por qué el azúcar es veneno para la depresión
«comer mucho azúcar le va a dar picos y valles repentinos en la cantidad de glucosa en su sangre; los síntomas que esto está sucediendo incluyen fatiga, irritabilidad, mareos, insomnio, sudoración excesiva (especialmente por la noche), mala concentración y olvido, sed excesiva, depresión y episodios de llanto, trastornos digestivos y visión borrosa., Dado que el cerebro depende de un suministro uniforme de glucosa, no es sorprendente encontrar que el azúcar ha estado implicado en el comportamiento agresivo, la ansiedad, la depresión y la fatiga.»
El azúcar también afecta a su tiroides, la glándula sin pretensiones en forma de mariposa en la base de su cuello que realiza las responsabilidades de una gran estación Central para su cuerpo, determinando cómo su cuerpo usa energía y produce proteínas. Las hormonas tiroideas son responsables de regular el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo, y la temperatura corporal. También son fundamentales para el estado de ánimo.,
el azúcar y las «matemáticas de la muerte»
la tiroiditis de Hashimoto, una enfermedad autoinmune que afecta a la glándula tiroides, es lo que hizo que la periodista y presentadora de televisión Sara Wilson dejara el azúcar hace tres años. Wilson escribe:
«casi me lisió hace unos años, algunos efectos secundarios de los cuales incluyeron: azúcar en la sangre, hormonas jodidas, una predisposición a la diabetes y el colesterol alto, fluctuaciones del Estado de ánimo, debilidad hasta el punto de no poder trabajar o caminar durante nueve meses, aumento de peso y mucho más. Todos los anteriores son ahora estables o superados …, He borrado mis marcadores de anticuerpos, algo que mis médicos encuentran asombroso. Creo que dejar de azúcar hizo esto.»
leí su libro más vendido, I Quit Sugar, hace aproximadamente un año, pero me llevó nueve meses más comprometerme. Tuve que sentirme lo suficientemente miserable como para querer eliminar los alimentos que adoro: chocolate negro, galletas de azúcar, manzanas de caramelo. En la cena de acción de Gracias del año pasado, devoré un delicioso pedazo de pastel de calabaza con una generosa cucharada de helado de vainilla y mucha crema batida., Luego, durante dos días, lloré sin parar e hice «matemáticas de la muerte», donde sumas las edades de todos tus familiares y divides por cuántos tienes para ver qué edad promedio de muerte obtienes, el número de años a los que tienes que aferrarte, para llegar a una muerte natural.
Eso fue hace más de tres meses. Desde entonces mi estado de ánimo ha sido mucho más estable y mis sesiones de matemáticas de muerte son menos frecuentes.
hay algo en mi teoría.
ahora si puedo conseguir que mi hijo se mantenga alejado de los muffins de calabaza.,
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