piezas de pollo asado simples
estas piezas de pollo asado son simples y muy fáciles de hacer. Estos están recubiertos con aceite de oliva, sazonados con sal y pimienta negra, aromatizados con ajo y romero. Preparar en 5 minutos y olvidarlos en el horno durante unos 50 minutos.
Este es un súper fácil receta de pollo al horno en trozos. Se condimentan con romero y ajo para hacer la mejor cena reconfortante entre semana., Tenemos estos siempre que me siento perezoso y no quiero hacer mucho trabajo, pero todavía quiero servir a mi familia buena comida. ¿Qué haces cuando sientes lo mismo? Orden de un restaurante de comida rápida? ¡Realmente no lo necesitas! Lo único que necesita para estas suculentas piezas de pollo al horno es algo de tiempo. A diferencia de nuestras alitas de pollo de hierro fundido dulces y saladas que se cocinan en la estufa, no tiene que verlas cerrar en la cocina. Puedes tumbarte y soñar con las piezas de pollo asado marrón dorado más suculentas que tendrás al final.
¿quieres más sabores?, Usted puede hacer pollo al ajo limón al horno y cebollas.
hacer trozos de pollo asado en el horno
Al igual que nuestras baquetas de pollo al horno, Esta es una receta que requiere una cocción de 50 minutos en el horno; 30 minutos a fuego alto y 20 minutos a fuego medio. No estoy hablando de ninguna habilidad culinaria aquí porque casi no haces nada para asar partes de pollo. Este es un poner en el horno y olvidarse de él durante algún tiempo tipo de receta.,
primero, retire el exceso de grasa de los trozos de pollo y sécelos con una toalla de papel.
en segundo lugar, espolvorear sal y pimienta negra y verter un poco de aceite de oliva en cada lado. Masaje bien. Véalo en el video a continuación, por favor.
tercero, precaliente el horno a 400F (205C).
En cuarto lugar, engrasar una bandeja para hornear y colocar los trozos de pollo en una sola capa. Si usa partes de pollo con piel, coloque los lados de la piel hacia arriba. Tire las hojas de romero y los dientes de ajo (con piel) sobre ellos. Hornear durante 30 minutos. Si pones la cabeza de ajo cortada por la mitad, retírala después de 30 minutos., Si lo guardas hasta el final, podría arder.
quinto, bajar el fuego a 375F (190C) y hornear durante otros 20 minutos.
finalmente, retirar del horno y cubrir con papel de aluminio hasta servir. Las piezas de pollo asado estarán maravillosamente húmedas por dentro con un crujiente marrón dorado por fuera. Cepille cada pieza de pollo con el jugo dentro de la sartén y sirva.
para un acompañamiento perfecto para servir con este plato de pollo, vea nuestra receta fácil de champiñones de Ostra fritos!
¿Cuánto tiempo para hornear muslos de pollo y otras piezas a 375F?,
es mejor comenzar a hornear a fuego alto como 400F. terminará con un buen color dorado con esta cocción inicial. Luego continúe horneando a 375F durante 20-30 minutos dependiendo de su horno. Revísalo después de 20 minutos con un cuchillo. Si están lo suficientemente tiernos y el jugo ya no es rosado, está hecho.
¿qué tipo de partes de pollo para esta receta?
Esta es una de las mejores recetas de pollo entero cortado porque es bastante sencillo. Puedes comprar un pollo entero y que tu carnicero te lo corte. Como resultado, es mucho más fácil que trabajar con un pollo entero., O hacemos estas piezas de pollo asado fáciles o sopa de tomate de pollo con las piezas.
a menudo uso muslos, piernas y alas de pollo para esta receta e incluyo pechugas solo cuando tenemos un pollo entero porque sabes que las pechugas de pollo no son tan jugosas. Hacer algunas marcas en los senos con un cuchillo afilado realmente evita el secado y ayuda a absorber mejor los sabores. O use la pechuga para hacer brochetas de pollo al estilo turco del horno.
Esta es una receta que toda mamá debe saber., Lo creas o no, tu familia te adorará aún más cuando vean estas increíbles piezas de pollo asado en la mesa. Usted puede ver con orgullo a engullir por las piezas y lamiendo sus dedos. Visualiza esto en tu mente. Esto es lo que todas las madres quieren en sus casas, ¿verdad? Sin trabajo duro en absoluto!
notas sobre la receta fácil de piezas de pollo asado:
- Le sugiero que no retire la piel de las piezas de pollo, incluso si no le gusta comer esa parte., Evita que las piezas de pollo se sequen mientras están en el horno. También le da un buen sabor. La grasa no siempre es mala. Incluso puedes cepillar los trozos de pollo con el sabroso jugo antes de servir.
