Pasta cremosa de aguacate

Esta Pasta cremosa de aguacate es súper fácil de hacer. Es perfecto una cena sencilla que se reúne en menos de 30 minutos!

Un simple saludable receta de pasta

Cuando mi aguacate amantes a?

Este es para ti. Pasta cremosa de aguacate. Como en la pasta rematada con una salsa cremosa de aguacate. Como en el cielo.,

esta pasta es la noche perfecta entre semana, noche de cita o cena de fin de semana cuando te sientes perezoso para cocinar y quieres algo que se reúna en menos de 30 minutos, pero se siente un poco elegante.

por qué te encantará esta receta

• La salsa está hecha con una base de aguacate, que es rica y cremosa, sin agregar mantequilla o crema real.
• Esta receta es naturalmente vegana y se puede hacer sin gluten utilizando pasta sin gluten.
• Esta receta tarda un total de 20 minutos en mezclarse.,

cómo hacer pasta de aguacate

La pasta de aguacate es fácil de hacer y tiene que ver con la salsa. Para hacer la salsa de pasta de aguacate necesitarás una licuadora pequeña o un procesador de alimentos para combinar todo. Yo uso una bala mágica, pero cualquier cosa que tengas servirá.

1. cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete
2. haga la salsa de aguacate mezclando los ingredientes de la salsa en un procesador de alimentos, licuadora o bala mágica.
3. mezcle la pasta y la salsa y sirva.,

Beneficios del aguacate

el Uso de aguacate en una salsa de pasta puede parecer un poco convencional, pero ofrece un montón de increíbles beneficios!

para empezar, el aguacate es naturalmente súper cremoso y cargado de grasas saludables, lo que le da a la salsa esa textura rica y cremosa. También hace que el aguacate sea el ingrediente perfecto para un plato de pasta vegana.

El aguacate también es altamente nutritivo y está cargado de vitamina K, folato y vitamina C. ¡sin mencionar que está lleno de fibra y grasas saludables para el corazón!,

consejos para hacer esta receta perfectamente

• No olvides salar el agua de la pasta. Esto asegurará que la pasta salga agradable y sabrosa y hará que este plato sea aún mejor.
• Los aguacates que use en esta receta deben ser ligeramente suaves al tacto, No duros y no blandos.
• Esta pasta de aguacate se puede hacer con cualquier tipo de pasta que te guste. Yo uso tagliatelle, pero cualquier forma servirá. También puede optar por pasta integral, pasta de garbanzos o pasta sin gluten si esa es su preferencia!
• La salsa para esta receta es como un pesto con hojas de albahaca., Si no te gusta la albahaca, puedes sustituirla por un surtido de tus hierbas favoritas como el perejil o el cilantro.

¿la salsa de pasta de aguacate se volverá marrón?

El Limón en esta receta ayuda a evitar que el aguacate se dore y la albahaca mezclada en la salsa ayuda a mantenerlo agradable y verde. Usted puede cubrir la pasta con un extra de jugo de limón y asegúrate de cubrir bien antes de guardarla en la nevera para evitar cualquier browning.

aunque te recomiendo disfrutar de esta receta el mismo día que la haces., (Sabe mucho mejor fresco y no es el mejor plato para las sobras.)

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  descripción

  una pasta para los amantes del aguacate!, Esta pasta es súper cremosa, deliciosa y cargada de aguacate!

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  ingredientes

  • 2 porciones de pasta de elección
  • 1 aguacate maduro
  • 1-2 dientes de ajo
  • 1/2 taza (empacada) de albahaca fresca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sub cualquier leche a base de plantas)
  • sal & pimienta al gusto
  • pizca de cayena

  instrucciones

  1. cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.,
  2. Para hacer la salsa de aguacate, pelar el aguacate y luego agregar a un procesador de alimentos o licuadora pequeña con el resto de los ingredientes y mezclar hasta que quede suave. Si la salsa es demasiado espesa, añadir un poco más de leche de anacardo.
  3. mezcle suavemente la pasta en una sartén con la salsa de aguacate y sirva.

  notas

  ¡no olvides salar el agua de tu pasta! Esto dará lugar a una pasta más sabrosa.

  Use un aguacate que sea ligeramente suave al tacto para esta receta.

  si no te gusta la albahaca, puede utilizar un surtido de cualquier hierba que amas en este plato!,

  esta receta se disfruta mejor inmediatamente después de cocinar.

  Nutrición

  • Tamaño de la Porción: 1/2 receta
  • Calorías: 459
  • Azúcar: 2g
  • Grasa: 27 g
  • Saturadas, Grasas: 8g
  • Hidratos de carbono: 48 g
  • de Fibra: 14g
  • Proteínas: 10g

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