los mejores restaurantes italianos en Denver
¿busca un lugar para obtener sus carbohidratos? Estos son algunos de mis restaurantes italianos favoritos en y alrededor de Denver que recomiendo a la gente cuando me preguntan dónde deben comer cuando buscan probar un poco de Italia aquí en la ciudad de Mile High. Los lugares que he elegido sobresalen particularmente en pasta o pizza.,
Dio Mio
Dio Mio es uno de mis lugares favoritos para golpear en un día de semana para un informal deliciosa cena italiana. El concepto de comidas rápidas e informales en RiNo sirve pastas caseras de lunes a sábado por la noche a partir de las 5 pm (están cerradas los domingos), en el rango de precios de $14-17., Si bien sus excelentes especiales semanales mantienen a los habituales regresando, el Rigatoni con salchicha de hinojo, verduras y migas de pan es el plato que recomiendo para los principiantes que quieren tener una buena idea de lo que se trata este lugar. Nada elegante sobre el plato-solo increíblemente fresco y bien hecho y consistentemente genial. Al final, estarás limpiando desesperadamente cualquier trozo de pan restante alrededor de los bordes del plato tratando de empapar cualquier salsa sobrante del plato y en tu boca. Para más información sobre Dio Mio, echa un vistazo a mi cobertura anterior.,
Coperta
cualquiera que siga mi Instagram sabe que he sido un gran fan del ristorante de Paul y Aileen Reilly en Uptown durante varios años. Con un enfoque en la cocina del Sur de Italia, este restaurante realiza cambios mensuales en el menú para resaltar una región diferente de italia Como parte de su programa Tren Coperta. Mientras que los artículos aparecen y desaparecen regularmente con la disponibilidad de productos, siempre puede contar con pedir su inolvidable Bucatini all’Amatriciana., Los ricos sabores de la salsa de tomate guanciale y vino tinto que cubre la pasta ha sido un favorito de los comensales desde el primer día y nunca está ausente del menú. El ambiente es informal, pero el servicio es siempre de primera categoría. Las reservas son necesarias los viernes y sábados por la noche.
Bar Dough
Bar Dough es un restaurante de Highlands con un ambiente de vecindario amigable, con un excelente programa de pasta., Los copropietarios y chefs ejecutivos Max Mackissock y Carrie Baird a menudo cambian el menú, pero una opción sólida sería ir con una de las pastas frescas con mariscos como el Fettuccine con camarones. Y, por supuesto, los novatos deben hacer el pedido obligatorio de obtener uno de los famosos brindis de lujo de la Chef Carrie, que cambian según la temporada.,
Barolo Parrilla
Barolo Parrilla es bien conocido por ser uno de los OGs de Denver de restaurantes de lujo de la escena. Han estado abiertos desde 1992 y siguen siendo un restaurante de elección para las noches de citas y cenas de ocasión especial durante todo el año., No es difícil entender por qué: el servicio sigue siendo cómodamente cálido, amable y atento, con un personal experto que ofrece excelentes recomendaciones de platos y maridajes de vinos. El Risotto, generalmente maridado con mariscos, una excelente opción al igual que el Cavatelli con Funghi, un plato Celestial hecho con setas forrajeadas y pasta hecha a mano. Las reservas son esenciales los fines de semana.
