lomo de cerdo con canela de manzana

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¿ya es otoño? Ya sea o no, este lomo de cerdo Crockpot de manzana y canela llenará su necesidad de una cena de comida reconfortante increíble.

manzanas, canela, jarabe de arce todos trabajan juntos para una gran comida dulce y salada. Pensé en usar azúcar morena para la dulzura, pero pensé que el jarabe de arce sería mejor por un par de razones. 1, es jarabe de arce, que es impresionante., Y 2, siempre necesitas un poco de líquido para comenzar un asado en la olla, así que esto ayuda.

No demasiados ingredientes. Tenga en cuenta que usé solo 2 manzanas, no 3.

Por cierto… ¿tienes una manzana de la segmentación? Si no lo haces, consigue uno y cambiará tu vida en el otoño! Cada manzana está perfectamente pelada, cortada en rodajas y sin corazón, y tarda unos 15 segundos por manzana. Aquí está el que uso y me encanta.

a continuación, cortar varias hendiduras en el cerdo. Aquí es donde colocarás las manzanas.,

Sólo empujar un montón de ellos allí. No necesita ser bonita, y no las usará todas en este paso.

a continuación, simplemente remate con todo lo demás, incluidas las rebanadas de manzana restantes. Cocine a fuego medio durante aproximadamente 6 horas, o bajo durante 8. Retirar de la olla de cocción lenta, dejar reposar durante unos minutos, y luego cortar y servir.

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Apple Maple Pork Loin

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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 6 hours
Total Time: 6 hours 20 minutes

Servings: 6
Author: Lauren Greutman

Ingredients

  • 2 – 2.,5 lbs pork loin
  • 2 apples peeled and sliced
  • 1 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1/2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 onion sliced
  • 1/2 cup maple syrup

Instructions

  • Cut several slits into pork loin.
  • Stuff with some of the apple slices.,
  • Place pork into slow cooker.
  • Add all other ingredients on top.
  • Cook on medium for 6 hours, or low for 8 hours.

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