¿Por qué ir vegano?
para los animales
prevenir la explotación de los animales no es la única razón para convertirse en veganos, pero para muchos sigue siendo el factor clave en su decisión de ser veganos y seguir siendo veganos. Tener vínculos emocionales con los animales puede formar parte de esa razón, mientras que muchos creen que todas las criaturas sintientes tienen derecho a la vida y la libertad. Aparte de los detalles, evitar los productos animales es una de las formas más obvias de tomar una posición contra la crueldad animal y la explotación animal en todas partes., Una descripción más detallada de por qué ser vegano demuestra verdadera compasión por los animales se puede encontrar aquí.
para tu salud
Las dietas veganas bien planificadas siguen pautas de alimentación saludable y contienen todos los nutrientes que nuestros cuerpos necesitan. Tanto la British Dietetic Association como la American Academy of Nutrition and Dietetics reconocen que son adecuadas para todas las edades y etapas de la vida. Algunas investigaciones han relacionado las dietas veganas con una presión arterial y colesterol más bajos, y tasas más bajas de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.,
ser vegano es una gran oportunidad para aprender más sobre nutrición y cocina, y mejorar su dieta. Obtener sus nutrientes de los alimentos vegetales permite más espacio en su dieta para opciones que promueven la salud, como granos enteros, frutas, nueces, semillas y verduras, que están llenas de fibra beneficiosa, vitaminas y minerales.
para el medio ambiente
desde reciclar nuestra basura doméstica hasta ir en bicicleta al trabajo, todos somos conscientes de las formas de vivir una vida más ecológica., Una de las cosas más efectivas que un individuo puede hacer para reducir su huella de carbono es evitar todos los productos animales. ¡Esto va mucho más allá del problema de la flatulencia de las vacas!
¿por qué la carne y los lácteos son tan perjudiciales para el medio ambiente?
la producción de carne y otros productos animales supone una pesada carga para el medio ambiente, desde los cultivos y el agua necesaria para alimentar a los animales, hasta el transporte y otros procesos involucrados desde la granja hasta la mesa. La gran cantidad de alimento de grano requerido para la producción de carne es un contribuyente significativo a la deforestación, la pérdida de hábitat y la extinción de especies., Solo en Brasil, el equivalente de 5,6 millones de acres de tierra se utiliza para cultivar soja para animales en Europa. Esta tierra contribuye a la malnutrición del mundo en desarrollo al impulsar a las poblaciones empobrecidas a cultivar cultivos comerciales para la alimentación animal, en lugar de alimentos para sí mismas. Por otro lado, se requieren cantidades considerablemente más bajas de cultivos y agua para mantener una dieta vegana, lo que hace que el cambio al veganismo sea una de las formas más fáciles, agradables y efectivas de reducir nuestro impacto en el medio ambiente. Para obtener más información sobre cómo el veganismo es el camino a seguir para el medio ambiente, consulte nuestra sección de medio ambiente.,
para las personas
Al igual que el veganismo es la opción sostenible cuando se trata de cuidar nuestro planeta, la vida basada en plantas también es una forma más sostenible de alimentar a la familia humana. Una dieta basada en plantas requiere solo un tercio de la tierra necesaria para apoyar una dieta de carne y lácteos. Con el aumento de la inseguridad alimentaria y hídrica mundial debido a una miríada de problemas ambientales y socioeconómicos, nunca ha habido un mejor momento para adoptar una forma de vida más sostenible., Evitar los productos de origen animal no es solo una de las formas más simples en que un individuo puede reducir la presión sobre los alimentos y otros recursos, sino que es la forma más sencilla de tomar una posición contra los sistemas alimentarios ineficientes que afectan desproporcionadamente a las personas más pobres de todo el mundo. Lea más aquí sobre cómo las dietas veganas pueden ayudar a las personas.
por qué el vegetariano no es suficiente
el sufrimiento causado por la industria láctea y del huevo es posiblemente menos publicitado que la difícil situación de los animales de granja industrial., La producción de productos lácteos requiere la muerte de innumerables terneros machos que no son de utilidad para el ganadero, así como la muerte prematura de vacas sacrificadas cuando su producción de leche disminuye. Del mismo modo, en la industria del huevo, incluso los huevos «éticos» o «de corral» implican la matanza de los pollitos machos «innecesarios» cuando solo tienen un día de edad.
¿carne ética?
es tentador querer creer que la carne que comemos es ética, que nuestros «animales de comida» han vivido vidas plenas y felices y que no han experimentado dolor ni miedo en el matadero., Sin embargo, la triste verdad es que todas las criaturas vivientes (incluso las etiquetadas como «de campo libre» u «orgánicas») temen a la muerte, al igual que nosotros. No importa cómo sean tratados cuando están vivos, todos experimentan el mismo miedo cuando se trata de la matanza.
La buena noticia
La buena noticia es que hay algo que podemos hacer al respecto. Cada vez que compramos o pedimos comida en un restaurante, cada vez que comemos, podemos elegir ayudar a estos animales. Cada vez que hacemos el cambio de un producto animal a uno vegano, estamos defendiendo a los animales de granja en todas partes., Ir vegano es más fácil que nunca con el veganismo cada vez más corriente a medida que más y más personas de todos los ámbitos de la vida descubren los beneficios de vivir de esta manera.
Es hora de preguntarnos: si ahora es posible vivir una vida que involucra comida y bebida deliciosas, brinda una mejor salud, deja una huella de carbono más pequeña y evita matar a otras criaturas, entonces ¿por qué no?