Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake (Video) (Español)
te encantará este Calabacín hornear que es la receta de calabacín más popular de todas las diez mejores recetas de calabacín bajo en carbohidratos en mi blog!
PIN fácil queso Calabacín hornear para probarlo más tarde!
mira el video para ver si te gustaría hacer calabacín con queso bajo en carbohidratos fácil hornear!,
¡ignora el hecho de que no estás muy emocionado con la foto que tomaste hace más de seis años cuando tu hermana Pam te habló por primera vez de la receta! Especialmente cuando esta receta resultó ser el número uno cuando puse de relieve las diez mejores recetas de calabacín bajo en carbohidratos en la cocina de Kalyn el verano pasado., Pero este año cuando me di cuenta de que la gente estaba empezando a visitar la receta de nuevo algo se rompió en mi cerebro fotógrafo, y decidí que esta manera increíble y fácil de cocinar calabacín simplemente debe tener una nueva foto. ¿Estás de acuerdo en que las nuevas fotos muestran la exquisitez de esta receta?
cuando estábamos preparando el calabacín para volver a filmar las fotos, le estaba diciendo a Jake cómo originalmente Pam cambió un poco la receta de la que encontró en el catálogo de Penzeys Back To School (en 2011!, y luego lo cambié un poco más cuando lo probé, y cómo Pam y yo estábamos tan impresionados con cómo esta idea muy básica de lanzar calabacín con algunas hierbas frescas y secas y queso y luego hornearlo puede producir un plato que es tan delicioso.
y, wow, el bajo en carbohidratos fácil queso Calabacín hornear de las nuevas fotos era tan delicioso como parece! Seré honesto, probablemente lo hice un poco más queso esta vez que la versión de 2011, y Jake y yo también usamos una cantidad muy generosa de albahaca en rodajas ya que tengo algunas plantas grandes en mi ventana., Pero nunca me atrevería a cambiar las cantidades en la receta real (aparte de agregar una nota que puede usar más de lo que se requiere en el queso y la albahaca.) Así que usted puede tomar su elección en eso!
el otro cambio que hice fue cambiar esta vez de una cazuela cuadrada de 8 pulgadas a una de 8 pulgadas x 11 pulgadas. Realmente me gustó la forma en que este plato más grande dejó que el calabacín se extendiera más, por lo que cada pieza estaba cubierta con queso, pero una vez más, ¡elige eso!, Y la temporada de calabacín está aquí o perfectamente aquí para muchos de ustedes, así que cuando obtengan calabacín de su jardín o del mercado de agricultores, deben probar esto, o hacerlo de nuevo si ya son fanáticos.
Pasos para Hacer Fácil Cursi Calabacín Horneado:
(Desplácese hacia abajo para completar imprimible receta con información nutricional.)
- lave los calabacines, recorte los extremos y córtelos en rodajas o rodajas de media luna para obtener calabacines más grandes.,
- Lave y seque la albahaca (usé un mini hilandero de ensalada; enlace de afiliado) y luego corte o corte la albahaca (usé tijeras de hierbas (enlace de afiliado) para obtener rodajas finas de albahaca.)
- picar cebollas verdes, a continuación, mezcle el calabacín en rodajas, en rodajas o albahaca picada, cebollas verdes en rodajas, tomillo seco, ajo en polvo, y 1/2 taza (o más) de cada tipo de queso.
- sazone con sal y pimienta recién molida y extiéndala en la fuente para hornear.,
- hornee sin cubrir durante 25-30 minutos, o un poco más. (Hasta que el calabacín esté tierno cuando le pegas un tenedor.)
- luego espolvoree el queso mozzarella o pizza rallado restante (y un poco más de parmesano si se desea) y hornee 10-15 minutos más, o hasta que el queso esté bien derretido y ligeramente dorado.
