Mangú con los Tres Golpes: Qué es, historia y cómo hacerlo

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la comida casera juega un papel esencial en su vida, ya sea que recurra a ella de vez en cuando o regularmente. Algunas personas siempre están buscando nuevas recetas para probar sus alimentos reconfortantes favoritos. También es emocionante y satisfactorio descubrir alimentos reconfortantes de otras culturas.

El Mangú con los Tres Golpes es un plato de desayuno tradicional Dominicano. La traducción directa de Los tres Golpes es «the three hits»., El Mangú, también conocido como plátanos hervidos o plátanos verdes, se sirve con ‘los tres hits’: queso frito, salami frito y huevos fritos. Además del desayuno, también se puede hacer este plato para el almuerzo y la cena.

Este artículo comenzará compartiendo más sobre los orígenes del Mangú con los tres Golpes y los ingredientes utilizados para hacer esta popular comida Dominicana.

descubrirá algunas ideas fáciles para servir este plato para comidas que no sean el desayuno. También le ayudaremos a comenzar con algunas recetas TOP Mangú con los tres Golpes.,

La Historia del Mangú con los tres Golpes

plato tradicional Dominicano, Mangú con los tres Golpes

mangú se originó en África Occidental. Los dominicanos lo derivaron del ‘fufu’ Ghanés.

Las influencias africanas en la comida dominicana, la cultura e incluso la arquitectura se remontan a los años 1500 como un efecto secundario de la trata de esclavos.

esta influencia continuó a lo largo de la historia, incluso cuando los esclavos liberados de los Estados Unidos viajaron a Haití para comenzar una nueva vida.,

ingredientes clave para hacer Mangú con los tres Golpes

plátanos utilizados para hacer Mangú

desde Mangú y los tres Golpes un elemento básico en la República Dominicana, los ingredientes suelen ser los mismos sin importar la receta que utilice.

algunas guarniciones son opcionales. Vamos a explicar más sobre eso a continuación.

  • los plátanos son una variedad de plátano que se originó en el Sudeste Asiático. Crecen principalmente en regiones tropicales., A diferencia de los plátanos normales, los plátanos no se pueden comer crudos. Normalmente hervir o freír antes de madurar; por lo tanto, la mayoría de la gente los conoce como el plátano verde. Los encontrará principalmente en recetas saladas en lugar de recetas de postre.
  • Hay dos tipos de Dominicana freír el queso. Queso Blanco significa «queso blanco» en español. Este término genérico significa que el queso puede variar ligeramente dependiendo de dónde viva. El Queso para Freir es un queso blanco firme y suave. Es común ver estos dos tipos de queso llamados en las recetas Dominicanas.,

Rodajas de Salame Dominicana y Mangú
  • salame Dominicana es un alimento básico en la República Dominicana. Es carne totalmente cocida que no requiere refrigeración y es lo suficientemente asequible como para servir para el desayuno casi todos los días. Puedes comprarlo aquí. Si la idea de la carne envejecida no le atrae o este tipo de salami no está tan fácilmente disponible en su área, puede hacer salami Dominicano casero., Usando ingredientes frescos, puede hacer esta receta en solo unas horas.
  • basado en nuestra investigación de muchas recetas de los tres Golpes, los huevos utilizados en este plato son huevos de pollo regulares. El número de huevos requeridos varía de una receta a otra. Ninguna de las recetas parece especificar un tamaño particular para los huevos.
  • cebollas Rojas son más dulces que otras cebollas. Este vegetal está disponible todo el año y es perfecto para asar y freír., Las cebollas rojas fritas son una guarnición tradicional pero opcional para cubrir los plátanos hervidos y triturados. Si no te importan las cebollas, es totalmente aceptable omitirlas de tu receta.
  • el aguacate es una guarnición opcional popular para Los tres Golpes. Esta fruta es sorprendentemente una baya y varía ampliamente en forma, tamaño y peso. La mayoría de los aguacates son amarillos y verdes, y a veces morados. No fue hasta este siglo que los horticultores domesticaron el aguacate y cultivaron su crecimiento.,

cómo hacer Mangú con los tres Golpes en casa

Mangú con cebolla y Salami Dominicano

los tres golpes para su familia es relativamente fácil. Una cosa que haría el trabajo corto de preparar los plátanos para el Mangú es un Instapot, como el Instant Pot Duo Evo Plus.

esta olla a presión de alta calificación viene en 3, 6 y 8 cuartos de galón. Puede elegir el tamaño que coincida con las necesidades de su hogar para cocinar plátanos y tantos otros alimentos.,

vea este video de un minuto a continuación para aprender lo fácil que es preparar Mangú con los tres Golpes en casa.

