los 7 mejores platos de comida colombiana para probar
la comida colombiana no está tan llena de especias como la comida mexicana o incluso Cubana. Pero, cada plato encarna una sensación de magia deliciosa que tendrá su paladar hormigueo en el primer bocado.
desde platos rellenos de carne hasta sopas más ligeras y directamente a las siempre famosas arepas, la comida tradicional colombiana satisface todos los gustos. Incluso los más exigentes encontrarán algo que les gusta cuando viajan por Colombia.,
Es mejor venir aquí con hambre, ya que realmente no hay tal cosa como una comida ligera cuando se trata de platos Colombianos. Descubre algunos de los mejores alimentos de América del Sur y prepárate para probar los siete mejores platos de comida colombiana.
comida tradicional colombiana ¿cómo funcionan estos rankings?
Bandeja Paisa
Cuando se trata de comida popular colombiana, al menos entre los lugareños, no encontrarás nada más típico que Bandeja Paisa. Si bien tradicionalmente se ve en la región de Paisa del país, puede encontrar este plato lleno de carne en cualquier lugar.,
viene con frijoles Paisa pinto, arroz, carne molida, panceta de cerdo frita, chorizo, huevos fritos, plátano al horno y una arepa. Enorme? Sí. Absolutamente delicioso? También sí.
Ajiaco
la comida tradicional colombiana no siempre tiene que ser pesada, por lo que a los colombianos también les encanta beber lentamente Ajiaco, una sopa de maíz liviana. El Ajiaco se encuentra tradicionalmente en la capital del país, Bogotá, pero puedes probar el plato caliente prácticamente en cualquier lugar, especialmente en los climas más fríos.,
el Ajiaco Colombiano está hecho con pechuga de pollo, Caldo de pollo, cebolla, varios tipos de papas, maíz fresco y cilantro.
Arepas Colombianas
encontrarás arepas tanto en Colombia como en Venezuela, pero los colombianos argumentarán arriba y abajo que sus arepas son mejores. Las Arepas en Venezuela suelen estar rellenas de ingredientes, mientras que las arepas en Colombia suelen servirse calientes con mantequilla, queso o huevo encima.
sin embargo, las mejores arepas en Colombia son las rellenas de queso caliente y pegajoso., Las Arepas son básicamente el pegamento que mantiene unida a Colombia, por lo que no puedes salir del país sin probar esta comida tradicional.
Almojabanas
no confundas esta palabra con «almohadas» cuando vayas a un café a pedir. Las Almojabanas son un pan sabroso y con queso y las almohadas son almohadas. Sin embargo, las almojabanas son tan esponjosas y sensacionales que bien podrían ser pequeñas almohadas de pastelería.
son excelentes cuando se combinan con su café de la mañana o como una delicia de la tarde, y por lo general están llenos de queso cuajada y hechos de harina de maíz.,
Sancocho
no Hay que disputar el hecho de que Colombia es un paraíso lleno de deliciosas sopas, y Sanchocho es quizás uno de los más conocidos sopas en toda América latina.
si bien hay numerosas variedades diferentes de esta sabrosa sopa, la receta generalmente requiere varios tipos de carne, espigas de maíz y sabrosos plátanos estofados.,
Natilla y buñuelos
Si tienes la suerte de pasar la Navidad en Colombia, prepárate para devorar una de las comidas más deliciosas y típicas Colombianas. Si bien solo sirven natilla en Navidad, puedes encontrar sabrosos buñuelos en cada esquina.
pero, no hay nada como la combinación que evoca un sentido de espíritu navideño. La Natilla es un delicioso postre parecido al pudín que los lugareños hacen con canela y pasas., Combínalo con las bolas rellenas de queso que son buñuelos y tendrás un milagro navideño.
Torta Negra
mientras que los colombianos no tienen un plato de Dulce de Leche o incluso un famoso alfajor Argentino, sí sirven un delicioso pastel negro. Entra en la mayoría de los hogares colombianos y alguien en la familia tendrá una deliciosa receta de Torta Negra bajo la manga.
una receta general generalmente requiere ciruelas pasas, pasas, vino de Oporto, ron oscuro, higos y canela., Es deliciosamente dulce, y te sugerimos probar algunas versiones diferentes para encontrar la que más te guste.
