Mandarina: información nutricional, beneficios y tipos
al igual que la mayoría de los cítricos, las mandarinas están cargadas de vitaminas, fibra y compuestos vegetales beneficiosos. Consumirlos regularmente puede proporcionar muchos beneficios para la salud.
además, son fáciles de empacar como refrigerio, mezclarlos en batidos o pelarlos en ensaladas o postres de gelatina.
ricas en antioxidantes
las mandarinas son ricas en compuestos vegetales que mejoran la salud como los flavonoides (2).
Los flavonoides se encuentran fácilmente en los alimentos., Son un tipo de antioxidante que ayuda a defender su cuerpo contra un desequilibrio de radicales libres, que de lo contrario podría conducir a la oxidación. La oxidación puede promover el envejecimiento y la aparición de enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardíacas (2, 13, 14).
otra forma en que los flavonoides pueden ayudar a proteger contra el cáncer es suprimiendo los genes que apoyan el crecimiento del cáncer e inactivando los compuestos que promueven el cáncer(2, 15, 16, 17).
sin embargo, se necesita más investigación en humanos para determinar la cantidad de cítricos que debe comer para lograr estos efectos.,
potencia su sistema inmunológico
dado su alto contenido de vitamina C, las mandarinas pueden fortalecer su sistema inmunológico.
La vitamina C es un antioxidante que estimula la función de las células inmunitarias para luchar contra el daño oxidativo. También promueve la muerte de microbios dañinos (2, 6, 18).
además, mejora la integridad de la piel y los tejidos. De hecho, la suplementación con altas dosis de vitamina C puede acortar el tiempo de cicatrización de heridas en ciertas situaciones (18).
aumenta la salud intestinal
la fibra beneficia su digestión. Se encuentra en dos formas — soluble e insoluble.,
los cítricos, incluidas las mandarinas, son especialmente ricos en fibra soluble. La fibra Soluble forma un gel en el tracto digestivo. Esto introduce agua en el intestino para ablandar las heces, lo que puede facilitar las evacuaciones intestinales (10, 19).
las mandarinas también tienen algo de fibra insoluble. De hecho, tienen más de este tipo de fibra que muchas otras frutas. La fibra Insoluble pasa a través del intestino sin descomponerse.
ambos tipos de fibra están asociados con un menor riesgo de enfermedades crónicas e incluso pueden ayudarlo a perder peso (11, 12, 20).,
puede reducir el riesgo de cálculos renales
Un estudio poblacional grande asoció una dieta rica en cítricos como las mandarinas con un riesgo reducido de cálculos renales, que son minerales cristalizados que su cuerpo excreta en la orina. Pueden ser extremadamente dolorosos de pasar (21).
los niveles bajos de citrato en la orina pueden causar la formación de ciertos tipos de cálculos renales. Afortunadamente, consumir regularmente frutas cítricas puede aumentar sus niveles de citrato, lo que se cree que reduce el riesgo de cálculos renales (22).
aún así, esta relación requiere más investigación antes de que se puedan hacer conclusiones firmes.,
resumen
las mandarinas proporcionan compuestos vegetales beneficiosos como antioxidantes. Mejoran su salud al fortalecer su sistema inmunológico y promover un intestino saludable. Incluso pueden reducir el riesgo de cálculos renales, pero esta área necesita más investigación.