de 2011 encontró que las pasas eran tan efectivas como una marca de gominolas deportivas para mejorar el rendimiento de los atletas que realizan ejercicios de resistencia de intensidad moderada a alta.
fibra
media taza de pasas le dará 3.3 gramos de fibra, o aproximadamente del 10 al 24 por ciento de sus necesidades diarias, dependiendo de su edad y sexo.
La fibra ayuda a la digestión al ablandar y aumentar el peso y el tamaño de las heces., Las heces más voluminosas son más fáciles de eliminar y pueden ayudar a prevenir el estreñimiento.
La fibra también ayuda a mantenerte lleno por más tiempo porque ralentiza el vaciado de tu estómago. Si usted está tratando de perder peso, comer alimentos fibrosos puede ayudar.
La fibra también juega un papel en los niveles de colesterol. Se sabe que la fibra dietética disminuye los niveles del tipo de colesterol» malo » de lipoproteínas de baja densidad (LDL).
Hierro
las Pasas son una buena fuente de hierro. Media taza de pasas contiene 1,3 miligramos de hierro., Eso es aproximadamente el 7 por ciento de la cantidad diaria recomendada para la mayoría de las mujeres adultas, y el 16 por ciento para los hombres adultos.
El Hierro es importante para producir glóbulos rojos y ayudarlos a transportar oxígeno a las células del cuerpo. Usted necesita comer suficiente hierro para prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
calcio y boro
Las pasas tienen aproximadamente 45 miligramos de calcio por porción de 1/2 taza. Esto se traduce en alrededor del 4 por ciento de sus necesidades diarias. El calcio es esencial para huesos y dientes sanos y fuertes.,
Si eres una mujer posmenopáusica, las pasas son un gran snack para ti porque el calcio ayuda a prevenir el desarrollo de osteoporosis, un trastorno caracterizado por pérdida ósea que suele ocurrir a medida que envejeces.
para agregar a eso, las pasas contienen una alta cantidad del oligoelemento boro. El boro trabaja con la vitamina D y el calcio para mantener sus huesos y articulaciones saludables. También desempeña un papel en el tratamiento de la osteoporosis.
antioxidantes
Las pasas son una fuente excepcional de productos químicos naturales llamados fitonutrientes, como fenoles y polifenoles., Estos tipos de nutrientes se consideran antioxidantes.
Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres de la sangre y pueden prevenir el daño a las células y al ADN. Esto puede llevar a enfermedades como cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
compuestos antimicrobianos
Un estudio de 2009 observó que las pasas contienen fitoquímicos que podrían promover dientes y encías saludables. Los fitoquímicos presentes en las pasas, incluido el ácido oleanólico, el ácido linoleico y el ácido linolénico, combaten las bacterias en la boca que conducen a las caries.,
En otras palabras, comer pasas en lugar de bocadillos azucarados puede mantener su sonrisa saludable.