Soft Sugar Cookies (Español)
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Chewy, soft sugar cookies are the perfect treat for any occasion. This no-chill dough recipe is super easy and results in the perfect drop sugar cookie., Puedes enrollarlos en azúcar o congelarlos con mi glaseado favorito que se endurece.
además, se congelan muy bien, lo que los convierte en la cookie perfecta para hacer con anticipación para las vacaciones. Su bandeja de galletas no estará completa sin ellos!
soñando con la galleta de azúcar suave y masticable perfecta que es rápida y fácil de hacer? Aquí está! La respuesta a todos sus deseos y necesidades. Estas galletas son increíbles. Son fáciles de hacer. Se congelan muy bien. Saben delicioso. ¿Necesitas que siga?,
después de hacer trampa y utilizar la rebanada y hornear galletas de azúcar de Pillsbury y la gente me preguntó por mi receta vergonzosamente les dije mi secreto y se comprometió a desarrollar una versión casera!
Aquí están!
No, No puedes no desplegarlos. Esa es mi pregunta número uno sobre estas galletas. No guardarán su forma para las galletas cortadas. Son galletas gota así que mantenerlos de esa manera!
por qué funciona esta receta
- perfección suave y masticable que es deliciosa.
- No se requiere refrigeración! Una receta rápida y fácil de galletas de azúcar que cualquiera puede hacer con alimentos básicos de la despensa.,
- combínalo con nuestro glaseado para el dúo definitivo de sabor.
pasos para preparar
la mejor parte de estas galletas de azúcar son tan fáciles de hacer. No hay rodadura o enfriamiento involucrados.
primero, precaliente el horno a 350 grados F. luego cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
en un tazón grande mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso. Usted realmente será capaz de ver a su vez un color más claro.
añadir el huevo y el extracto de vainilla y batir hasta que se combinen.,
a continuación, añadir el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que se combine. Agregue gradualmente la harina, raspando por los lados el tazón mientras lo mezcla. No mezcle demasiado o la masa puede volverse dura.
divida la masa para galletas en bolas de masa de 1 1/2 pulgada, recomiendo usar una cuchara para galletas y enrollarlas en azúcar si lo desea. Coloque en una bandeja para hornear forrada.
hornear en el horno precalentado durante unos 10 minutos o hasta que se cuaje. No hornee demasiado estos o no serán suaves! Los bordes no serán dorados.,
cómo decorar tus galletas
- Para hacer que estas galletas festivas las enrollen en azúcar de color o espolvoreadas antes de hornear en lugar de azúcar blanco.
- Si quieres congelarlos haz nuestro glaseado de galletas de azúcar (se endurece para que puedas apilarlos!) y los rocía con tus sprinkles favoritos.
- incluso se puede mezclar en algún derecho en la masa para una galleta de azúcar funfetti.
consejos de expertos
- asegúrese de que su mantequilla esté lo suficientemente suave para que si la presiona pueda hacer una huella, pero no lo suficientemente suave, su dedo pase por la barra de mantequilla.,
- No trabajes demasiado la masa, la endurecerá.
- hornee hasta que esté listo, la cocción excesiva hará una galleta crujiente.
- Mantener las galletas del mismo tamaño, ayuda a asegurar que se cueza uniformemente.
- deje que se enfríen completamente antes del glaseado.
almacenamiento
almacene las cookies en un recipiente hermético en el mostrador durante 2-3 días para obtener los mejores resultados.
estas cookies se congelan muy bien también! Colócalos en un recipiente hermético después de que se hayan enfriado por completo y congélalos hasta por 3 meses. Descongélelos en el mostrador cuando esté listo para disfrutarlos.,
Más grandes galletas de navidad para disfrutar!
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cuando pruebes estas cookies, asegúrate de dejar una calificación de cinco estrellas a continuación, ¡sé que te encantarán estas cookies! Si estás en Instagram, etiquétame en @julieseatsandtreats o #julieseatsandtreats!
Suave Galletas de Azúcar
Julie Evink
Ingredients 1x2x3x
- 1 c., butter softened
- 1 1/3 c. granulated sugar
- 1 egg
- 2 1/2 tsp vanilla
- 2 1/2 c. all-purpose flour
- 1/2 tsp baking soda
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees., Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o cubra con aerosol antiadherente.
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en un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso aproximadamente 1 minuto. Añadir el huevo y el extracto de vainilla. Batir hasta combinar.
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a continuación, añadir el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que se combine. Agregue gradualmente la mezcla de harina a medida que avanza. Asegúrate de raspar el lado del tazón de vez en cuando.,
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si lo desea, puede enrollar la masa en 1″» bolas y enrollarla en azúcar granulada, colocar aproximadamente 2″ » aparte en la bandeja para hornear preparada. Su otra opción es dejar caer cucharadas de masa sobre la hoja de galletas aproximadamente 2 «»aparte si usted don» t quiere azúcar en ellos.
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hornee a 350 grados durante 10-11 minutos o hasta que se ajuste. ¡No quieres hornearlos demasiado o no serán masticables y suaves!
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Retire del horno y deje enfriar.,
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después de enfriarlos con mi glaseado casero favorito o disfrutar de la llanura!
Notas
esta receta no funcionará para usar como una galleta cortada porque se extenderá. Esto está destinado a ser una galleta.
si tiene tiempo para enfriar la masa durante aproximadamente una hora antes de hornearla, resultará en una galleta más gruesa. Si no lo enfrías, la galleta se extenderá más., No es necesario enfriar, pero si quieres una galleta espesa, enfría la masa.
hemos encontrado que el uso de papel pergamino para alinear la sartén en lugar de una estera de silicona ayudará a que la galleta se extienda menos.
no derrita la mantequilla. Desea a temperatura ambiente para evitar la propagación de la cookie.
nutrición
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