Receta casera de pan dulce Amish con instrucciones paso a paso
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¿alguna vez has querido hacer tu propio pan, pero te has sentido intimidado por la levadura proceso? Lo he hecho. ¡He conquistado ese miedo y quiero que tú también lo hagas! O tal vez ya eres un experto y solo quieres una buena receta casera de pan dulce Amish, eso también está bien. ¡Estoy aquí para complacer!,
primero, permítanme dar un saludo especial a mi querida amiga Kim por venir a mi casa y guiarme a través de este proceso de miedo. Ella fue lo suficientemente valiente para conquistar esto por su cuenta y se ofreció a sostener mi mano a través del proceso. No es más fácil cuando tienes un amigo a tu lado? Claro que lo es. Gracias Kim! Amor tu chica!
Hay una versión imprimible de esta receta en la parte inferior de este post.,
ingredientes caseros de la receta de pan dulce Amish
- 2 tazas de agua
- 2/3 tazas de azúcar
- 1 1/2 cucharadas de levadura seca activa
- 1 1/2 cucharillas de sal
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 5 1/2 a 6 tazas de harina para todo uso
- dos tazones grandes
- cortador de masa
- 2 sartenes de pan de pan
Nota: Si encuentras que haces esta receta a menudo, te sugiero invertir en algunas sartenes de pan de pan realmente buenas, como las clásicas sartenes de pan antiadherente Cuisinart de 9 pulgadas del chef., Te durarán mucho tiempo.
receta casera de pan dulce Amish instrucciones paso a paso
calentar 2 tazas de agua a 110℉. Si no tiene un termómetro, pruebe este consejo. Siempre funciona. Calienta 1/2 taza de agua en un tazón apto para microondas durante un minuto. Esto hervirá el agua. Luego agregue agua del grifo hasta que alcance 2 tazas de agua.
agregue el azúcar al agua que acaba de calentar y revuelva.
añadir la levadura seca activa al agua azucarada y dejar reposar exactamente 10 minutos. Se volverá espumoso., Ver fotos de antes y después a continuación.
¿cuánto tiempo puede mantener la levadura en el congelador?
Mezclar el aceite y la sal en el líquido levadura.
Lentamente, agregar una taza de harina en un tiempo a esta mezcla de la levadura. Es posible que no uses toda la harina. Depende de lo húmeda que esté la masa hacia el final. Desea obtener una buena consistencia de masa no pegajosa y formará una bola.,
Una vez que la masa forme una bola, deberá amasar la masa durante aproximadamente 5 minutos. Espolvoree la superficie con harina antes de comenzar. Cuando sienta que la masa se vuelve pegajosa, espolvoree más harina sobre la parte superior de la masa mientras la amasa. Cuando este proceso ha terminado usted debe ser capaz de levantar un pequeño pedazo de la masa sin que se rompa. (ver la foto)
Rocíe un tazón grande con no palillo de aceite de cocina y colocar la masa en el recipiente. Cubre este tazón con una toalla húmeda.,
deje que esta masa aumente durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Después de que la masa ha subido, ponche de la parte media de la masa y tire de la masa de los lados del tazón.
el Uso de un cortador de masa y dividir la masa en dos partes iguales y se colocan en una cacerola engrasada del pan. Darles forma en el tamaño de su sartén.,
Deje que estos panes sentarse descubierto por otro 3o minutos para subir de nuevo.
ahora colóquelos en un horno precalentado a 350 minutes durante unos 30 minutos o hasta que estén bien cocidos. Si está utilizando una sartén de hierro fundido para pan, tendrá que hornear estos panes después de 5 minutos más o menos. La corteza sale increíble con hierro fundido, pero toma un poco más de tiempo para hornear. Me encanta el hierro fundido porque se cocina tan uniformemente.,
Siéntase libre de Pin en Pinterest para más tarde. Te lo prometo, nunca querrás perder esta receta.
Caseras Amish Dulce Receta de Pan con Instrucciones paso a Paso
Jennifer
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups water
- 2/3 cups sugar
- 1 1/2 tablespoons yeast
- 1 1/2 teaspoons salt
- 1/4 cup vegetable oil
- 5 1/2 to 6 cups All purpose flour
Instructions
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Heat 2 cups of water to 110℉., Si no tiene un termómetro, pruebe este consejo. Siempre funciona. Calienta 1/2 taza de agua en un tazón apto para microondas durante un minuto. Esto hervirá el agua. Luego agregue agua del grifo hasta que alcance 2 tazas de agua.
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Añadir el azúcar al agua que apenas calienta y remueve.
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agregue la levadura al agua azucarada y déjela reposar exactamente 10 minutos. Se volverá espumoso. Ver fotos de antes y después a continuación.,
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Mezcla en el aceite y la sal en el líquido levadura.
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agregue lentamente una taza de harina a la vez a esta mezcla de levadura. Es posible que no uses toda la harina. Depende de lo húmeda que esté la masa hacia el final. Desea obtener una buena consistencia de masa no pegajosa y formará una bola.
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una Vez que la masa forme una bola, usted tendrá que amasar la masa durante unos 5 minutos., Espolvoree la superficie con harina antes de comenzar. Cuando sienta que la masa se vuelve pegajosa, espolvoree más harina sobre la parte superior de la masa mientras la amasa. Cuando este proceso ha terminado usted debe ser capaz de levantar un pequeño pedazo de la masa sin que se rompa. (ver la foto)
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Rocíe un tazón grande con no palillo de aceite de cocina y colocar la masa en el recipiente. Cubre este tazón con una toalla húmeda.
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deje que esta masa aumente durante aproximadamente 1 hora o hasta que se haya duplicado en tamaño.,
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después de que la masa haya aumentado, perfore la parte central de la masa y tire de la masa de los lados del tazón.
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Utilice un cortador de masa y dividir la masa en dos partes iguales y se colocan en una cacerola engrasada del pan
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Dejar que estos panes sentarse descubierto por otro 3o minutos para subir de nuevo.,
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Now place them in a preheated oven at 350℉ for about 30 minutes or until they are cooked thoroughly.