Salmón glaseado con mostaza de arce
salmón glaseado con mostaza de arce: solo 4 ingredientes convierten a este salmón en una súper estrella total. Un salmón saludable y delicioso, glaseado con jarabe de arce y mostaza granulada.
salmón glaseado con mostaza de arce
Me encanta llevar un poco de salmón a mi dieta, especialmente en los meses de verano. Es una fuente tan magra de proteína con gran sabor natural. Si tienes miedo del sabor a pescado o del olor a pescado, esta receta de salmón es un excelente punto de partida.,
no solo es tan fácil, listo en solo 20 minutos, sino que el sabor de este plato es tan estelar. La mostaza ofrece un poco de calor que se calma por la dulzura almibarada de un poco de jarabe de arce.
¿nunca cocinado con salmón?
El salmón tiene un sabor suave, con una agradable textura carnosa. Es una base realmente genial para muchas salsas sabrosas como la mostaza de miel, el teriyaki o incluso el delicioso eneldo. Es una gran proteína magra que no requiere demasiada reelaboración para convertirse en una hermosa cena., Esta cena es súper simple y hará adictos a los peces de cualquiera que lo intente, así que vamos a entrar en ella!
ingredientes en salmón glaseado con mostaza de arce
las medidas e instrucciones detalladas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la página.
- salmón-un filete grande cortado en 6 piezas iguales.
- mantequilla-la base simple de nuestra salsa que da algo de riqueza salado a nuestro plato.,
- jarabe de arce-no es demasiado difícil obtener un buen jarabe de buena calidad aquí en Canadá, pero para aquellos que viven en otros lugares que tienen problemas para rastrearlo, la miel se puede usar en su lugar.
- mostaza-utilicé mostaza Dijon granulada hoy, ya que me parece que agrega un calor interesante y agradable y se cocina bien en este glaseado.
- salsa de soja-el componente de sal de nuestro plato de hoy.
- condimento – solo un poco de pimienta, sin necesidad de sal extra!,
cómo hacer salmón glaseado con mostaza de arce
las medidas e instrucciones detalladas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la página.
- Precaliente el horno: a 425 grados F, coloque el salmón en un plato para hornear de 9 x 13 pulgadas.
- mezcle la salsa: en un tazón pequeño, bata la mantequilla, el jarabe de arce, la mostaza y la salsa de soja. Verter sobre el salmón. Agregue un poco de pimienta recién molida, si lo prefiere.
- terminar el plato: hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que el salmón se escama con un tenedor., Servir caliente adornado con perejil si lo desea!
cómo servir salmón glaseado con mostaza de arce
Este plato va muy bien con muchos acompañamientos. Me encanta comerlo junto con algunos:
- brócoli asado
- orzo de limón con espárragos
- champiñones asados italianos y verduras
- frijoles blancos con tocino y hierbas
- arroz de cosecha
cualquier guarnición que combine con él, desde una de mis recetas llenas de sabor hasta simples verduras al vapor, este salmón seguramente será un éxito cualquier noche de la semana!,
Cómo almacenar las sobras de salmón glaseado con mostaza de arce
El salmón no tiene una vida útil muy larga, así que asegúrese de comerlo rápidamente. En la nevera se mantendrá hasta 2 días almacenado en un recipiente hermético. En el congelador este plato durará de 3 a 4 meses en un recipiente hermético. Dejar descongelar en su recipiente durante la noche en la nevera o en agua fría. El glaseado se mantendrá durante un máximo de 4 semanas almacenado en su propio recipiente hermético en la nevera.
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Maple Mustard Glazed Salmon
Ingredients
- ▢ 1 1/2 lb salmon fillet cut into 6 equal pieces
- ▢ 1/4 cup butter unsalted, melted
- ▢ 1/4 cup maple syrup
- ▢ 2 tbsp grainy mustard I used Dijon Wholegrain Mustard
- ▢ 2 tbsp soy sauce
- ▢ pepper to taste
Instructions
-
Preheat your oven to 425 F degrees.,
-
coloque los filetes de salmón en un plato para hornear de 9×13 pulgadas.
-
en un tazón pequeño, bate la mantequilla, el jarabe de arce, la mostaza y la salsa de soja. Verter sobre el salmón. Agregue un poco de pimienta recién molida, si lo prefiere.
-
hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el salmón se desmenuce con un tenedor.
notas de la receta
el salmón no tiene una vida útil muy larga, así que asegúrese de comerlo rápidamente. En la nevera se mantendrá hasta 2 días almacenado en un recipiente hermético. En el congelador este plato durará de 3 a 4 meses en un recipiente hermético. Dejar descongelar en su recipiente durante la noche en la nevera o en agua fría. El glaseado se mantendrá durante un máximo de 4 semanas almacenado en su propio recipiente hermético en la nevera.
nutrición: tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho en función de los productos utilizados.,