- Servir caliente y disfrutar.,
que sea una comida baja en carbohidratos:
Easy Cheesy Zucchini Bake sabría genial con cualquier tipo de pollo a la parrilla bajo en carbohidratos para una comida baja en carbohidratos.,para ayudarlo a usar ese Calabacín:
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weekend food prep:
esta receta se ha agregado a una nueva categoría llamada Weekend Food Prep para ayudarlo a encontrar recetas que puede preparar o cocinar el fin de semana y comer durante la semana!,
Ingredientes
- 2 calabacines medianos, cortados en rodajas o media luna rodajas
- 2 calabaza amarilla mediana, cortada en rodajas o media luna rodajas
- 4 T de albahaca fresca picada (más o menos, dependiendo de cuánto te gusta el sabor de la albahaca)
- 2 T rebanadas de cebolla verde
- 1/2 tsp. tomillo seco
- 3/4 cucharaditas., ajo en polvo
- 1 taza de queso mozzarella rallado (Ver notas)
- 1/2 taza de parmesano rallado grueso, más un poco más para la parte superior si se desea
- sal y pimienta negra molida fresca al gusto
instrucciones
- Precaliente el horno a 350F/180C.» x 8″ u 8″ x 11″ plato para hornear con aceite de oliva o spray antiadherente. (Originalmente usé el tamaño pequeño, pero ahora prefiero un plato un poco más grande.)
- lavar la calabaza y cortar en rodajas o rodajas de media luna.
- Lavar la albahaca, el giro o seque con toallas de papel y picar o rebanar., (Usé un mini hilandero de ensalada (enlace de afiliado) para secar la albahaca y las tijeras de hierbas (enlace de afiliado) para cortar en rodajas finas.)
- cortar cebollas verdes.
- Combine la calabaza en rodajas, la albahaca picada o en rodajas, las cebollas verdes en rodajas, el tomillo seco, el ajo en polvo, 1/2 mozzarella rallada y 1/2 taza de parmesano rallado grueso y mezcle hasta que las verduras estén cubiertas con queso y las hierbas estén bien distribuidas. Sazone con sal y pimienta negra recién molida.
- ponga la mezcla en la fuente para hornear y hornee sin tapar durante aproximadamente 25-30 minutos, o un poco más., (Perfora un trozo de calabacín con un tenedor para asegurarte de que esté tierno.)
- Cuando el calabacín esté casi cocido, saque la cazuela del horno y espolvoree sobre la 1/2 taza restante de mozzarella rallada, además de un poco más de parmesano si lo desea.
- vuelva a poner el plato en el horno y hornee 10-15 minutos más, o hasta que el queso se derrita y se dore bien y el calabacín esté completamente cocido. Servir caliente.
- Esto se mantuvo bien en el refrigerador durante la noche, pero el mío se fue al día siguiente, así que no sé si duraría más que eso.,
notas
puede usar más queso o usar otro queso blanco si lo prefiere pero eso aumentará la cantidad de carbohidratos en esta receta.
Esta receta fácil de hornear de calabacín con queso adaptada de una receta de Karen Niessing en el catálogo de Penzeys Back To School 2011, con sugerencias de mi hermana Pam y algunas adaptaciones más de Kalyn.,
información nutricional:
rendimiento:
6
Tamaño de la porción:
1
cantidad por porción:Calorías: 207 grasa total: 13g grasa saturada: 7g grasa saturada: 4gcolesterol: 40mgSodium: 535mgcarbohidratos: 6gFiber: 3gSugar: 5gprotein: 14g
la información nutricional se calcula automáticamente por el complemento de receta que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar una precisión del 100%, ya que muchas variables afectan esos cálculos. (Los carbohidratos calculados para esta receta me parecen un poco altos!,)
dieta baja en carbohidratos / dieta baja en glucemia / dieta South Beach sugerencias:
esta receta es perfecta para comer bajo en carbohidratos, ceto o planes. Para la dieta de South Beach tendrá que usar queso bajo en grasa.
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