SweetAmbs (Español)

he sido resistente a congelar galletas decoradas debido a una mala experiencia que tuve con él hace un tiempo. El glaseado se cristalizó en el congelador y fue visible después de que las galletas se descongelaron. Creo que parte del problema era que estaba usando una receta de glaseado diferente de la que uso normalmente, así que decidí darle otra oportunidad usando mi receta habitual y resultaron muy bien. Aquí están mis consejos sobre cómo congelar galletas decoradas.

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una vez que el glaseado real esté completamente seco, sella las galletas en bolsas de violonchelo con un sellador térmico. Compré el mío en ULINE, pero también está disponible en Amazon. Yo uso el tamaño de 8″. Yo he tenido por más de una década y todavía va fuerte. Lea esta publicación para obtener más información sobre el empaquetado de cookies.,

Por cierto, estas cookies de sirena de oro son de un tutorial que publicaré en Patreon a principios de abril para mis suscriptores de acceso total y VIP.

una Vez que las cookies están sellados, colocarlos en un recipiente hermético y en el congelador hasta 3 meses. Para descongelarlos, déjelos en el recipiente a temperatura ambiente durante al menos 2 horas.,

¿ Congelación de la Ruina de las Cookies?

durante mucho tiempo dudé en congelar mis galletas porque pensé que las arruinaría. Pero después de probar esta técnica, puedo decir que puede congelar sus cookies sin preocuparse de que se arruinarán.

¿Cuál es el mejor contenedor para congelar Cookies?

el mejor contenedor para congelar galletas es un contenedor hermético. Asegúrese de envolver las galletas en plástico antes de ponerlas en el recipiente y cerrar la tapa.,

¿Cuánto tiempo duran las galletas congeladas?

las galletas congeladas pueden durar de 3 a 6 meses, siempre que las haya envuelto herméticamente en plástico y las haya colocado en un recipiente hermético.

¿es mejor congelar la masa para galletas o las galletas horneadas?

aunque es posible congelar las galletas horneadas sin arruinarlas, creo que es mejor congelar la masa de galletas en lugar de congelar las galletas horneadas. Vea mis consejos sobre cómo obtener una ventaja en sus galletas congelándolas crudas en este post sobre hornear galletas perfectas.

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