pastel de embudo con mezcla de crepe
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¡estos pasteles de embudo caseros te dan todo el sabor de la feria sin salir nunca de casa! Frito dorado y listo en minutos, esta receta es simplemente perfecta.
me encanta la masa frita, ¿no? Cualquier masa frita es buena, pero hay algo en los pasteles de embudo que los hace extra especiales.
son muy divertidos y no puedo evitar asociar la masa crujiente y la cobertura de azúcar en polvo con las cálidas noches de verano en la feria.,
Caseras embudo pasteles puede parecer intimidante, pero no lo son! Esta receta de pastel de embudo con masa para panqueques elimina la necesidad de ingredientes especiales.
Si tienes mezcla de panqueques, agua y aceite para freír, ya está todo listo. Sí, realmente es así de fácil!
¿Qué Equipo Necesito?
Si bien recomiendo una botella apretada para dejar caer la masa en el aceite caliente, podría usar una cuchara para rociar o un vaso medidor con un pico. No obtendrás exactamente el mismo aspecto de «pastel de embudo de carnaval», pero aún así sabrán muy bien., Se recomienda una sartén pesada de hierro fundido para freír, pero cualquier sartén de fondo pesado funcionará.
¿qué tan caliente debe estar el aceite?
para pasteles de embudo perfectamente dorados y crujientes hechos con masa de panqueques, querrá calentar su aceite a 350. Generalmente logro esto calentando mi aceite a fuego medio durante aproximadamente 5-7 minutos. Sabrás que el aceite está listo cuando un pequeño remolino de masa caiga en él instantáneamente chisporrotea y lentamente comienza a dorarse.
¿qué coberturas son buenas en la torta de embudo?,
mientras que el azúcar en polvo es un clásico que no falla, también nos encanta rociar nuestros pasteles de embudo con chocolate o jarabe de fresa. El jarabe de caramelo es otra gran opción.
intente cubrirlos con fruta fresca, dulces, galletas trituradas o incluso crema batida o helado. Las posibilidades son infinitas!
Use una botella de plástico para rociar la mezcla de panqueques. Asegúrese de que la abertura es lo suficientemente grande que no quiere tener ningún problema de que no salga, incluso cuando lo está colocando en el aceite caliente.,
agitar la mezcla para panqueques alrededor en círculos como squirt en el aceite. Hice alrededor de 6 círculos en este.
déle la Vuelta con cuidado. Asegúrese de cocinar cada lado hasta que esté dorado.
Escurrir sobre una toalla de papel. Espolvorear con azúcar en polvo.
¿Cómo hago papas fritas de pastel de embudo?
¡hacer papas fritas de pastel de embudo es tan simple como cambiar la forma! Cuando llovizna la masa en el aceite caliente, vierte la mezcla en una sola línea («freír forma»)., Estos se cocinarán más rápido,así que mantén un ojo en ellos y gire cuando agradable y dorado.
¿Qué tipo de aceite debo usar para hacer pasteles de embudo caseros?
para esta receta, recomiendo usar aceite vegetal.
si te gustan los pasteles de embudo, ¡estás de suerte! Aquí hay algunos otros favoritos divertidos que creo que disfrutarás.
Esta es la sartén que uso y me encanta y la uso tanto que tengo 3 de ellas y más en otros tamaños también, es una cocina imprescindible.
si estás buscando mi versión completamente casera de pastel de embudo, haz clic aquí.,
y si quieres hacer pastel de embudo de Chocolate mira aquí.,
- 1 taza de la Mezcla para Panqueques ( yo usé Krusteaz)
- 1 taza de agua
- 3-4 tazas de aceite ( yo usé aceite vegetal )
- ¼ de taza de azúcar en polvo
- Mezcla partes iguales de la mezcla para panqueques y agua.
- asegúrese de que no haya grumos, batirlo me parece que funciona bien.
- coloque la mezcla en una botella de plástico.
- cortar la punta de la botella para que un flujo suave y constante de la mezcla puede salir fácilmente.,
- caliente la sartén de hierro fundido llena de aproximadamente 2 pulgadas de aceite hasta que alcance los 350 grados. Uso un termómetro, de esa manera puedo mantener un ojo en la temperatura del aceite tan a menudo como me gustaría.
- vierta la mezcla de panqueques en el aceite caliente.
- cocine hasta que estén doradas por cada lado.
- Escurrir sobre una toalla de papel.
- espolvorear con azúcar en polvo.
incluso hice pasteles de embudo más pequeños y los cubrí con helado, jarabe de chocolate y fresas. Oh, sí, no había manera de contenerse con esto. Ya que están hechos de mezcla de panqueques, son perfectos para el desayuno, ¿no estás de acuerdo?
¿Con qué cubrirías tu pastel de embudo? Dime. Puede que tenga que intentarlo.
ahora una muestra de Knott’S:
que es lo que me impulsó a hacer pastel de embudo, verás por qué.,
recientemente asistí a «A Taste of Knott’s» con algunas de sus últimas ofertas en Knott’s Berry Farm. Había pastel de embudo.y mucho más. Traje a mi dulce amiga Lisa y fuimos recibidos por el Chef Snoopy y esta encantadora dama que tenía algunas historias muy divertidas que contar.
Toda la comida parecía maravillosa., Mi primer pensamiento fue, WOW la comida del parque de atracciones seguro que ha cambiado, tienen sándwiches de brocheta de pollo, sándwiches de Bistec de flanco, hamburguesa a la parrilla con papas fritas de jalapeño (esperaba tener suficiente espacio para uno de estos) todo el mundo estaba delirando mucho al respecto. Ciertamente no he visto a Hawaiian Ahi meterse en un parque de diversiones antes y todo estaba delicioso.
no había escasez de casa de estilo favoritos. Su pastel de pollo tenía una corteza maravillosamente escamosa que era un cruce entre una galleta y una corteza de pastel, ¡delicioso!, Hemos disfrutado de Knott’s Famoso Pollo Frito y Galletas con boysenberry mantequilla, puede que haya tenido dos platefuls 🙂
Puede usted ver por qué tenía que darle una oportunidad en casa?
tenía su pastel embudo completamente cargado con cobertura de bayas de Boysen y helado de vainilla. Era tan delicioso…
y así fue su Cookiewich! Sí, me lo comí todo.,
me sentí como un niño disfrutando de toda esta comida divertida. No todos los días tengo pollo frito y galletas, pastel de embudo y una galleta. Sé que la próxima vez que lleve a mi familia a Knott’s llegaremos con hambre, ya que hay muchas opciones excelentes que no querrán perderse.
incluso atrapamos el show de All Wheels Extreme y pudimos hablar con el amigo de mi hijo que estaba en el show. Muy divertido! En el camino hacia el coche, incluso nos detuvimos en la tienda y no pudimos superar todos los artículos lindos que tenían., Vi algunos platos de cupcakes realmente divertidos y platos de pastel junto con