Puedes cocinar los plátanos pelados en una olla a presión mientras el salami, los huevos y el queso se fríen en la estufa.

El uso de tecnología moderna para preparar una comida clásica tan querida es perfecto para una noche de semana ocupada. Echa un vistazo con tus propios ojos:

sirve Mangú con los Tres Golpes para el desayuno, el almuerzo y la cena

en la República Dominicana, El Mangú con los tres Golpes se puede servir de la misma manera para el desayuno, el almuerzo y la cena.,

si está buscando algo más satisfactorio para sus comidas que no son de desayuno, aquí hay algunas ideas para formas alternativas de servir esta comida dominicana favorita.

  • construye un sándwich con Mangú y Los Tres Golpes. Empaca un sub roll, Una envoltura de pita o panini con el salami Dominicano frito, el queso y los huevos para una comida más satisfactoria. Puedes servir el Mangú al lado. En este escenario, el Mangú se convierte en el acompañamiento como lo son tradicionalmente el salami, el queso y los huevos. Puede agregar aguacate a su sándwich si lo desea.,
  • Cubra una hamburguesa con Mangú y los tres Golpes para crear una comida genuinamente llenadora. Puedes usar tu forma favorita de preparar hamburguesas o hamburguesas vegetarianas. Luego cargue un rollo fresco y voluminoso con uno o dos de esos y agregue salami Dominicano a la parrilla, queso y huevos por encima. Puede extender el Mangú junto con las cebollas a la parrilla justo en su hamburguesa para esta opción de comida.
  • Create a Mangú con los tres Golpes pizza. La Pizza es siempre una opción familiar para la cena., Puedes optar por incluir una salsa roja o no porque sí cambia el sabor de este plato tradicional. Cubra su masa de pizza favorita, comprada en la tienda o casera, con el salami frito y los huevos. Agregue cubos de Queso Blanco o Queso para Freir antes de poner su pizza en el horno. El Mangú puede ser un plato de acompañamiento, o puede tratar de usarlo en lugar de la salsa roja.,

TOP Mangú con los tres Golpes recetas

Mangú con los tres Golpes, plato Popular Dominicano

Si está listo para pruebe esta comida Dominicana, Aquí hay algunas recetas para comenzar. Elige el que te suene bien y empieza a cocinar.

a continuación, notaremos algunas similitudes y diferencias para ayudarlo a elegir cuál probar.,

  • Mangú con los tres Golpes receta de Tasty
  • Mangú con los tres Golpes receta tradicional Dominicana de Belqui’s Twist
  • Mangú con los tres Golpes receta de Food For The Hungry

son algunas de las cosas que hemos notado que todas estas recetas tienen en común:

  • los tres encurtidos de cebollas rojas con vinagre y sal.
  • todos piden que el queso sea dragado en harina antes de freírlos.,
  • todos ellos utilizan el agua de cocción del plátano durante el paso final de preparación para el puré de plátanos.

una de las pocas cosas que destaca por ser diferente es la receta de Belqui’s Twist que no requiere mantequilla.

en su lugar, utiliza aceite en su Mangú. Esta opción sería una buena opción para cualquier persona sensible a los productos lácteos.

también prefiere cocinar sus cebollas en el microondas en lugar de en una sartén.

aunque no presenta aguacate como un complemento opcional, puede considerarlo por su sabor y beneficios para la salud.,

Pensamientos finales

en cuanto a comida reconfortante, Mangú con los tres Golpes es muy popular y fácil de hacer. Es más que un plato de desayuno para disfrutar mientras bebe su taza favorita de café Dominicano.

que este plato tiene raíces que se remontan a la década de 1500 lo hace aún más atractivo.

aunque las recetas de Mangú con los tres Golpes varían ligeramente de una a otra, todas comparten los mismos ingredientes clave.

Puede usar su olla a presión y el microondas para preparar esta comida más simplemente para las noches ocupadas.,

Fuentes

  • Wikipedia: República Dominicana
  • Wikipedia: Mangú
  • Amigo Alimentos: Comida Dominicana: Su Historia & 25 Platos Que te Encanta
  • los Británicos: Plátano
  • Wikipedia: Queso Blanco
  • Cheese.com el Queso Para Frier
  • DominicanCooking.,com: Casa Salame Dominicana
  • Wikipedia: Cebolla Roja
  • Británica: Aguacate
  • Sabroso: Mangú Con Los Tres Golpes
  • Belqui del Giro: Dominicana Mangú Tres Golpes
  • Comida Para el Hambriento: el Sabor del Mundo: Mangú con Los Tres Golpes Receta

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