Monster Cookies (Español)
estas gruesas y masticables galletas Monster están cargadas con mantequilla de maní, avena, m&m y chispas de chocolate. Son un cruce entre una galleta masticable de avena con chispas de chocolate y una galleta de mantequilla de maní, y seguro que serán un gran éxito entre familiares y amigos.
Me encanta hacer galletas, y como normalmente no tengo galletas recién horneadas disponibles en el lugar, me gusta congelarlas para cuando vienen los amigos o cuando solo queremos un pequeño regalo., En mi congelador actualmente hay galletas con chispas de Chocolate Jumbo, galletas de sándwich de terciopelo rojo y galletas con chispas de chocolate de calabaza Masticables. Quién quiere venir?!
Monster Cookies
¡no me pidas que elija un tipo de cookie favorito porque no podría hacerlo! Hay demasiadas variaciones divertidas. Estas galletas Monstruosas siempre son populares y me encanta la gran textura de la avena y el sutil sabor a mantequilla de maní.
¿por qué se llaman Cookies Monster?
no hay una respuesta exacta de por qué estas cookies se llaman Cookies «monstruo»., Algunas personas piensan que es porque se ven como monstruos, con su textura irregular y colores divertidos. Me gusta pensar que es porque están llenas de tantas «cosas», haciéndolas el» monstruo » de todas las galletas.
cualquiera que sea la razón, todas las galletas Monster tienen estos ingredientes en común: mantequilla de maní, avena, chispas de chocolate y m& m Chocolate candy.
cómo hacer galletas monstruo:
- Crema la mantequilla y los azúcares. Use mantequilla REAL y la crema con el azúcar durante al menos 2-3 minutos hasta que realmente ligero y esponjoso., Esto es agregar aire a la mezcla y es la base para la textura que queremos en nuestras galletas.
- mezcle los ingredientes húmedos. Añadir la mantequilla de maní y mezclar bien. Añadir el huevo y la vainilla y mezclar.
- medir la harina correctamente y mezclar los ingredientes secos. Al medir la harina asegúrese de esponjar un poco primero, dejando que el aire se llene (como tamizar) antes de cuchara ligeramente en la taza medidora. Mezcle la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezcle en la mezcla húmeda con M&m’s y chispas de chocolate.
- poco horneado., Hornee a 350, teniendo cuidado de no hornear más de las galletas monstruo. Las tapas se verán apenas establecidas y continuarán endureciéndose y colocándose a medida que se enfrían en la bandeja para hornear.
¿Cómo puedo evitar que mis cookies se propaguen?
durante la cocción, las galletas se esparcen naturalmente, pero la clave es asegurarse de que no se esparcan demasiado. Para evitar que sus galletas monstruo se extiendan, asegúrese de usar medidas exactas (sin adivinar) y use ingredientes a temperatura ambiente, particularmente la mantequilla y los huevos., También puede evitar que las galletas se queden planas enfriando la masa durante 15-30 minutos antes de hornear.
instrucciones de almacenamiento y congelación:
estas galletas se mantendrán bien en un recipiente hermético durante 1-2 días, o puede congelar la masa para galletas o galletas horneadas. Para congelarlos después de que estén horneados, deje que se enfríen completamente y guárdelos en un recipiente seguro para el congelador durante un máximo de 3 meses. Congele las bolas de masa para galletas en un recipiente seguro para el congelador y cuando esté listo para hornear, coloque la masa para galletas congelada en una bandeja para hornear y agregue 2-4 minutos al tiempo de cocción.,
considere probar estas recetas de galletas populares:
- jumbo Chocolate Chip Cookies
- Super Soft Sugar Cookies
- triple Chip Blondies
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Gruesa y Correosa Monstruo de las Galletas
Gruesa y correosa Monstruo de las Galletas hechas con avena, mantequilla de maní, M&M caramelos y chips de chocolate. Estos son siempre un gran éxito con la familia y amigos.4., id=»efec46e532″>▢ 1 cup all-purpose flour
- ▢ 1 1/4 cups old-fashioned rolled oats
- ▢ 1/4 teaspoon salt
- ▢ 1/2 teaspoon baking powder
- ▢ 1/2 teaspoon baking soda
- ▢ 3/4 cup M&M candies
- ▢ 1/2 cup semi-sweet chocolate chips
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees F.,
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Crema de la mantequilla y el azúcar muy bien—al menos 2-3 minutos hasta que esté suave y esponjosa.
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Agregue la mantequilla de maní y mezclar bien. Añadir el huevo y la vainilla y mezclar.
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en un recipiente aparte mezcle la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. (Tenga mucho cuidado de no agregar demasiada harina).
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Añadir a la mezcla húmeda y mezclar para combinar., Agregue las chispas de chocolate y M&M.
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hornee a 350 grados durante 10-12 minutos, o un poco más si las hace más grandes que una cuchara para galletas de 1 pulgada. No hornees demasiado look parecerán listos.
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retírelos del horno y déjelos enfriar completamente en la sartén.
notas
adaptado de nuestra receta de galletas de chocolate Mrs. Fields.,Nutrition
Calories: 191kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 3g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 18mg | Sodium: 114mg | Potassium: 94mg | Fiber: 1g | Sugar: 14g | Vitamin A: 145IU | Calcium: 25mg | Iron: 0.9mgDid you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?!