Blanco Pastel
Este familiar restaurante de pizza es la creación de los hermanos Jason y Chris Wallenta., La especialidad es la pizza estilo New Haven, con su característica corteza delgada y seca, forma irregular y carbonizado. El pastel blanco, por supuesto, es un plato de autor, con una crème fraîche y mozzarella que componen la base de queso, espolvoreado con tocino y champiñones Crimini y un huevo soleado líquido sumergido en el centro del pastel. Las pastas, como los Fettuccini de crema básica de vodka, son de aspecto engañosamente simple, pero increíblemente frescas y excelentes. Para obtener más información, consulte mi cobertura anterior de White Pie.,
Trattoria Stella
Trattoria Stella ha sido un pilar de la comunidad gastronómica de Denver durante los últimos 20 años, desde que abrió las puertas de su Highlands Square ubicación en 1999. Si bien hay muchos clásicos agradables para elegir durante su comida, desde bruschetta hasta spaghetti a la boloñesa, pero para mí todo lo demás en el menú es insignificante en comparación con un plato en particular que es una orden obligatoria en mi libro., El chorizo cremoso Rigate está hecho con un chorizo de cerdo a base de hierbas y con pasta recubierta de una salsa de crema de tomate sedosa. Esté preparado para estar soñando con comer este plato muchos días, semanas y meses más tarde hasta que regrese para otro sabor.
calidad italiana
Este exclusivo restaurante Cherry Creek comprueba todas las casillas en términos de apariencia, encanto y sustancia., Una parte trattoria, una parte New York steakhouse, La calidad italiana logra un equilibrio entre un clubby y un ambiente elegante con cómodos banquetes de cuero mediano y fotos enmarcadas en blanco y negro de nonnas y nonnos en exhibiciones agrupadas en las paredes. Sin lugar a dudas, las albóndigas de lasaña y filete al horno es lo último en voltear la cabeza durante su viaje a su mesa. Esta lasaña deconstruida se platea con hojas de pasta enrolladas como rosas y albóndigas de filete Gigantes intercaladas en todo el plato redondo para hornear., Sería prudente venir con un amigo porque sirvió explícitamente como un servicio muy grande de dos personas ($27 por persona, total 54 en total). Para obtener más información sobre la calidad del italiano, lea mis comentarios anteriores sobre la cena y el brunch.
Basta
Su pan de Piada Burrata (con mantequilla de allium de la casa, sal marina) es legendario en mi mente. Parte del placer de abrir el pan caliente en forma de paquete es ver el vapor escapar desde dentro, con la recompensa completa que viene con cada bocado posteriormente sabrosa., Todo aquí es excepcional, pero las pizzas cocinadas al fuego de leña también son un favorito. Aquellos que alimenten a una gran fiesta querrán organizar al menos 48 horas de anticipación para que se sirva su cena de lasaña de estilo familiar hecha en scratch.⠀
Viale Pizza & Cocina
Preparado para ser totalmente encantado por el ambiente de este restaurante de barrio. El servicio es excelente y la comida es confiable, la escena del bar es bastante animada para un espacio tan pequeño., Recomiendo el aperitivo de alcachofa a la parrilla y el plato principal de pollo Piccata, que viene con un lado montañoso de pasta. Lo convierte en un gran destino de noche de cita informal. Viale también es un participante de Dining Out Denver Passbook, así que asegúrese de llevar su libro a su comida.
Tavernetta
este restaurante del área de Union Station es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de lujo. El espacio cavernoso contiene varios espacios de comedor con un ambiente nítido y formal., Los platos principales se ejecutan en cualquier lugar entre $22-32), pero los comensales pueden ser gratamente sorprendidos por las porciones generosas (no es una «comida pequeña» tipo de situación). No tenga miedo de ir a lo grande con un pedido de Campo Di Fungi, dos hojas de pasta de 10″x 12″llenas de stracciatella y queso Parmigiano-Reggiano y champiñones, el plato compartido perfecto para su primer plato.,
Jovanina’s Broken Italian
en los últimos meses he notado que muchos de mis Instagrammers favoritos de Denver food se desmayan sobre Jovanina’S. clientes quedará encantado por la versión no tradicional de este restaurante sobre la cocina italiana. El nombre del juego aquí es tomar platos familiares y darles un giro fresco y estacional., Algunas de estas interpelaciones tienen mejor éxito que otras, pero a los ganadores les gusta el delicioso Fettuccini de tinta de calamar (servido con camarones jorobados orgánicos del océano en una piscina de salsa de tomate con picos nduja)