- si no tienes romero o ajo a mano, simplemente déjalos fuera. Me encantan al horno en grasa de pollo, por eso agrego mucho. Pero los trozos de pollo siguen siendo sabrosos sin estos. El ajo es algo sin lo que no puedo vivir, por lo que siempre tiendo a agregarlo al hornear pollo, cordero o verduras. El ajo es bueno. Agrégalo a esta sencilla receta de trozos de pollo asado!,
- Al añadir los dientes de ajo, es mejor dejar su piel. El horno está demasiado caliente para el ajo pelado, por lo que podrían quemarse fácilmente. Alternativamente, puede cortar toda la cabeza de ajo por la mitad y hornear. Tómelo después de 30 minutos de cocción.
¿cuántas calorías hay en los muslos de pollo asados?
en esta receta en particular, usé muslos solo que no eran muy grandes, aproximadamente 50 gramos. Con hueso y piel. Cada muslo tenía 116 calorías.
por otro lado, un muslo sin piel proporciona aproximadamente 105 calorías.
calorías en otras partes de pollo para una porción (3 ½ oz., / 100g)
Los siguientes valores son para partes de pollo asadas, no crudas.
- muslos de pollo, con piel: 216 calorías
- muslos de pollo, sin piel: 175 calorías
- pechuga de pollo, con piel: 197 calorías
- pechuga de pollo, sin piel: 165 calorías
- alitas de pollo, con piel: 290 calorías
- alitas de pollo, sin piel: 203 calorías
el valor nutricional del pollo en el Consejo Nacional de pollos.
¿se debe quitar la piel de los muslos de pollo al horno?,
es mejor usar partes de pollo con piel al asar en el horno para que las tengamos crujientes por fuera y húmedas y jugosas por dentro. La piel funciona como una cubierta natural para evitar que el pollo se seque en el horno. Lo mejor de la piel de pollo es que se considera una fuente de grasa saludable e insaturada. Además, le da un buen sabor. Por lo tanto, no es necesario quitarlo incluso después de que el pollo esté cocido.
sin embargo, si no quieres comerlo, definitivamente puedes quitar la piel del pollo después de que esté cocido.,
además, es mejor que retire la piel si la cocina demasiado y está casi ennegrecida, en lugar de obtener un buen color dorado.
cómo congelar partes de pollo
Para congelar partes de pollo, coloque cada una de ellas en una bolsa de congelador por separado, no en bloques. Luego póngalos en una bolsa de congelador más grande. Esto les ayudará a descongelarse más fácilmente. Apilarlos en una sola bolsa requerirá más tiempo para descongelarlos.
¿Es Seguro Cocinar Pollo Congeladas?,
aunque algunas fuentes dicen que es Seguro cocinar pollo congelado, no lo recomendaría. El tiempo de cocción cambiará para el pollo congelado y es difícil cocinarlo uniformemente. Es más, creo que deberíamos admitir que algunas cosas en la vida necesitan tiempo. Descongelar es solo una de estas cosas.
así que es mejor planificar con anticipación y colocar el pollo congelado en el refrigerador durante la noche. Necesitamos unas 24 horas para descongelar trozos de pollo congelados. Esta es la forma más segura.,
cómo congelar las sobras de pollo asado
los muslos de pollo asado y otras piezas se congelan bien, siempre y cuando tenga en cuenta los siguientes puntos:
- deje que el pollo al horno se enfríe completamente. Si lo pones en el congelador cuando todavía está caliente, hará que la temperatura en el congelador se caliente. Y el pollo no se congela correctamente. No es bueno incluso para que otros alimentos en el congelador.
- es mejor poner las sobras de pollo al horno en porciones y luego congelar.,
- intente eliminar el aire de las bolsas del congelador completamente a medida que las cierra.
- no olvide escribir la fecha en las bolsas.
- Guárdelo en el congelador hasta un mes.,>
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piezas de pollo asadas simples
tal como su nombre indica, muslos de pollo simplemente asados en el horno.,
- Autor: Zerrin
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tiempo Total: 55 minutos
- rendimiento: 4 1x
- categoría: Cena
- Método: hornear
- cocina: americana
scale1x2x3xingredientes
- 8 muslos de pollo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 15 dientes de ajo
- hojas de romero
- precaliente el horno a 400F (205C).,
- Pat los muslos de pollo con una toalla de papel.
- espolvorear sal y pimienta negra sobre cada uno.
- rocíe aceite de oliva sobre ellos y frote bien.
- coloque los muslos en una bandeja para hornear. Mezcle las hojas de romero y el ajo en la sartén.
- hornear durante 30 minutos. Reduzca el fuego a 375F (190C) y hornee durante 20 minutos más hasta que estén tiernos cuando se pinchan con un cuchillo.
- retirar del horno y cubrir con papel de aluminio hasta la hora de servir.
- decorar con hojas frescas de romero al servir.,
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